L’un des points forts du jus d’orange est sa teneur élevée en vitamine C, qui offre de nombreux avantages potentiels pour la santé, selon USA Today (USA).
Bienfaits du jus d'orange pour la santé
Selon les recherches, la vitamine C contenue dans le jus d’orange peut aider à réduire les symptômes du rhume, à améliorer la santé cardiaque et à soutenir la production de collagène, une protéine essentielle à la structure du tissu conjonctif du corps.
Le jus d’orange est riche en vitamine C.
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Abbey Sharp, nutritionniste canadienne, explique que le jus d'orange est également une source d'antioxydants, qui contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, il contient de l'eau, des électrolytes et des sucres naturels, qui aident le corps à se réhydrater et à fournir efficacement de l'énergie.
Est-ce que boire beaucoup de jus d’orange est bon pour la santé ?
Outre son goût délicieux et sa riche teneur en vitamine C, le jus d’orange pose également des problèmes de santé potentiels s’il est consommé en excès.
Le jus d'orange, surtout en bouteille, est souvent riche en sucre. Une consommation excessive de sucre peut entraîner de nombreux problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques, etc.
De plus, le jus d'orange ne contient pas de fibres comme les oranges entières. Or, les fibres jouent un rôle important dans le ralentissement de l'absorption du sucre dans le sang, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie.
Par conséquent, même sans sucre ajouté, le jus d’orange peut provoquer une augmentation de la glycémie, ce qui n’est pas bon pour les personnes diabétiques ou à risque de diabète.
Le jus d’orange est également très acide, ce qui peut provoquer une irritation de l’estomac, un reflux acide ou une sensibilité dentaire.
Apport recommandé en jus d'orange
Selon les recommandations de la base de données sur les aliments du ministère de l'Agriculture des États-Unis, les adultes devraient consommer 75 à 90 mg de vitamine C par jour, et un verre de 230 ml de jus d'orange contient environ 124 mg de vitamine C.
Les experts de la santé affirment qu'une consommation supérieure à 2 000 mg de vitamine C par jour peut provoquer des calculs rénaux, des diarrhées et d'autres problèmes gastriques. Il est donc conseillé d'associer le jus d'orange à une alimentation variée pour assurer un apport nutritionnel adéquat.
Source : https://thanhnien.vn/nhung-luu-y-khi-uong-nuoc-cam-185240422194434155.htm
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