Le prix du durian a doublé.

Le prix du durian Monthong de catégorie A en entrepôt a augmenté pour atteindre 150 000 VND le kilogramme, tandis que le durian Ri 6 est vendu à 115 000 VND, soit le double du prix d'il y a deux mois.

Vers la fin de la saison du durian dans les Hauts Plateaux du Centre, l'offre s'est raréfiée, entraînant une hausse des prix. Selon une enquête menée la semaine dernière, le prix en entrepôt du durian Ri 6 de catégorie A (2,7 compartiments, 2 à 5 kg) est de 135 000 VND le kilo, contre environ 50 000 à 55 000 VND début août. De même, le prix du durian Monthong est passé de 70 000 à 150 000 VND le kilo. Pour la catégorie B (2,5 compartiments), le Ri 6 est vendu à 115 000 VND, tandis que le Monthong est à 130 000 VND.

M. Hoang, négociant en durians, a déclaré que l'offre est insuffisante car la saison du durian dans les Hauts Plateaux du Centre touche à sa fin. Les négociants comme lui sont contraints de se tourner vers l'achat de durians hors saison provenant des provinces du delta du Mékong. Cependant, la production hors saison ne suffit pas à satisfaire la demande.

« Auparavant, j'en achetais 10 tonnes par jour, mais maintenant ce n'est plus que 1 à 2 tonnes », a déclaré M. Hoang, ajoutant qu'il s'attend à ce que les prix du durian continuent d'augmenter jusqu'en février prochain.

Les sociétés d'achat destinées à l'exportation ajustent également leurs prix en raison des pénuries d'approvisionnement sur le marché intérieur. Un représentant d'une entreprise des Hauts Plateaux du Centre a indiqué qu'ils déplaçaient leurs centres d'achat dans le delta du Mékong afin de collecter les produits hors saison et de répondre aux besoins de leurs partenaires.

Selon Mme Hong, propriétaire d'une plantation de durians hors saison dans le district de Cai Lay (province de Tien Giang ), les conditions météorologiques défavorables ont retardé la floraison des durians cette année, prolongeant ainsi la période de récolte. Le rendement actuel est faible, mais les prix ont explosé par rapport à la pleine saison. « Les négociants proposent 100 000 VND le kilogramme de durians Monthong récoltés en grande quantité dans toute la plantation », a-t-elle indiqué.

Au cours des dix premiers mois de l'année, les exportations de fruits et légumes sont estimées à 6,4 milliards de dollars, dont près de la moitié (3 milliards de dollars) pour le durian. La Chine est le principal marché d'exportation de ce fruit. Outre les fruits frais, la signature d'un protocole d'accord sur les exportations de durian congelé entre le Vietnam et la Chine a ouvert d'importantes perspectives pour le secteur agricole. Les exportations de durian congelé vers ce marché d'un milliard d'habitants pourraient atteindre 400 à 500 millions de dollars cette année.

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, prévoit que les prix du durian continueront d'augmenter à mesure que les consommateurs chinois accroîtront leurs achats en tant que cadeaux pendant les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire).

Par ailleurs, selon le ministère de l'Industrie et du Commerce , la demande intérieure et internationale de fruits et légumes a fortement progressé au dernier trimestre, notamment grâce à l'efficacité des nouveaux protocoles. C'est ce qui explique la croissance durable des exportations vietnamiennes de fruits et légumes.

Les prévisions pour l'ensemble de l'année indiquent que les exportations de fruits et légumes dépasseront les 7 milliards de dollars américains, soit une augmentation de plus de 25 % par rapport à 2023. Parmi celles-ci, les exportations de durian pourraient atteindre un niveau record de 3,5 milliards de dollars américains. Ce serait une étape importante pour le secteur des fruits et légumes, le durian continuant d'y jouer un rôle prépondérant.

L'an dernier, le Vietnam a exporté 500 000 tonnes de durians frais, générant 2,3 milliards de dollars de recettes, dont 90 % à destination de la Chine. Le pays compte actuellement 154 000 hectares de plantations de durians, produisant près de 1,2 million de tonnes, avec un taux de croissance annuel prévu de 15 %.

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