Développement d'une chaîne de valeur agricole unique associée à un tourisme agricole durable dans l'ouest du Nghệ An

Le 15 novembre au matin, l'Université d'économie de Nghệ An, en collaboration avec le Département de l'agriculture et de l'environnement, a organisé une conférence scientifique nationale sur le thème « Développement de la chaîne de valeur de produits agricoles spécifiques et agritourisme durable dans les communes de l'ouest de Nghệ An dans le cadre de la construction de nouvelles zones rurales ». Cette conférence a réuni des scientifiques, des gestionnaires et des représentants des collectivités locales de la province.

Délégués participant à la Conférence scientifique nationale « Développement de la chaîne de valeur de produits agricoles spécifiques et de l' agritourisme durable dans les communes de l'ouest du Nghệ An dans le cadre de la construction de nouvelles zones rurales ». Photo : Minh Quan

Dans son discours d'ouverture, le représentant du comité d'organisation a souligné que cet atelier offre aux scientifiques , aux gestionnaires et aux entreprises l'opportunité d'échanger sur les enjeux fondamentaux liés au développement de filières agricoles spécifiques et de l'agritourisme dans cette nouvelle ère. Ce contenu est considéré comme essentiel pour améliorer l'efficacité de la mise en place de zones rurales nouvelles et modèles dans la région de Nghệ An Ouest – une région à fort potentiel, mais qui reste confrontée à de nombreux obstacles en matière d'infrastructures, de ressources humaines et d'accès aux marchés.

M. Nguyen Danh Hung, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Nghệ An, a prononcé le discours d'ouverture de l'atelier. Photo : Minh Quan

Lors de l'atelier, les rapports scientifiques se sont concentrés sur la clarification des avantages uniques de l'ouest de Nghe An avec trois groupes de ressources exceptionnels, notamment l'écosystème naturel associé au parc national de Pu Mat, la riche identité culturelle des groupes ethniques Thaï, Tho, Kho Mu et Mong, et le système de produits agricoles unique qui a affirmé sa marque, tels que les oranges Vinh, le thé aux fleurs jaunes, la cannelle, le miel et les herbes médicinales indigènes.

Les délégués ont convenu que l'intégration des valeurs agricoles et touristiques ouvrirait de nouvelles perspectives pour accroître la valeur des produits et créer des moyens de subsistance durables pour la communauté.

Dr. Nguyen Ngoc Hieu - Recteur de l'Université Nghe An a pris la parole à la conférence. Photo de : Minh Quan

De nombreuses présentations ont souligné la nécessité d'une transformation profonde du modèle de production, passant d'une économie à petite échelle à une économie coopérative, verte et expérientielle. L'application des technologies numériques est considérée comme une solution clé, notamment pour la traçabilité, le développement de la marque, la vente en ligne et la gestion intelligente dans le cadre du nouveau programme rural.

Certaines études proposent la mise en œuvre généralisée de modèles de subsistance à faible émission de carbone, d'une agriculture circulaire et de plantations forestières à grande échelle combinées à l'écotourisme pour s'adapter au changement climatique et réduire les émissions.

Scène de conférence. Photo : Minh Quan

Par ailleurs, l'atelier a également souligné le rôle clé de la communauté dans le développement de l'agritourisme. De nombreux participants ont insisté sur la nécessité de renforcer la formation professionnelle, d'améliorer les capacités de gestion et de mettre en œuvre des modèles de tourisme communautaire, tout en préservant les valeurs culturelles traditionnelles liées aux festivals, aux savoirs autochtones, à l'architecture des maisons sur pilotis et à la cuisine typique. Ces éléments sont considérés comme un facteur fondamental qui confère au tourisme de l'ouest du Nghệ An toute sa spécificité.

Le professeur agrégé Su Thanh Long, chargé de cours à l'Académie vietnamienne d'agriculture, a présenté une communication intitulée « Créer des marques régionales au Japon en reliant les chaînes de valeur des produits agricoles : perspectives d'application dans l'ouest de la province de Nghệ An ». Photo : Minh Quan

À partir d'une analyse multidimensionnelle, les experts ont proposé un système de solutions synchrones telles que le perfectionnement du mécanisme politique pour soutenir les liens en chaîne, l'encouragement de l'investissement socialisé dans l'agriculture et le tourisme, la création de produits OCOP associés aux expériences touristiques, le développement de cartes touristiques numériques et le renforcement du réseau de coopération entre les scientifiques, les entreprises et les collectivités locales.

Des touristes visitent les champs de fleurs du district de Nghia Dan. Photo : Sach Nguyen

Le représentant du comité d'organisation a affirmé que les résultats des recherches menées lors de l'atelier continueront d'être analysés afin d'être proposés à la province et aux organismes compétents pour la mise en œuvre de programmes et de projets adaptés aux spécificités de chaque localité. L'atelier devrait encourager le développement de l'agriculture écologique, du tourisme rural et de la construction de nouveaux villages durables dans les communes de l'ouest du Nghệ An.

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Source : https://baonghean.vn/phat-trien-chuoi-gia-tri-nong-san-dac-thu-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-ben-vung-o-mien-tay-nghe-an-10311474.html