Le sourire de Shinbi - Des repas de riz à 2 000 VND réchauffent le cœur des patients les plus démunis

Face au coût de la vie élevé dans la capitale, notamment pour les patients atteints de cancer et leurs familles suivant un traitement de longue durée, le restaurant de riz caritatif « Shinbi Smile - 2K Rice », situé près de la succursale Tan Trieu de l'hôpital K, est devenu un phare de compassion.

Pour seulement 2 000 VND par repas, ce restaurant propose non seulement des repas nutritifs, mais diffuse également un esprit de partage et d'empathie entre des inconnus confrontés à des difficultés similaires.

La bonté humaine au milieu de la lutte pour la survie.

Des patients déjeunent au restaurant « Shinbi Smile - 2K Rice ». Photo : TM

Chaque après-midi, vers 16 heures, du lundi au vendredi, une foule importante se rassemble devant le restaurant « Shinbi Smile - 2K Rice ». Il s'agit principalement de patients atteints de cancer et de leurs proches venant de l'hôpital K, antenne de Tan Trieu. Sans bousculade ni précipitation, chacun patiente dans la file d'attente, son ticket numéroté à la main, les yeux brillants d'impatience à l'idée d'un repas chaud.

Au milieu de la foule, Mme Pham Thi Hoa, originaire de la commune d'Ung Hoa ( Hanoï ), entra lentement dans le restaurant. Son visage était marqué par des mois passés à s'occuper d'un proche gravement malade, mais lorsqu'elle évoqua le repas à 2 000 dongs, elle ne put cacher sa joie. Son proche venait de subir une opération pour un cancer, ce qui rendait ses déplacements difficiles, tandis que le coût de la vie augmentait de jour en jour. « La vie est très difficile pour une personne hospitalisée de longue durée ; chaque centime économisé est précieux. En ce moment, un repas à 2 000 dongs vaut cent fois sa valeur », déclara Mme Hoa.

En attendant son repas, Mme Hoang Thi Hue, originaire de la province de Ninh Binh , a confié qu'à son arrivée à l'hôpital, elle avait constaté les difficultés de tous les patients, contraints d'économiser le moindre sou. C'est pourquoi les repas offerts par la charité, comme celui proposé par le restaurant Shinbi à 2 000 VND la portion, sont si précieux. Précieux financièrement, mais surtout par la générosité dont témoigne ce geste. « Ces repas offerts avec compassion par le restaurant ont réchauffé le cœur des plus démunis et de ceux qui, comme nous, traversent des moments difficiles. Ils nous ont donné du courage, du soutien et la force de lutter contre la maladie », a déclaré Mme Hue.

Sourires réconfortants de patients recevant leurs repas du restaurant « Shinbi Smile - 2K Rice ». Photo : TM

En effet, pour de nombreuses personnes pauvres et défavorisées, un repas à 2 000 VND représente non seulement une économie, mais procure aussi un sentiment de réconfort et de partage. Les repas comprennent du riz, de la viande, du poisson, des légumes verts, de la soupe et même un dessert. Le menu change quotidiennement, les plats sont préparés dans le respect des normes d'hygiène et présentés avec soin, comme dans les autres restaurants à bas prix. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est le profond respect que témoigne l'équipe de bénévoles au restaurant envers les patients ; ils leur transmettent une énergie positive qui les aide à surmonter la douleur et la fatigue qui les accablent.

À l'approche du soir, le nombre de clients augmentait. À l'intérieur du restaurant, les bénévoles s'activaient avec une coordination impeccable : certains accueillaient les clients et leur distribuaient des tickets ; d'autres servaient le riz et la soupe ; d'autres encore débarrassaient les tables et faisaient la vaisselle. L'ensemble formait un système bien rodé. Malgré l'activité incessante, chacun gardait un sourire chaleureux et s'enquérait discrètement du bien-être de chaque client.

Malgré son emploi du temps chargé, Mme Le Thi Thanh Loan trouve toujours le temps de donner un coup de main au restaurant. De la distribution des tickets à la préparation des plats en passant par le nettoyage, elle est toujours prête à rendre service. « Faire ces petites choses me rend heureuse car j'aide les personnes dans le besoin », a-t-elle déclaré.

Le restaurant « Shinbi Smile - 2K Rice » a ouvert ses portes en mars 2023. Auparavant, un autre restaurant caritatif de riz occupait les lieux, mais celui-ci a dû fermer pour diverses raisons. Mme Nguyen Tra My et M. Vo Tien Lam ont alors décidé de reprendre le restaurant et de perpétuer le concept de repas abordables pour les patients et leurs familles. En moyenne, le restaurant sert entre 300 et 650 repas chaque après-midi, avec des pics à 900 repas par jour.

Selon Mme Nguyen Tra My, même si le prix n'est que de 2 000 VND, la qualité du repas est toujours une priorité. « Nous nous disons toujours que nous cuisinons pour les malades et les personnes fragiles, il est donc essentiel de garantir la provenance des aliments et de proposer des repas nutritifs. Nous souhaitons que chaque personne qui vient ici se sente comme en famille, dans un esprit de partage et de convivialité », a-t-elle expliqué.

Dans les rues animées d'Hanoï, où tout est cher, ce petit restaurant est comme un havre de paix chaleureux, aidant les patients à alléger une partie du fardeau de gagner leur vie et leur donnant plus de force dans leur lutte contre la maladie.

Sur la page Zalo « Shinbi Smile - 2K Rice », de nombreux comptes ont exprimé leur gratitude envers ce restaurant de riz exceptionnel. Le compte Quangcuong a écrit : « Aujourd'hui, ma mère et moi avons terminé notre radiothérapie au K3. Nous remercions sincèrement le restaurant Shinbi. Merci aux bienfaiteurs et tout particulièrement au personnel qui a travaillé sans relâche pour offrir à chacun de délicieux repas. Nous souhaitons à la direction, au personnel et aux collaborateurs une excellente santé, beaucoup de joie, de paix et de bonheur. »

Le Thi Kim Dung a écrit sur son compte : « Merci au restaurant d’avoir soutenu les patients et leurs familles avec des repas chaleureux et attentionnés. Je souhaite au restaurant de continuer à accompagner les malades avec force, et je souhaite également à tous les malades courageux de surmonter leur maladie. »

Là où les graines de la bonté se répandent discrètement.

Bien plus qu'un simple système de soutien aux patients, « Shinbi Smile - 2K Meal » est aussi un lieu de rencontre pour les personnes bienveillantes de tous âges, de toutes professions et de toutes régions.

Le restaurant 2K sert des repas nutritifs aux patients. Photo : TM

Depuis plus d'un an, Pham Thai Le, professeure de littérature dans un lycée d'Hanoï, est bénévole régulière dans ce restaurant. Elle considère sa contribution comme « modeste » comparée à de nombreuses autres actions caritatives et espère ainsi faire connaître ce lieu chaleureux. Son travail commence tôt le matin : préparation et cuisson des aliments, puis service des repas l'après-midi. Elle manque toujours de personnel.

Certains jours, lorsqu'elle est occupée ou fatiguée, Maîtresse Le souhaite se reposer, mais en pensant aux bénévoles, âgés de 70 à 80 ans, qui travaillent encore avec diligence, elle se rend à l'atelier. D'autres jours, juste après ses heures de cours, elle y va directement, sans hésiter à se mettre au travail.

Par son engagement, elle a peu à peu transmis l'esprit de bénévolat à sa famille et à ses amis. Sa fille l'accompagnait au magasin pour l'aider, des amis contribuaient financièrement et alimentairement, et participaient même directement au service des clients. « Naturellement, les bonnes choses se propagent », a confié Mme Le.

Ayant fréquenté le restaurant, elle n'oublie pas ces histoires bouleversantes. Elle se souvient du regard de cette mère amenant son jeune patient à la dernière fête de fin d'année avant son retour à la maison. Elle se souvient aussi du père faisant un geste de la main, comme pour dire « dédaigner », lors de la Fête de la Mi-Automne, sachant que son enfant est sous traitement et ne peut pas jouer. Ou encore de l'image de cette jeune famille de Ben Tre venue à Hanoï pour se faire soigner : leur bébé n'a que six mois, la mère souffre d'insuffisance rénale et doit être sevrée prématurément, des bénévoles se relayant pour tenir le bébé afin que le père puisse manger.

Le personnel du café Shinbi Smile - 2K a donné aux patients l'énergie nécessaire pour surmonter leurs maladies. Photo : TM

« Sans que personne ne nous le demande, nous avons tous essayé de garder le sourire, car chacun sentait qu'il fallait diffuser une énergie plus optimiste pour aider les gens à oublier leurs maladies, et cela correspondait aussi au nom du magasin, « Shinbi Smile » », a déclaré Mme Le.

Outre les bénévoles, le restaurant bénéficie également du soutien discret de nombreux bienfaiteurs généreux. Certains font un don mensuel, d'autres invitent les habitants à un repas hebdomadaire, et d'autres encore offrent des bouteilles de sauce de poisson, des légumes ou des desserts. Un agriculteur de la province de Hung Yen se lève à 3 heures du matin pour récolter des légumes frais et les apporter au restaurant. D'autres apportent quelques kilos de porc dans des sacs et repartent discrètement sans laisser leur nom.

Parmi les bénévoles, on compte des personnes âgées. Mme Nguyen Thi Nu, âgée de 79 ans, participe encore régulièrement à la préparation des légumes et des repas. Pour elles, le restaurant de riz est un lieu où l'on donne, mais aussi un lieu de joie, de partage et de sens à la vie.

De nombreux patients fréquentent le restaurant non seulement pour y prendre un repas, mais aussi pour y trouver du réconfort. Certains, malgré leurs propres difficultés, partagent leur nourriture. D'autres, recevant des fleurs pour la première fois de leur vie lors d'occasions comme le 8 mars et le 20 octobre, ont été profondément émus et émus aux larmes par la générosité et la bienveillance des gens.

Selon Mme Pham Thai Le, chaque personne porte en elle une graine de bonté qui germera si les conditions sont réunies. « Un petit geste de chacun, une main tendue, et l'union fait la force. Apprendre à être une personne bienveillante est un apprentissage de toute une vie », a-t-elle affirmé.

Comme l'exprime un commentaire sur le restaurant « Shinbi Smile Restaurant - 2K Rice » : « Le restaurant Shinbi Smile propose des repas à 2 000 roupies par personne, par souci de générosité et non pour soutirer de l'argent. La générosité de Tra My, Vo Tien Lam et de toute l'équipe est admirable, sans bornes et empreinte de compassion. J'ai mangé dans ce restaurant à de nombreuses reprises et je constate que le riz y est préparé avec amour et passion. Chaque client comprend que les efforts et les moyens du restaurant sont éphémères ; c'est pourquoi je ne peux qu'exprimer ma profonde gratitude. Un immense merci à Tra My, Tien Lam et à toute l'équipe ! »

Au cœur de la capitale, le restaurant « Shinbi Smile - 2K Rice » ne se contente pas de vendre des repas abordables, mais soutient également sans relâche les patients démunis et leurs familles tout au long de leur difficile parcours de soins, semant discrètement des graines de bonté et répandant des sourires qui réchauffent les cœurs.

Source : https://hanoimoi.vn/nu-cuoi-shinbi-com-2k-am-long-benh-nhan-ngheo-727104.html