Prix du poivre local aujourd'hui, 15 novembre 2025
Plus précisément, le prix du poivre Dak Lak s'est établi à 146 000 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) est resté inchangé à 144 500 VND/kg. Enfin, le prix du poivre Dak Nong s'est élevé à 146 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à la veille.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 144 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier ; à Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd’hui de 144 500 VND/kg, en hausse de 500 VND/kg par rapport à hier.
| Province (zone d'enquête) | prix d'achat (Unité : VND/kg) | Changement (Unité : VND/kg) |
| Dak Lak | 146 000 | +500 |
| Gia Lai | 144 500 | - |
| Dak Nong | 146 000 | +500 |
| Ba Ria - Vung Tau | 144 000 | - |
| Binh Phuoc | 144 500 | +500 |
| Dong Nai | 144 000 | - |
Un rapport du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) indique que des conditions météorologiques défavorables dans de nombreuses régions de production clés pourraient entraîner une légère baisse de la production mondiale de poivre en 2025. Cependant, la chaîne d'approvisionnement est toujours en mesure de répondre à la demande et la production pourrait se redresser pour atteindre environ 533 000 tonnes en 2026 si les conditions météorologiques sont favorables et si les programmes de replantation continuent d'être mis en œuvre.
Au Vietnam, de nombreuses zones de culture du poivre sont gravement touchées par la tempête n° 13 et les pluies torrentielles et inondations persistantes. Rien que dans la province de Gia Lai, plus de 11 861 hectares de cultures ont été inondés et ravagés ; parmi elles, près de 49 hectares de cultures pérennes comme le poivre, le café, les bananes et les fruits de la passion ont été endommagés. Les dégâts agricoles dans l’ensemble de la province sont estimés à plusieurs centaines de milliards de dongs.
Ces impacts suscitent des inquiétudes quant à la prochaine récolte de poivre, d'autant plus que celle-ci débutera juste après le Nouvel An lunaire. Les principales zones de culture des Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est risquent de voir leur productivité diminuer si les plants ne se rétablissent pas à temps.
Dans un contexte de conditions météorologiques extrêmes persistantes, le secteur du poivre devrait faire face à de nombreux défis en 2025. Aider les agriculteurs à replanter et à surmonter les dégâts jouera un rôle important dans la stabilisation de la production et jettera les bases d'une reprise en 2026.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de l'Association internationale du poivre (IPC) : à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 108 USD/tonne (en hausse de 0,13 %) et celui du poivre blanc de Muntok de 9 745 USD/tonne (en hausse de 0,13 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 175 USD/tonne (en hausse de 1,23 %). Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 9 200 USD/tonne ; celui du poivre blanc ASTA a atteint 12 300 USD/tonne.
Le prix du poivre noir vietnamien est aujourd'hui stable à un niveau élevé, se négociant à 6 400 USD/tonne pour 500 g/l ; 6 600 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 9 050 USD/tonne.
La décision du président américain Donald Trump d'imposer des droits de douane a des répercussions importantes sur le marché du poivre à Wayanad, dans l'État du Kerala (Inde). L'afflux soudain de poivre brésilien en Inde via le Sri Lanka a entraîné une chute brutale des prix du poivre local, malgré la distance de 17 000 km qui sépare les deux régions. Cette situation inquiète fortement les commerçants locaux.
Le marché indien du poivre connaît une pénurie d'approvisionnement, les prix à la production dépassant 700 roupies par kilo. Cependant, l'arrivée sur le marché d'importations de poivre brésilien à bas prix a fait baisser les prix à moins de 650 roupies par kilo. Cette situation s'explique par le fait que le Brésil doit trouver de nouveaux débouchés suite à la hausse des droits d'importation américains à 50 %, tandis que les exportations de poivre indien vers les États-Unis sont pénalisées par des droits de douane supplémentaires.
En raison des contraintes des accords commerciaux, l'Inde a peu de marge de manœuvre pour limiter ses importations de poivre en provenance du Sri Lanka. Aux termes de l'accord de libre-échange entre les deux pays, le Sri Lanka est autorisé à exporter 2 500 tonnes de poivre en franchise de droits, et dans le cadre de l'accord de libre-échange sud-africain (SAFTA), il peut en exporter davantage en bénéficiant d'un taux d'imposition préférentiel de 8 %. Cette faille permet au poivre brésilien de s'infiltrer subrepticement sur le marché indien.
Alors que l'offre intérieure a chuté de 30 à 35 %, les agriculteurs et les négociants anticipent une hausse des prix pendant la période des fêtes et l'hiver. Cependant, l'afflux massif de poivre importé a encore accentué la baisse des prix, exerçant une forte pression sur les agriculteurs et suscitant des inquiétudes quant à l'avenir de la filière poivre indienne.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-gia-tieu-an-do-giam-manh-10311445.html
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