Ces dernières années, les coopératives ont déployé des efforts pour innover dans leurs méthodes de fonctionnement, de production et d'exploitation, en formant des chaînes de valeur de production, en augmentant les revenus de leurs membres, en participant activement à des activités de protection de l'environnement et en contribuant à la construction de nouvelles zones rurales durant la période d'intégration.
Soins apportés aux pommes cannelle selon les normes VietGap à la Coopérative de consommation de pommes cannelle hors saison et de fruits sains de Phu Long (commune de Phu Long, district de Nho Quan).
La province de Ninh Binh compte actuellement 516 coopératives, dont 409 opèrent dans le secteur agricole et 68 dans le secteur non agricole. Le nombre total de membres et d'employés des coopératives dépasse 85 000 personnes. Afin de promouvoir le rôle des coopératives dans la construction de nouvelles zones rurales performantes et exemplaires, la province a mis en œuvre ces dernières années de nombreuses politiques encourageant le remembrement foncier, l'échange de parcelles, le regroupement des terres, la planification de zones de production concentrées, la création de conditions favorables au développement de la production et de l'activité des coopératives, la réorganisation de leurs activités conformément à la loi de 2012 sur les coopératives et le développement de nouveaux modèles coopératifs performants. L'Union provinciale des coopératives soutient les coopératives dans leurs actions de promotion commerciale et la mise en place de modèles de production intégrés aux chaînes de valeur.
M. Bui Van Thinh, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative agricole Ngo Dong (commune de Gia Phu, Gia Vien), a déclaré : « Conformément aux directives du Comité du Parti, du Conseil populaire et du Comité populaire de la commune relatives à la mise en œuvre des critères de construction de nouvelles zones rurales performantes et modèles, la coopérative agricole Ngo Dong a mis en place une zone de production concentrée. Actuellement, la coopérative s'étend sur une superficie totale de 127 hectares, dont 80 hectares sont consacrés aux cultures d'hiver-printemps, selon une méthode d'exploitation à grande échelle. La coopérative a diversifié ses variétés de riz et ses techniques de production, ce qui a permis d'accroître sa productivité et la qualité de ses produits. Elle a également fourni des semences et des engrais, et a testé des produits phytosanitaires, ce qui a permis d'atteindre un rendement de 2,6 à 2,7 quintaux par hectare. Parallèlement, la coopérative a signé des contrats avec des entreprises afin de garantir des débouchés stables pour ses produits. De plus, la coopérative s'attache à promouvoir le développement économique des exploitations agricoles et à augmenter les revenus de ses membres. »
Outre la promotion de la production, l'augmentation des revenus de leurs membres et leur participation à la création de nouvelles zones rurales modernes et exemplaires, les coopératives s'attachent également à protéger l'environnement afin de développer une agriculture efficace et durable. À cette fin, elles sensibilisent régulièrement leurs membres à la conversion des méthodes de production traditionnelles vers des formes agricoles propres, sûres et durables telles que VietGAP, GlobalGAP et l'agriculture biologique ; elles organisent également des visites de modèles de production de haute technologie, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
M. Nguyen Van Thuat, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative de consommation de pommes cannelle hors saison et de fruits sains de Phu Long (commune de Phu Long, Nho Quan), a déclaré : « Depuis que la province, le district, les agences spécialisées et l'Union provinciale des coopératives ont soutenu la coopérative de consommation de pommes cannelle hors saison et de fruits sains de Phu Long pour passer d'une production à petite échelle à un modèle à grande échelle, de 47 hectares de pommes cannelle à près de 200 hectares selon les normes VietGAP. »
La coopérative a scrupuleusement respecté le processus de fertilisation, d'entretien, de taille, de pollinisation et de mise en forme des arbres. Les pommes cannelle exportées sur le marché sont clairement identifiées par leur origine et leur adresse. Les consommateurs peuvent vérifier leur provenance grâce aux marquages et aux emballages, ce qui garantit la sécurité et l'hygiène des produits de la coopérative. Les pommes cannelle de la coopérative ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles. Avec un rendement de 300 à 350 millions de VND/ha, ces pommes cannelle contribuent à la réalisation des objectifs économiques et de revenus pour la construction de zones rurales modèles et performantes dans la commune montagneuse de Phu Long.
Dans le cadre de la transformation numérique nationale, de nombreuses coopératives ont déployé et mis en œuvre cette transformation, appliquant des technologies nouvelles et avancées à leur production et à leurs activités commerciales, et créant ainsi des produits de haute qualité. Afin d'aider les coopératives à s'adapter à cette transformation, l'Union provinciale des coopératives a récemment mené des actions de sensibilisation auprès du personnel clé et des membres, afin de les informer de son importance pour le développement coopératif. Elle organise des séminaires et des ateliers sur la transformation numérique, ainsi que des voyages d'étude, des échanges d'expériences et présente des modèles coopératifs, tant au niveau provincial qu'extérieur, ayant réussi leur transformation numérique. Des enquêtes sont menées afin de recenser les besoins en matière de développement de marques et de traçabilité des produits, et de création de pages d'information en ligne que les coopératives pourront transmettre aux organismes de tutelle pour mise en œuvre.
Mme Dinh Thi Loan, directrice de la Coopérative de matières premières médicinales de Dong Son (ville de Tam Diep), a déclaré : « Consciente que la transformation numérique est une solution essentielle et une tendance incontournable pour améliorer sa compétitivité, son efficacité de production et son intégration dans la chaîne de valeur, la Coopérative de matières premières médicinales de Dong Son a numérisé son processus de production grâce à un système de traçabilité. Les consommateurs n’ont qu’à scanner le code QR apposé sur le tampon de traçabilité NBC-Trace du Centre national des codes-barres pour obtenir des informations complètes sur le produit et son processus de fabrication. »
Depuis la mise en place du système de traçabilité, les produits sont mieux connus des consommateurs, ce qui permet de lutter contre la contrefaçon et les produits de mauvaise qualité. Les consommateurs peuvent suivre le processus de production, des semences à l'emballage, en passant par la plantation, l'entretien et la récolte, ce qui contribue à renforcer leur confiance dans les produits de la coopérative et facilite leur promotion rapide et efficace.
Par ailleurs, la mise en vente de ses produits sur les plateformes de commerce électronique a permis à la coopérative d'étendre son marché national. En moyenne, la coopérative consomme chaque année entre 12 000 et 15 000 unités de produits à base d'huile essentielle de cajeput et quelques produits médicinaux à base de pêches. Son chiffre d'affaires annuel s'élève à environ 2 milliards de dongs.
Les coopératives jouent un rôle essentiel en reliant les agriculteurs, les coopératives et les entreprises, en créant des filières de production et de consommation pour de nombreux produits agricoles biologiques. Elles contribuent ainsi significativement à l'augmentation de la valeur de la production et du revenu par habitant. À ce jour, plusieurs filières ont été mises en place dans la province : une filière de produits médicinaux ; une filière de légumes, tubercules et fruits sains ; une filière de produits à base de plantes (chèvre, poulet et porc) ; une filière de cartilage de loche ; une filière de riz de haute qualité, de poudre de centella asiatica, de miel, d'escargots, de gibier, etc. Les membres bénéficient de coûts de production réduits, de produits de haute qualité, de prix de vente plus élevés et de revenus en hausse de 25 à 35 %. De plus, le fonctionnement des coopératives est plus dynamique, innovant et efficace.
Les efforts de production et d'exploitation des coopératives ont contribué à la création de zones rurales nouvelles, performantes et exemplaires, dans la province. En 2023, 8 districts et 8 villes de la province répondaient aux normes et avaient mené à bien les missions liées au développement rural ; 119 communes sur 119 respectaient les normes du développement rural, 50 communes sur 119 atteignaient les normes avancées et 18 communes sur 119 étaient considérées comme des zones rurales nouvelles modèles. Au cours du premier semestre 2024, le district de Yen Khanh a été reconnu par le Premier ministre comme un district répondant aux normes avancées du développement rural.
Article et photos : Phuong Anh
Source : https://baoninhbinh.org.vn/phat-huy-vai-tro-cac-hop-tac-xa-trong-xay-dung-nong-thon-moi/d202408140844463.htm










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