L'élevage de cailles « empoche » un salaire de 15 millions par mois
Le premier modèle est celui de l’élevage de cailles. Le modèle d'élevage de cailles est une nouvelle façon de faire des affaires que la famille de M. Tran Van Co (résident permanent du hameau de Thanh Bien, commune de Loc Thanh, district de Loc Ninh, province de Binh Phuoc ) a mise en œuvre très efficacement ces derniers temps.
Début 2015, la famille de M. Tran Van Co a commencé à élever des cailles pour les œufs et la viande avec une échelle de seulement 2 cages et 150 races de cailles. Après une période d’essai, la famille de M. Co a constaté l’efficacité du système.
Ainsi, en mars 2022, avec son propre capital, la famille de M. Co a rejoint le groupe d'épargne et de crédit du hameau de Thanh Bien (dirigé par Mme Nguyen Thi Hop).
Mme Hop a aidé la famille de M. Co à remplir la demande et à demander un prêt « Soutien à l'emploi, maintien et développement de l'emploi », d'un montant de prêt de 63 millions de VND.
M. Co a emprunté de l’argent pour acheter davantage de cages, d’incubateurs, de races de cailles et de nourriture, et pour développer son élevage de cailles.
Au poulailler à cailles qui « pond des œufs sans discernement » de la famille de M. Tran Van Co (couverture droite), un agriculteur du hameau de Thanh Bien, commune de Loc Thanh, district de Loc Ninh (province de Binh Phuoc). Photo : Duc Phong.
Selon Mme Nguyen Thi Hop, le modèle d'élevage de cailles de la famille de M. Tran Van Co ne nécessite pas beaucoup de soins et le capital d'investissement est faible. Il s’agit d’un modèle considéré comme apportant une efficacité économique stable aux populations des zones rurales. Le groupe d’épargne crée ainsi les conditions maximales pour que les agriculteurs puissent emprunter des capitaux et développer l’élevage de cailles.
Actuellement, le nombre de cailles élevées dans la famille de M. Co est d'environ 5 000. Les œufs de caille sont produits chaque jour par le troupeau de cailles. M. Co vend en moyenne environ 2 000 œufs par jour au marché.
Les cailles sont commandées par les restaurants et les établissements de restauration et sont régulièrement fournies par la ferme de cailles de M. Co. Le revenu mensuel de la famille de M. Co provenant de la vente d'œufs de caille et de viande de caille, après déduction du coût de la nourriture, des médicaments, de l'électricité, de l'eau, etc., permet à la famille de réaliser un bénéfice d'environ 15 millions de VND.
M. Tran Van Co a expliqué : « Les cailles sont faciles à élever, mais en élever en grand nombre n'est pas chose aisée. En effet, leur élevage exige une surveillance, des soins et une prévention régulières des maladies pour maintenir le troupeau en bonne santé. Pour ce faire, le poulailler doit être nettoyé et désinfecté. La nourriture doit être nutritive et l'approvisionnement en eau doit être suffisant pour que les oiseaux puissent bien se développer et se reproduire de manière satisfaisante. »
Les cailles pondent des œufs tous les jours, ce qui constitue une source de revenus garantie pour les éleveurs de cailles. Photo : TL
M. Co a ajouté : « Grâce aux capitaux apportés par la Banque de politique sociale du district de Loc Ninh (province de Binh Phuoc) par l'intermédiaire du Groupe d'épargne et de crédit du hameau de Thanh Bien, ma famille dispose des fonds nécessaires pour développer l'élevage de cailles, sortir progressivement de la pauvreté et accroître la prospérité de l'économie familiale. Actuellement, ma famille a également besoin de capitaux supplémentaires pour développer ce modèle et augmenter ses revenus. »
Le modèle d'élevage de cailles présente de nombreux avantages, un fonds foncier modéré pour l'élevage et un capital d'investissement pas trop important. Production stable, car les produits, notamment les œufs et les cailles commerciales, sont riches en nutriments, abordables et ont une faible volatilité ; Le marché est donc de plus en plus populaire, le temps de récupération du capital est rapide.
L'efficacité initiale du modèle d'élevage de cailles de la famille de M. Tran Van Co promet d'ouvrir une voie prometteuse. Ainsi, les localités voisines encouragent les éleveurs à expérimenter et servent de base à la réplication.
Promouvoir davantage la politique de diversification de l’élevage à haute valeur économique et durable ; En plus de l’élevage traditionnel de bétail et de volaille, pour augmenter les revenus des populations.
Les pigeons Titan s'assoient, mangent et pondent des œufs dans une cage
M. Nguyen Duc Tung, résident permanent du groupe 2, quartier 1, quartier Tan Dong, ville de Dong Xoai (province de Binh Phuoc) a déclaré : « Au début, je suis allé en ligne pour apprendre à les élever.
Après cela, je suis allé directement dans de grandes fermes de pigeons dans les provinces de Dak Lak et de Binh Duong pour apprendre à prendre soin des oiseaux.
Au cours du processus d’apprentissage, M. Tung a réalisé que ce modèle nécessite seulement de rendre la grange calme, aérée et avec beaucoup de lumière ; Les sources alimentaires sont également faciles à trouver, comme le son, le maïs et le riz brun.
Grâce à ses expériences, M. Tung a découvert que la race de pigeon Titan (une race de pigeon originaire de Thaïlande) est très facile à élever, se reproduit rapidement, a une grande valeur commerciale et apporte une efficacité économique. M. Tung a décidé d’investir dans l’élevage de pigeons Titan.
M. Nguyen Duc Tung, un agriculteur devenu riche en élevant des pigeons Titan (une race de pigeon originaire de Thaïlande), prend soin de son troupeau de pigeons élevés en cage. La ferme de pigeons de M. Tung dans le quartier 1, quartier de Tan Dong, ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc). Photo : TL
M. Tung a profité de la porcherie abandonnée de la famille pour élever des pigeons en cage. La population initiale était de 120 couples de pigeons arboricoles ; Jusqu’à présent, M. Tung a élevé 230 couples.
M. Tung a déclaré : Avec 230 couples d'oiseaux parents, les soins quotidiens ne sont pas nombreux. Il passe environ 2 heures par jour à nourrir les oiseaux. Et il nettoie la grange une fois par semaine.
Le confinement complet de chaque couple séparément est également très pratique pour surveiller la reproduction ainsi que pour prévenir les maladies.
Les pigeons Titan sont des oiseaux à croissance très rapide. Élevés à partir de 5 mois ou plus, ils commencent à se reproduire, chaque mois les pigeons femelles pondent une couvée.
Pour rendre l'incubation des œufs plus efficace, M. Tung laisse la mère incuber de faux œufs, et pour les vrais œufs, il utilise la technologie de l'incubateur et ajuste la température pour donner aux œufs un taux d'éclosion plus élevé.
Après l'éclosion des œufs, la mère oiseau est autorisée à élever les poussins. Ce faisant, la mère pigeon continuera à pondre des œufs tout en élevant ses poussins.
Les pigeons Titan élevés en cage sont un modèle d'élevage très populaire dans les zones rurales de la province de Binh Phuoc. Photo : TL
En plus d'élever des pigeons Titan (originaires de Thaïlande), M. Tung élève également des pigeons domestiques. Parce que chaque type a ses propres avantages et inconvénients. Cette forme d’élevage vise à diversifier la source des races et à fournir des produits commerciaux en fonction de la demande du marché.
Actuellement, sur le marché, la viande de pigeon (commerciale) a des prix différents tels que : le pigeon Titan (Thaïlande) selon le prix actuel, de 140 à 150 000 VND/paire, le pigeon domestique est actuellement de 100 à 120 000 VND/paire.
Avec le modèle d'élevage de pigeons en cage, M. Nguyen Duc Tung ; Jusqu’à présent, le modèle a été un véritable succès, aidant progressivement les familles à sortir de la pauvreté et à générer des revenus stables.
La pratique de M. Tung consistant à élever des pigeons Titan en cage a été apprise et reproduite par de nombreux agriculteurs des localités voisines. En 2024, l'agriculteur Nguyen Duc Tung a été récompensé par le gouvernement de la ville. Dong Xoai est un exemple typique d'un agriculteur qui fait de bonnes affaires.
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