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Découverte surprenante : notre cerveau a également « envie » de graisse

Pendant des décennies, les scientifiques ont cru que le cerveau fonctionnait uniquement grâce au sucre. Mais de nouvelles recherches montrent que les neurones se nourrissent également de graisses – une découverte qui ouvre l'espoir pour le traitement des maladies neurologiques.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ02/10/2025

Phát hiện bất ngờ: Não chúng ta cũng 'thèm' chất béo - Ảnh 1.

Photogreymattersofcarmel.com

L'étude, menée par des scientifiques de l'Université du Queensland, en Australie, montre que les cellules nerveuses – aussi appelées neurones – non seulement consomment du sucre (glucose) pour transmettre des signaux et maintenir leur activité, mais peuvent également utiliser de petites molécules de lipides appelées acides gras libres saturés. Ces molécules sont produites par l'activité d'un gène appelé DDHD2.

Le Dr Merja Joensuu, directrice de recherche à l'Institut de bio-ingénierie et de nanotechnologie de l'Université du Queensland, a déclaré que les graisses jouent un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique du cerveau. Il a ajouté que comprendre leur rôle pourrait être essentiel pour restaurer la fonction neurologique lorsque ce processus est perturbé.

Cette découverte est particulièrement importante car des mutations du gène DDHD2 ont été liées à la paraparésie spastique héréditaire de type 54 (HSP54) – un trouble neurologique qui provoque un affaiblissement et un raidissement progressifs des jambes au fil du temps.

Lors d'expériences sur des modèles animaux, l'équipe a constaté qu'une supplémentation en acides gras activés pouvait restaurer la production d'énergie et le fonctionnement neuronal normal, même lorsque le gène DDHD2 était défectueux. En revanche, une augmentation de la consommation de sucre n'a pas eu le même effet.

Cela ouvre la perspective de développer de nouveaux traitements non seulement pour le gène HSP54 mais aussi pour de nombreuses maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, qui sont associées à un épuisement énergétique des cellules nerveuses.

L’équipe mène actuellement des essais précliniques pour évaluer la sécurité et l’efficacité des thérapies à base d’acides gras avant de passer aux essais sur l’homme.

L’étude a été publiée dans la revue Nature Metabolism.

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Source : https://tuoitre.vn/phat-hien-bat-ngo-nao-chung-ta-cung-them-chat-beo-20251001171039873.htm


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