Modèle d'élevage de crevettes appliquant la technologie IoT et l'intelligence artificielle

L'application de hautes technologies à la production agricole en général et à l'aquaculture en particulier est devenue une tendance incontournable aujourd'hui. De nombreuses localités, dont Thua Thien Hue, mettent en place des politiques visant à soutenir et à développer des formes d'aquaculture faisant appel à des technologies de pointe, créant ainsi un cycle d'élevage en circuit fermé, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité économique et à limiter la pollution environnementale et les maladies.

Parmi les hautes technologies appliquées à l'aquaculture, la surveillance et la gestion automatiques de l'environnement dans les zones aquacoles constituent l'un des axes prioritaires de la recherche et du développement. Cependant, le coût d'investissement initial de cette technologie est assez élevé, ce qui rend les ménages aquacoles réticents à investir.

Afin d'aider les aquaculteurs à appliquer des technologies de surveillance et de gestion automatisées de l'environnement aquacole, le Centre provincial de vulgarisation agricole a mis en œuvre en 2023, grâce au budget de carrière, le modèle « Test d'étangs à crevettes intelligents utilisant l'IoT et l'intelligence artificielle pour la surveillance et l'interaction automatiques ». Ce modèle a été mis en œuvre sur une superficie de 0,3 hectare dans la commune de Dien Huong (district de Phong Dien), de juin à décembre 2023.

Pour mettre en œuvre ce modèle, le Centre de vulgarisation agricole accompagne les ménages pour mettre en place un système d'armoires de contrôle des appareils + armoires d'alimentation (IP67), un lecteur de capteur ORP + capteur de mesure ORP, un lecteur de capteur pH, oxygène + capteur de mesure pH, oxygène ; une carte SIM de service 4G (un an) ; un système logiciel de connexion au centre (App, Gatewa...).

Les ménages sélectionnés pour mettre en œuvre le modèle contribueront au financement de l'achat du matériel de nettoyage des capteurs, ainsi qu'au transport, à l'installation et à la formation des utilisateurs. Le système de surveillance automatique a été installé et mis en service le 28 août 2023. Les crevettes, l'alimentation et les produits chimiques nécessaires à la mise en œuvre de ce modèle d'élevage de crevettes de haute technologie seront entièrement financés par les ménages eux-mêmes.

M. Hoang Xuan Thanh, du Centre provincial de vulgarisation agricole, a informé qu'après six mois de mise en œuvre du modèle, le système de surveillance automatique était entièrement installé et fonctionnait efficacement. Ce système permet de surveiller automatiquement les indicateurs environnementaux tels que l'oxygène dissous (OD), le pH, la température de l'eau (tO) et l'indice d'oxydoréduction (ORP) de l'étang. Ces indicateurs peuvent être suivis via le site web et l'application mobile, permettant aux agriculteurs de gérer facilement les facteurs environnementaux à distance. Il est ainsi possible de détecter précocement les changements environnementaux et de prendre des mesures correctives opportunes pour favoriser la croissance et le développement des crevettes d'élevage. Les résultats de l'élevage de crevettes à pattes blanches : taux de survie de 65 %, poids moyen de 50 crevettes/kg, rendement de 3 900 kg et rendement moyen estimé à 13 tonnes/ha, respectant et dépassant les exigences du modèle.

Pour développer et reproduire le modèle, il est nécessaire de poursuivre l'amélioration des fonctionnalités de l'application afin de pouvoir alerter et ajuster rapidement les paramètres environnementaux lorsque les facteurs environnementaux dépassent les seuils, et d'améliorer les indicateurs de surveillance, notamment ceux des gaz toxiques. Parallèlement, il convient de maintenir les politiques de soutien aux agriculteurs qui doivent développer des systèmes de surveillance automatique utilisant l'IoT et l'intelligence artificielle pour la surveillance et l'interaction automatiques. Les ménages qui mettent en œuvre le modèle doivent investir et mobiliser davantage de ressources pour appliquer les hautes technologies à l'aquaculture afin de répondre aux nouvelles exigences.

Article et photos : Thanh Xuan