Soins aux poissons en cage dans la commune de Vinh Hien.

Lors d'une visite à la commune de Vinh Hien en octobre 2024, nous avons encore vu des habitants s'affairer à nourrir des poissons dans des cages aménagées dans la lagune. Il s'agit d'espèces pêchées en milieu naturel et ramenées pour être élevées ; les poissons n'ont pas encore atteint la taille requise pour la vente. Un pêcheur nous a confié : « Nous exerçons ce métier, et lorsque nous prenons de petits poissons, nous les ramenons pour les élever en vue de la vente, en utilisant des méthodes d'élevage adaptées aux zones inondables afin qu'ils atteignent la taille exigée par les commerçants. »

M. Nguyen Cu, dont l'exploitation familiale, située dans le village de Hien An 1 (commune de Vinh Hien), est un modèle d'aquaculture à grande échelle avec 20 cages abritant diverses espèces de poissons, raconte que grâce au respect des recommandations du secteur agricole et des autorités locales, son élevage de poissons en cages a été peu affecté par la saison des pluies et les inondations, générant un bénéfice annuel d'au moins 100 millions de VND. « Contrairement aux années précédentes, j'ai ajouté le mérou à mon élevage cette année. Depuis début 2024, après déduction des charges, le bénéfice de l'élevage de poissons en cages atteint 150 millions de VND, sans compter les poissons élevés pour se protéger des inondations. L'élevage de poissons pour se protéger des inondations comporte des risques, mais avec des années d'expérience, nous nous y sommes habitués et avons appris à les atténuer lorsque les eaux de crue dessalent la source d'eau, entraînant la mort des poissons », explique M. Cu.

Selon M. Hoang Trung Dung, vice-président du Comité populaire de la commune de Vinh Hien, les poissons d'élevage sont élevés par la population locale et commercialisés avant la saison des crues. Quant aux poissons élevés pour se protéger des inondations, il s'agit de poissons pêchés par les habitants eux-mêmes, et leur petite taille les rend impropres à la vente avant cette période. Forts de leur expérience, les pisciculteurs en cages ont mis en œuvre des mesures de sécurité proactives : investissement dans des conteneurs flottants supplémentaires, renforcement des cages, achat de filets de protection et immersion des cages au fond de l'eau pour maintenir la salinité pendant les crues. De plus, les cages ont été déplacées vers des zones de courants plus faibles, notamment la lagune de Hai Phu dans la commune de Loc Binh. Le gouvernement a chargé les services compétents et les associations de pêche de conseiller la population sur les solutions à adopter pour éviter les pertes.

La commune de Vinh Hien est la zone de la lagune du district de Phu Loc qui compte le plus d'élevages de poissons en cages, avec 1 600 cages appartenant à 350 ménages. On y élève principalement des espèces de poissons de grande valeur comme le mérou, le vivaneau et le vivaneau rouge. Grâce à cette activité, de nombreux pêcheurs de la commune ont pu construire des maisons spacieuses, assurer l'éducation de leurs enfants et certains ménages gagnent des centaines de millions de dongs par an. Cependant, certaines années, le fait de laisser intentionnellement les poissons survivre à la saison des pluies afin d'obtenir un meilleur prix avant la vente leur a occasionné de lourdes pertes. Par conséquent, les pisciculteurs doivent constamment surveiller de près les conditions météorologiques et adapter leurs pratiques en conséquence.

M. Pham Van Dao, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Phu Loc, a indiqué que le secteur agricole recommande aux pisciculteurs de récolter les poissons en cages ayant atteint leur capacité commerciale avant la saison des pluies. Toutefois, pour les cages contenant des poissons n'ayant pas encore atteint cette capacité, les pisciculteurs doivent surveiller régulièrement l'évolution des conditions météorologiques afin d'adapter leurs plans d'intervention et d'assurer un élevage de qualité, garantissant ainsi la commercialisation des poissons. L'élevage de poissons pendant la saison des pluies et les périodes d'inondations comporte de nombreux risques ; cependant, dans de nombreuses localités riveraines de la lagune, les pisciculteurs ont mis en pratique l'expérience de l'élevage en cages pour se prémunir contre les inondations et assurer ainsi la viabilité économique de leur activité.

D'après M. Dao, le district de Phu Loc compte environ 45 hectares de pisciculture en cages, soit près de 4 300 cages, qui constituent la principale source de revenus pour de nombreux ménages. Par conséquent, le secteur agricole du district et les autorités locales intensifient régulièrement leurs efforts de sensibilisation et d'assistance technique en matière d'aquaculture, tout en menant des recherches et en mettant en œuvre des modèles aquacoles plus adaptés au changement climatique.

M. Le Thiet, président de l'association des pisciculteurs de la commune de Vinh Hien, a expliqué que la population locale dépend principalement de la pêche pour vivre et qu'elle est donc très attentive au calendrier des récoltes et procède généralement aux récoltes précoces. L'application des techniques d'élevage permettant de se prémunir contre les inondations, notamment pour les espèces non encore commercialisables, est également étudiée avec soin, en tenant compte des conditions météorologiques, de la salinité de l'eau et d'autres facteurs. Les familles d'éleveurs disposent des moyens nécessaires pour déplacer les cages. L'association et les organismes partenaires sont également prêts à apporter un soutien technique aux pisciculteurs afin de garantir une récolte fructueuse.

Texte et photos : PHUC HIEU