À la place du « thé vert, de la cannelle parfumée, des pousses de bambou parfumées, de la soie dorée »

Ces dernières années, Tran Yen est devenu un symbole vivant de la forte transformation de la production agricole locale. Tran Yen n'est pas seulement le berceau de produits imprégnés de l'identité des montagnes et des forêts du Nord-Ouest, mais aussi un point lumineux dans la formation de zones concentrées de matières premières, de production selon des chaînes liées, vers une agriculture moderne, efficace et durable.

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En application de la résolution n° 20 du Comité provincial du Parti sur le développement agricole pour la période 2021-2025, le district de Tran Yen a publié de nombreux plans d'action pratiques et spécifiques. Le camarade Nguyen Thanh Le, vice-président du Comité populaire du district, a déclaré : « Le développement agricole n'est pas seulement une question de cultures, mais une stratégie de développement à long terme. Tran Yen place les personnes au centre, considère la chaîne de valeur comme force motrice et l'efficacité durable comme critère fondamental ».

À partir de cette orientation, Tran Yen a continuellement restructuré le secteur agricole afin d’améliorer la qualité et la valeur des produits ; En privilégiant la haute technologie, en encourageant la production biologique, en se concentrant sur l'enregistrement des marques et en créant des indications géographiques pour les produits clés, le district a actuellement protégé la propriété intellectuelle de 9 produits, y compris des marques largement connues sur le marché telles que : le thé vert Tran Yen, l'écorce de cannelle sèche Tran Yen, le pamplemousse Tran Yen, le poulet des collines Tran Yen, le miel Tran Yen, les vermicelles Quy Mong, la mandarine Hung Thinh et le fruit du dragon à chair rouge Minh Quan, ainsi que l'indication géographique « pousses de bambou Bat Do Yen Bai ».

Actuellement, Tran Yen a formé de nombreuses zones de production de produits de base à grande échelle, avec des liens étroits entre les agriculteurs, les coopératives, les entreprises de transformation et d'exportation. Les chiffres démontrent la résilience du secteur agricole du district : les pousses de bambou de Bat Do couvrent plus de 5 000 hectares, avec une production de plus de 34 000 tonnes/an ; Mûrier sur plus de 1 000 hectares, production de cocons supérieure à 1 600 tonnes/an ; Cannelle 20 000 hectares, dont 12 000 hectares aux normes biologiques ; arbres fruitiers sur plus de 1 000 hectares ; Elevage commercial avec plus de 700 installations, production avicole de près de 10 000 tonnes/an.

Ne s’arrêtant pas à la production, le district met également l’accent sur la transformation et la traçabilité. Tran Yen compte actuellement 17 zones/installations certifiées de qualité selon VietGAP, les normes biologiques nationales et internationales. Y compris : 6 certificats VietGAP, 3 certificats biologiques nationaux, 1 certificat biologique pour les canneliers.

En identifiant le programme « Une commune, un produit » (OCOP) comme une stratégie importante pour augmenter la valeur des produits agricoles, Tran Yen a mobilisé la participation du niveau du district au niveau du village. Jusqu'à présent, le district a eu 50 produits OCOP obtenant 3 à 4 étoiles, dépassant largement l'objectif fixé. Parmi eux, 8 produits ont obtenu 4 étoiles et 42 produits ont obtenu 3 étoiles.

Les produits OCOP sont non seulement étiquetés avec des tampons de traçabilité, mais répondent également aux normes VietGAP et biologiques et disposent d'indications géographiques claires. De nombreux produits exceptionnels sont devenus des symboles des produits agricoles de Tran Yen tels que : les cigarettes à la cannelle Dao Thinh, la poudre de cannelle Hoa Cuong, les pousses de bambou aigres Bat Do Kien Thanh, le thé vert Bao Hung... En particulier, 4 installations de production ont atteint les normes HACCP - les normes de sécurité alimentaire les plus strictes au monde.

On ne peut pas évoquer les bases solides du développement agricole durable sans mentionner les agriculteurs de la « nouvelle génération » de Tran Yen, ceux qui ont appliqué avec audace la science, la technologie et la production mécanisée. Dans la commune de Hung Thinh, le modèle de culture de pamplemousses de M. Ha Dinh Giap, d'une superficie de 1,5 hectare, a appliqué avec succès des techniques modernes d'irrigation et de fertilisation. Dans le village de Khang Chinh, M. Mai Van Tinh a investi dans 3,5 hectares d'orangers CT9 et CT36 dans le cadre du projet de coopération avec l'Université Hung Vuong.

Entre-temps, M. Nguyen Van Tuom, du village de Yen Dinh, a développé un modèle d'élevage de truies et de porcs pour la viande en utilisant la biotechnologie, avec une échelle allant jusqu'à 250 porcs pour la viande et 45 truies. M. Le Anh Tuan, président du comité populaire de la commune de Hung Thinh, a déclaré : « La commune a planifié et créé une zone de culture fruitière concentrée. Les deux principaux produits, les mandarines de Duong Canh et les pamplemousses de Dien, ont été reconnus comme OCOP et mis en vente sur les plateformes de commerce électronique Postmart et Voso.vn. »

Selon Mme Trieu Thi Bich Lieu, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Tran Yen, de nombreux produits clés du district ont été exportés dans le monde entier, tels que : la cannelle exportée vers l'Europe ; Pousses de bambou Bat Do exportées vers le Japon, Taiwan, la Chine ; Exportations de soie vers la Chine et l'Inde... « La qualité des produits s'est améliorée, leur valeur a augmenté et la vie des gens s'est également améliorée. C'est une démonstration éclatante d'un modèle d'agriculture intégrée, moderne et durable », a souligné Mme Lieu.

Aujourd'hui, Tran Yen n'est pas seulement une terre de « thé vert, de cannelle parfumée, de pousses de bambou parfumées et de soie dorée », mais aussi une image vivante d'une localité qui sait « prendre des raccourcis et prendre les devants », combinant harmonieusement tradition et modernité, expérience indigène et technologie moderne. Dans ce voyage de transformation, les produits agricoles clés sont les précieuses « perles » cristallisées à partir de la terre, des gens et des aspirations à aller loin.

En 2024-2025, le district de Tran Yen s'efforce d'avoir au moins 2 produits OCOP obtenant 5 étoiles ; Exporter 8 à 10 produits agricoles et forestiers clés vers les marchés internationaux ; Construire un modèle agricole combiné à un tourisme expérientiel de culture de mûriers - élevage de vers à soie - tissage de la soie, exploitation de la culture indigène, création de produits touristiques uniques ; Continuer à encourager le développement d’une agriculture propre, biologique, de haute technologie et intelligente, associée à une conservation, une transformation et une consommation modernes.

Tran Ngoc

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/349916/O-noi-che-xanh-que-ngat-mang-thom-to-vang.aspx