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L'invention du chewing-gum « attrape » les virus de la grippe et de l'herpès

Une équipe de scientifiques américains et finlandais a testé un nouveau type de chewing-gum capable d'« attraper » et de neutraliser certains types de virus de la grippe et de l'herpès.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ11/04/2025

kẹo cao su - Ảnh 1.

Le chewing-gum contient des substances antivirales qui aident à limiter la transmission des virus de la grippe et de l'herpès - Photo : SMILESDENTISTRY4KIDS

Ce chewing-gum spécial est fabriqué à partir de poudre de lablab violet (Lablab purpureus), qui contient une protéine naturelle piégeant les virus appelée FRIL.

Des expériences ont montré que mâcher du chewing-gum à base d'arachides pendant 15 minutes libérait plus de 50 % de la protéine FRIL contenue dans le chewing-gum, selon ScienceAlert du 10 avril.

Ces protéines confèrent à la salive la capacité de neutraliser plus de 95 % des virus grippaux H1N1 et H3N2 en laboratoire. Elle neutralise également jusqu'à 75 % des virus HSV-1 et jusqu'à 94 % des virus HSV-2, les deux virus de l'herpès les plus courants aujourd'hui.

La neutralisation signifie que le virus est moins capable de s’infecter et de se répliquer, ce qui, en théorie, devrait réduire la quantité de virus et réduire le risque d’infection.

Les scientifiques testent actuellement le chewing-gum anti-COVID-19 dans le cadre d'essais cliniques, mais en attendant, ils se tournent vers d'autres virus pour voir si la solution fonctionne.

Selon les scientifiques, mâcher du chewing-gum peut aider à réduire la quantité de virus dans la salive et dans la gorge, deux principales zones de transmission orale du virus.

Par ailleurs, le FRIL aurait des propriétés antivirales. Une étude publiée en 2020 a révélé que le FRIL réduisait la quantité de virus H5N1 et H7N9, responsables de la grippe chez l'homme et les oiseaux.

L’étude a été publiée dans la revue Molecular Therapy .

Les virus de l'herpès HSV-1 et HSV-2 peuvent tous deux provoquer des boutons de fièvre, qui provoquent des démangeaisons, des brûlures et des cloques sur les lèvres et la bouche. Bien qu'il s'agisse de l'une des infections les plus courantes au monde , il existe actuellement peu de moyens de la prévenir.

Certains scientifiques espèrent que ce nouveau chewing-gum antiviral pourrait aider à résoudre ce problème, d’autant plus que la recherche sur un vaccin contre l’herpès est au point mort en raison du manque de financement.

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Source : https://tuoitre.vn/phat-minh-keo-cao-su-bat-vi-rut-cum-herpes-20250411123040337.htm


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