Les produits agricoles « contribuent » au développement du tourisme

BHG - Ces dernières années, le district de Dong Van s'est concentré sur le développement de produits agricoles pour répondre à la demande du marché et ouvrir des opportunités de promotion des spécialités régionales à travers des activités touristiques.

En promouvant ses atouts, le district de Dong Van a développé et maintenu un certain nombre de produits agricoles destinés au tourisme, dont beaucoup ont des marques et une valeur économique élevée, et sont populaires auprès des habitants et des touristes. Les produits typiques comprennent : les produits à base de graines de sarrasin, le miel de menthe, le bœuf jaune, le poulet noir local, le porc noir local, les produits à base de ginseng, de piment, de lin, de tofu fermenté, de gâteau de pierre, de thé vert... En 2025, le district de Dong Van a demandé aux départements spécialisés de se coordonner avec l'Association du tourisme du district pour développer 13 nouveaux produits agricoles tels que : le porc braisé en conserve ; pieds de porc en conserve; Radis séchés, nouilles cellophane, galettes de pierre, bœuf séché, bœuf flétri, jambon de bœuf, poulet mijoté, cuisse de porc salée... les produits devraient être lancés au deuxième trimestre 2025. Jusqu'à présent, l'ensemble du district compte 23 produits répondant aux normes OCOP de 3 étoiles, et il est prévu que d'ici la fin de 2025, il y aura 29 produits au service du tourisme.

De nombreux produits agricoles locaux sont présentés au stand d'exposition des produits touristiques du district de Dong Van.

En plus de créer des marques pour les produits agricoles, le district favorise également les liens entre les populations pour qu'elles consomment des produits agricoles par l'intermédiaire des restaurants et des hôtels. Organiser la signature d'engagements entre les agriculteurs et les restaurants et hôtels de la région à partir de septembre 2024 et considérer cela comme un « canal » efficace de consommation et d'introduction des produits. Au cours du premier trimestre 2025, le district continuera de coopérer et de signer des accords d'achat de produits avec 7 restaurants et hôtels du district. À ce jour, les établissements ont consommé plus de 4 600 kg de bœuf, près de 7 000 kg de poulet local, 5 019 kg de porc, 1 382 kg de viande de chèvre et 2 092 kg de légumes divers. Valeur totale estimée à plus de 6,4 milliards de VND.

Les produits à base de lin deviennent des produits touristiques populaires.

Le camarade Pham Duc Nam, vice-président du Comité populaire du district de Dong Van, a déclaré : « Actuellement, un certain nombre de produits agricoles apportent une grande valeur ajoutée, contribuant efficacement aux activités touristiques de la région. » Cependant, les produits restent pour la plupart spontanés, fragmentés, simples dans leur forme, peu attrayants et incapables de répondre aux demandes croissantes des consommateurs et des touristes. Par conséquent, dans les temps à venir, le district disposera de nombreuses mesures et mécanismes pour encourager les entreprises et les coopératives à participer à l’investissement dans la transformation agricole pour augmenter la valeur. Dans le même temps, il est nécessaire de définir clairement le développement des produits qui doivent garantir la sécurité, avoir des marques, des marques déposées et avoir des magasins pour présenter les produits, éviter les contrefaçons et les faux produits afin que les touristes puissent se sentir en sécurité lors du choix. Ces derniers temps, le district a coordonné de manière proactive avec les départements provinciaux, les branches et les centres et instituts de recherche du gouvernement central pour promouvoir l'application de la science, de la technologie et de l'ingénierie dans la production de semences ainsi que dans la transformation des produits. À partir de là, créez des produits de qualité, de beaux designs, adaptés aux goûts des consommateurs. En particulier, promouvoir le développement de produits agricoles répondant aux normes VietGAP et biologiques, et construire des produits OCOP ; apposer le cachet de traçabilité du produit. Soutenir les unités pour consommer des produits sur des plateformes de technologie numérique et des salles de marché électroniques afin que les touristes et les consommateurs puissent facilement apprendre et choisir...

Article et photos : MY LY

Source : https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/san-pham-nong-nghiep-gop-suc-phat-trien-du-lich-63c6d66/