Les supermarchés augmentent leurs approvisionnements en produits importés du Sud et de la province de Lam Dong afin de remplacer les fournisseurs des zones touchées par le typhon Yagi.
Le typhon Yagi a touché terre dans les provinces et villes du nord du pays, provoquant des inondations sur plus de 124 500 hectares de rizières et sur plus de 28 880 hectares de cultures et d'arbres fruitiers, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Hai Phong, Nam Dinh, Thai Binh , Hai Duong et Thai Nguyen figurent parmi les localités les plus touchées.
Ces intempéries ont perturbé la chaîne d'approvisionnement des supermarchés du Nord. Les fournisseurs de produits frais (légumes, fruits, fruits de mer) des supermarchés AEON Vietnam du Nord ont été touchés par les tempêtes et les inondations. « Les fortes pluies ont endommagé les récoltes et provoqué des inondations. La mer agitée a également rendu la pêche difficile », a déclaré Mme Tran Thu Quynh, directrice des achats pour la région Nord et Centre d'AEON Vietnam.
Quatre exploitations agricoles de WinEco, qui fournissent 80 % de la production de fruits et légumes de Winmart, ont également subi des dégâts suite au passage du typhon. De plus, de nombreuses zones ont été gravement touchées par des inondations et des glissements de terrain dus aux restes du typhon Yagi , ce qui a perturbé le transport des marchandises des entrepôts vers les supermarchés et les magasins. Selon MM Mega Market, la livraison des produits aux consommateurs finaux a été compromise, l'entreprise ayant dû recourir à des camions au lieu de motos. Les délais de livraison ont donc été plus longs qu'auparavant.
Pour garantir un approvisionnement suffisant, les supermarchés recherchent des solutions alternatives. Ils se tournent vers le Nord et augmentent leurs importations en provenance de fournisseurs du Sud et de Lam Dong.
Selon un représentant de Central Retail Vietnam, depuis le week-end dernier, l'entreprise a augmenté ses importations en provenance de fournisseurs de Da Lat. Le volume de marchandises livrées aux supermarchés de la chaîne dans les régions Nord et Centre a doublé, atteignant en moyenne 75 à 80 tonnes par livraison. Ces deux derniers jours, quatre cargaisons, totalisant environ 150 tonnes de fruits et légumes, ont été acheminées du Sud vers les supermarchés du Nord, a précisé ce même représentant.
Les approvisionnements en provenance du Sud permettront de compenser les pénuries causées par les dégâts subis par les exploitations agricoles du Nord après la tempête, notamment pour les légumes populaires comme les épinards, le chou doux, le chou vert, les courges et le melon amer. Au cours des deux derniers jours, près de 100 tonnes de légumes ont été transportées et distribuées aux supermarchés Winmart du Nord.
Au MM Mega Market, en temps normal, environ 12 à 15 tonnes de produits agricoles de Lam Dong sont expédiées chaque semaine vers Hanoï. Ce volume est actuellement passé à trois envois, soit 40 tonnes, destinés à approvisionner les supermarchés de la capitale. « Moc Chau (Son La) a été inondée, c'est pourquoi les légumes distribués dans le Nord doivent être acheminés depuis Lam Dong », a expliqué un représentant du MM Mega Market.
Ces quatre derniers jours, le centre de distribution de Saigon Co.op a fonctionné à plein régime, triplant le nombre de livraisons par rapport à la normale. L'entreprise a augmenté ses achats de légumes verts (épinards d'eau, choux doux, courges d'hiver, choux chinois, concombres, tomates, etc.) en provenance de Dong Nai, Lam Dong et de certaines provinces du Sud-Ouest.
Outre la modification de leurs méthodes d'approvisionnement, les chaînes de distribution collaborent avec leurs fournisseurs afin d'accroître les réserves de produits de première nécessité (riz, nouilles instantanées, surgelés, lait, etc.) dans leurs entrepôts et supermarchés pour répondre à la demande accrue. MM Mega Market a indiqué qu'elle constituerait des stocks alimentaires pour les deux prochaines semaines afin d'éviter toute rupture d'approvisionnement si les inondations à Hai Duong et Moc Chau se poursuivent.
Malgré une augmentation significative des coûts d'exploitation et de transport, la plupart des grandes chaînes de supermarchés affirment maintenir des prix stables pour les produits frais (viande, poisson, légumes) et les produits de première nécessité comme le riz et les nouilles instantanées.
Selon M. Bui Nguyen Anh Tuan, directeur adjoint du département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), l'approvisionnement en biens essentiels des localités coupées et isolées par les inondations, telles que Thai Nguyen, Lao Cai, Yen Bai..., est toujours assuré.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également demandé aux directions de l'Industrie et du Commerce de 35 provinces et villes de préparer et de coordonner le transport et l'approvisionnement en marchandises face à la situation complexe des inondations dans le Nord. Cependant, le directeur du Département du marché intérieur a conseillé à la population de ne pas faire de réserves excessives et de privilégier les biens et les denrées alimentaires destinés aux zones les plus touchées par la tempête.
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