Développement des vergers selon les normes VietGAP

Afin de créer une source de produits fruitiers sûrs, garantissant des normes de qualité et répondant aux exigences des marchés nationaux et d'exportation, les localités de la province mettent activement en place des zones de production fruitière conformes aux normes VietGAP.

Développement des vergers selon les normes VietGAP Les habitants de la commune de Xuan Hong (Tho Xuan) cultivent le pamplemousse Dien selon les normes VietGAP.

Dans le cadre du plan de développement de vergers intensifs du district de Tho Xuan, 1 643,44 hectares ont été plantés. Sur cette superficie, 1 199,5 hectares sont déjà récoltés, 559,71 hectares sont dédiés aux vergers intensifs et 407 hectares sont consacrés à des plantations de 3 hectares ou plus. Les principales espèces fruitières du district sont l'ananas, l'orange, le pamplemousse, la banane, la goyave, le fruit du dragon et la mangue. Ces vergers sont concentrés dans les communes de Tho Xuong, Xuan Bai, Xuan Hong et Xuan Truong, ainsi que dans la ville de Lam Son. De nombreux ménages du district ont investi dans la plantation d'orangers et de pamplemoussiers selon les normes VietGAP, sur une superficie totale d'environ 30 hectares. Les fruits sont principalement consommés dans les provinces et villes de Hanoï , Hô Chi Minh-Ville, Da Nang et Nghe An, via les supermarchés et les marchés de gros.

Afin de valoriser les arbres fruitiers, le district de Tho Xuan a créé et protégé l'indication géographique protégée « Luan Van » pour les pamplemousses de Luan Van, ainsi que des marques collectives pour les oranges Xuan Thanh et les pamplemousses Bac Luong. De plus, trois produits fruitiers du district bénéficient d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) au niveau provincial : le pamplemousse Luan Van Hai Dang, l'orange Thanh Nguyen et le pamplemousse Phu Bac.

La directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tho Xuan, Le Thi Dung, a déclaré : « Afin de créer les conditions propices au développement de vergers conformes aux normes VietGAP, le district encourage activement le regroupement et la concentration des terres pour favoriser une production à grande échelle et de haute technologie. Parallèlement, nous incitons les entreprises à investir dans la construction d'installations de conservation et de transformation afin de constituer des filières de production fruitière intégrées, reliant la production à la récolte, la conservation, la transformation et la commercialisation, pour accroître la valeur et la qualité des fruits, notamment dans les zones de production fruitière concentrée du district. De plus, nous organisons des formations et un accompagnement sur les techniques de plantation et d'entretien des arbres fruitiers selon les normes VietGAP. Enfin, nous créons les conditions nécessaires aux coopératives, aux exploitations agricoles et aux entreprises pour développer des marques, obtenir des marques commerciales et des indications géographiques pour leurs fruits, déposer des demandes de protection de la propriété intellectuelle et renforcer la compétitivité de leurs produits phares et des produits issus de coopératives d'exploitation agricole (OCOP). »

Selon les statistiques du secteur agricole, la province compte actuellement 481 hectares d'arbres fruitiers certifiés VietGAP. À ce jour, plusieurs zones de production concentrée, suivant les principes de l'agriculture biologique et conformes aux normes VietGAP, ont été créées dans différentes localités de la province. On peut citer, par exemple, la zone de culture fruitière de 5 hectares de la commune de Vinh Hung (Vinh Loc) ; la zone de culture d'orangers et de pamplemoussiers de 15 hectares, celle de litchis sans pépins de 27 hectares, celle de pitayas à chair rouge de 11 hectares, celle d'avocatiers israéliens de 34,5 hectares et celle de manguiers de 10 hectares de la société agricole de haute technologie Ho Guom - Song Am (Ngoc Lac) ; et la zone de production fruitière concentrée des communes de Yen Ninh, Yen Truong et Yen Phu (Yen Dinh), d'une superficie de 32,4 hectares.

La ferme Chung Thuy, située dans la commune de Van Du (province de Thach Thanh), cultive 83 hectares d'agrumes (oranges Vinh et Duong Canh, pamplemousses à peau verte, avocats, etc.) grâce à un système d'irrigation goutte à goutte automatisé utilisant une technologie israélienne. Première ferme de la province à avoir obtenu la certification Global GAP, elle pratique l'agriculture biologique. Par ailleurs, la ferme biologique Nguyen Xuan, en partenariat avec Grove Group Corporation, a créé une filière de production de pamplemousses biologiques « Moc An » sur 16 hectares dans la commune de Yen Tho (province de Yen Dinh).

Afin d'étendre les surfaces fruitières conformes aux normes VietGAP, le secteur agricole et les collectivités locales de la province s'emploient activement à former et à promouvoir les méthodes de production VietGAP. Parallèlement, ils accompagnent et conseillent les collectivités locales dans la création de coopératives et de groupements coopératifs au sein des communes et des villes disposant de zones fruitières éligibles à la production selon les normes VietGAP. Dans le même temps, ils développent et reproduisent des modèles et des filières de production fruitière performantes. L'accent est mis sur l'innovation dans l'organisation de la production, en favorisant la coopération, les liens et les alliances entre entreprises, coopératives et acteurs de la production, de la transformation et de la consommation, afin de constituer des zones d'approvisionnement en matières premières pour chaque type d'arbre fruitier.

Article et photos : Le Hoi

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