Les agriculteurs et les entreprises souhaitent que le gouvernement achète du riz pour le stockage temporaire afin d'empêcher une nouvelle baisse des prix du riz. - Photo : BUU DAU
Immédiatement après que les Philippines - le plus grand marché d'importation de riz du Vietnam - ont officiellement suspendu les importations de riz vietnamien à partir du 1er septembre, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont commencé à baisser, provoquant l'inquiétude de nombreux agriculteurs dont les champs entrent dans la saison des récoltes.
Les prix du riz chutent, les agriculteurs subissent des pertes
M. Nguyen Van Ngoi (commune de Co To, province d'An Giang), propriétaire de 5 hectares de riz OM8 pour la récolte automne-hiver 2025, a déclaré que si le prix des matières agricoles a augmenté cette saison, le prix du riz a fortement diminué par rapport à la même période.
Selon M. Ngoi, dans les deux prochains mois, lorsque les Philippines cesseront temporairement d’importer du riz vietnamien, les agriculteurs espèrent que les autorités trouveront de nouveaux marchés pour stimuler la consommation de riz ou que l’État mettra en place un programme d’achat de riz pour le stockage temporaire afin d’empêcher les prix du riz de chuter brutalement.
« Le prix du riz doit être supérieur à 6 000 VND/kg pour que les agriculteurs réalisent un bénéfice ; si le prix est seulement supérieur à 5 000 VND/kg, les agriculteurs subiront certainement des pertes, qu'ils cultivent sur leurs propres terres ou sur des terres louées », a déclaré M. Ngoi.
M. Huynh Thien Liem, membre de la coopérative Truong Phat ( Dong Thap ), a déclaré que la récolte d'automne-hiver venait de se terminer et que le prix du riz OM18 était tombé à seulement 5 500 VND/kg.
« À ce prix, si le rendement moyen est de 5 à 5,5 tonnes/ha, les agriculteurs ne peuvent atteindre le seuil de rentabilité qu'en cultivant leurs propres terres, alors que le riz cultivé sur des terres louées entraînera certainement une perte », a déclaré M. Liem.
Selon M. Nguyen Van Hung, directeur de la Coopérative Thang Loi (Dong Thap) - une unité de plus de 400 hectares qui se prépare à récolter cette semaine, le prix a fortement baissé par rapport à la même période, fluctuant à seulement 5 400 - 5 800 VND/kg selon la variété.
« Les entreprises ne garantissent pas leurs achats et ne font pas d'avances en milieu de récolte. Elles ne reçoivent les prix qu'à l'approche de la récolte, car elles craignent une chute des prix du riz après l'arrêt des importations philippines », a déclaré M. Hung.
Dans la province de Ca Mau, de nombreux ménages agricoles des communes appartenant autrefois aux districts de Phuoc Long et de Hong Dan de la province de Bac Lieu (anciennement) ont déclaré que les prix du riz fluctuent chaque jour, mais ont généralement tendance à baisser.
Selon les agriculteurs, le prix de certaines variétés de riz a chuté très bas, seulement autour de 5 200 VND/kg, ce qui rend les riziculteurs presque non rentables.
Proposer aux entreprises d'acheter bientôt du riz pour les agriculteurs
Lors d'une interview avec nous, M. Nguyen Thanh Huan, directeur adjoint du Département de l'Industrie et du Commerce de la province d'An Giang, a déclaré que l'unité a publié un document demandant aux entreprises exportatrices de riz d'augmenter leurs achats de riz auprès des agriculteurs, pour éviter que ces derniers ne soient obligés de baisser les prix.
« Nous recommandons simplement aux entreprises de signer des contrats et d'acheter rapidement du riz pour la population. Nous n'avons pas encore débloqué de fonds pour stocker temporairement du riz », a déclaré M. Huan.
M. Tran Thanh Hiep, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, a déclaré que parce qu'elles savaient à l'avance que les Philippines avaient cessé d'importer du riz du Vietnam, les entreprises exportatrices de riz ont diversifié leurs marchés de manière proactive.
Ainsi, même si le prix du riz a baissé par rapport à la même période l'an dernier, les agriculteurs réalisent toujours des bénéfices, même s'ils sont modestes. « La production de riz restante des agriculteurs est faible, il n'y a donc pas eu de cas de dumping jusqu'à présent », a déclaré M. Hiep.
Entre-temps, M. Le Van Su, vice-président du Comité populaire de la province de Ca Mau, a déclaré qu'il venait d'ordonner aux agences compétentes d'informer et de diffuser d'urgence la situation de la suspension temporaire des importations de riz en provenance des Philippines afin que les coopératives, les ménages producteurs et les négociants en riz puissent saisir et planifier de manière proactive la production et les affaires ; en même temps, guider les coopératives et les ménages pour récolter, conserver et consommer le riz de manière appropriée.
La localité accompagne également les ménages dans la mise en relation avec les commerçants, en privilégiant les ventes de riz pour les contrats nationaux, les contrats d'exportation vers d'autres marchés ou le stockage temporaire sur place, sans pour autant vendre du riz à bas prix.
En outre, selon M. Su, le ministère de l'Industrie et du Commerce de la province de Ca Mau doit également trouver des solutions pour aider les exportateurs de riz à trouver de nouveaux marchés et à promouvoir le commerce par le biais de salles de marché et de foires électroniques.
Les exportations de riz ont rapporté 3,17 milliards USD en 8 mois
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en août 2025, le Vietnam a exporté environ 770 000 tonnes de riz, avec un chiffre d'affaires d'environ 344 millions USD, portant le volume et la valeur totaux des exportations de riz au cours des 8 premiers mois de l'année à 6,3 millions de tonnes, en hausse de 2,2 % par rapport à la même période, avec un chiffre d'affaires de 3,1 milliards USD, en baisse de 17,5 %. Les Philippines sont le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam avec une part de marché de 42,4 %.
Selon le ministère, les prix du riz à l'exportation ont globalement baissé en août 2025. Le prix du riz indien a atteint son plus bas niveau depuis août 2022, tandis que celui du riz thaïlandais a également baissé de 16 à 20 USD/tonne selon le type, en raison d'une demande atone.
En particulier, le prix du riz vietnamien a augmenté en raison de l'augmentation des stocks des acheteurs aux Philippines avant la période de suspension des importations, avant que le prix à l'exportation du riz vietnamien ne commence à baisser à nouveau avec une baisse moyenne en août pour le riz brisé de 5% de 12 USD/tonne.
Il faudrait organiser des achats temporaires pour aider les agriculteurs
M. Nguyen Chi Thanh, directeur de l'industrie du riz de la société An Giang Import-Export Joint Stock Company (Angimex), a déclaré qu'avant que les Philippines ne cessent officiellement d'importer du riz vietnamien, les prix du riz national avaient fortement chuté.
« Et après l'entrée en vigueur de cet ordre de suspension, il sera difficile pour les entreprises de maintenir leurs activités d'achat de riz, sans parler de maintenir les prix du riz, car il n'y a pas de production », a déclaré M. Thanh, ajoutant que les prix du riz ont diminué de plus de 2 000 VND/kg par rapport à la même période de l'année dernière, de nombreuses régions ayant des prix du riz inférieurs aux coûts de production.
Outre le marché philippin touché, selon M. Thanh, les importateurs d'autres pays attendent également de voir si le prix du riz vietnamien va continuer à baisser.
Pour stabiliser les prix du riz et soutenir les agriculteurs, l'État devrait, à mon avis, organiser des achats et des stockages temporaires. Sans le soutien du gouvernement, je crains que les prix du riz ne continuent de baisser.
« Parallèlement, les entreprises sont également sous pression pour trouver des moyens de vendre du riz afin d'éviter d'avoir trop de stocks et de réduire la pression financière », a déclaré M. Thanh.
Source : https://tuoitre.vn/philippines-tam-dung-nhap-gao-viet-mua-tam-tru-de-giu-gia-lua-20250904080829904.htm
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