Après 40 ans : que faut-il éviter pour prévenir la détérioration du foie et des reins liée à l’âge ?

Après 40 ans, l'organisme subit progressivement de nombreux changements physiologiques, notamment un déclin des fonctions hépatiques et rénales. Pour prolonger sa vie, il est important d'adopter des habitudes quotidiennes saines afin de préserver son foie et ses reins.

Pour maintenir la stabilité des fonctions hépatique et rénale au fil du temps, les personnes de plus de 40 ans doivent limiter les éléments suivants :

Aliments riches en huile et en additifs

La consommation excessive d'aliments gras, tels que les fritures, la restauration rapide et les viandes transformées, oblige le foie à travailler excessivement, provoquant une inflammation et une stéatose hépatique.

La consommation excessive d'additifs tels que les conservateurs, les colorants, les édulcorants et les arômes artificiels surcharge le foie et peut l'endommager. Parmi les effets néfastes typiques des additifs sur le foie, on note un risque accru d'hépatite, une stéatose hépatique et une toxicité pour les cellules hépatiques.

Les personnes de plus de 40 ans ne devraient pas consommer trop de viande rouge, surtout lorsqu'elle est frite.

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La consommation excessive d'alcool et de sucre peut facilement provoquer une hépatite.

Le foie est le principal organe responsable du métabolisme de l'alcool. Une consommation excessive d'alcool peut entraîner une hépatite, une stéatose hépatique, une cirrhose, voire un cancer du foie. À partir de la quarantaine, le foie métabolise moins bien l'éthanol et devient donc plus vulnérable. Les experts recommandent de consommer de l'alcool avec modération, voire de s'abstenir complètement, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).

Par ailleurs, les sucres ajoutés, notamment les sodas, les bonbons et les pâtisseries, se transforment facilement en graisses qui s'accumulent dans le foie, provoquant une stéatohépatite non alcoolique.

Trop de sel et de protéines

La consommation d'aliments salés augmente la pression artérielle, ce qui sollicite davantage les reins et peut facilement entraîner une maladie rénale chronique. Beaucoup de gens pensent ne pas consommer assez de sel. Pourtant, ce n'est pas toujours le cas.

Les aliments transformés contenant du sel caché sont la principale cause d'une consommation excessive de sel. Parmi ces aliments, on trouve les nouilles instantanées, les saucisses, les saucisses chinoises, le jambon industriel, le poisson en conserve, la sauce de poisson, les cornichons, la sauce soja et les en-cas salés.

Par ailleurs, une alimentation riche en viande rouge entraîne une forte absorption de protéines par l'organisme. Après digestion, les protéines sont décomposées en acides aminés, qui sont ensuite métabolisés dans le foie et les tissus. Ce métabolisme produit des composés azotés, principalement de l'ammoniac.

Le foie transforme ensuite l'ammoniaque en urée, qui est ensuite éliminée par les reins. Par conséquent, une consommation excessive de protéines peut être néfaste à la fois pour les reins et le foie.

Évitez la surconsommation d'analgésiques

Les analgésiques sont essentiels pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, les maux de tête, les maux de dents, l'inflammation et la fièvre. Cependant, une consommation régulière et prolongée peut réduire le flux sanguin vers les reins et entraîner des lésions rénales. Les personnes âgées, en particulier celles de plus de 40 ans, devraient consulter un médecin et éviter de prendre des analgésiques de façon prolongée, selon Healthline .

Source : https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm