Les supermarchés augmentent les importations de légumes et de tubercules du Sud vers le Nord

Les supermarchés ont augmenté leurs importations en provenance du Sud et de Lam Dong pour remplacer les fournisseurs des localités touchées par la tempête Yagi.

Le typhon Yagi a touché terre dans les provinces et villes du nord, inondant plus de 124 500 hectares de rizières et plus de 28 880 hectares de cultures et d'arbres fruitiers, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Hai Phong, Nam Dinh, Thai Binh , Hai Duong et Thai Nguyen sont les localités les plus touchées.

Cela affecte l'approvisionnement des chaînes de supermarchés du Nord. Les fournisseurs de produits frais (légumes, fruits, fruits de mer) des supermarchés du Nord d'AEON Vietnam sont touchés par les tempêtes et les inondations. « De fortes pluies ont écrasé et inondé les cultures. La mer agitée a rendu la pêche difficile », a déclaré Mme Tran Thu Quynh, directrice des achats pour la région Nord et Centre d'AEON Vietnam.

Quatre fermes WinEco, qui fournissent 80 % des légumes et fruits de Winmart, ont également été endommagées par la tempête. De plus, de nombreuses localités ont été profondément inondées et les glissements de terrain causés par le passage du typhon Yagi ont entravé le transport des marchandises des entrepôts vers les supermarchés et les magasins. Selon MM Mega Market, l'entreprise a eu des difficultés à livrer les marchandises aux consommateurs finaux, car elle a dû utiliser des camions au lieu de motos. Les délais de livraison ont donc été plus longs qu'auparavant.

Pour assurer un approvisionnement suffisant, les supermarchés cherchent des alternatives. Ils transfèrent et augmentent leurs importations en provenance des fournisseurs du Sud, de Lam Dong, vers le Nord.

Un représentant de Central Retail Vietnam a déclaré que depuis le week-end dernier, l'entreprise avait augmenté ses importations auprès des fournisseurs de Da Lat. La production de marchandises livrées aux supermarchés de cette chaîne dans le Nord et le Centre a doublé, atteignant en moyenne 75 à 80 tonnes par voyage. Ces deux derniers jours, quatre expéditions, soit environ 150 tonnes de fruits et légumes, ont été acheminées du Sud vers les supermarchés du Nord, selon un représentant de Central Retail Vietnam.

Des légumes et des tubercules sont vendus au MM Mega Market de Ha Long, le 9 septembre. Photo : MM Mega Market

Les marchandises en provenance du Sud compenseront la pénurie causée par les dégâts causés aux exploitations agricoles du Nord par la tempête, notamment les légumes populaires comme l'épinard de Malabar, le chou chinois, le chou vert, la courge et le melon amer. Ces deux derniers jours, près de 100 tonnes de légumes ont été transportées et distribuées quotidiennement aux supermarchés Winmart du Nord.

Au MM Mega Market, les produits agricoles de Lam Dong à Hanoï sont habituellement transportés entre 12 et 15 tonnes par semaine. Désormais, ils sont transportés en trois fois, soit 40 tonnes pour les supermarchés de la capitale. « Moc Chau (Son La) est inondé ; les légumes destinés à la région nord doivent être transportés depuis Lam Dong », a déclaré un représentant du MM Mega Market.

Ces quatre derniers jours, le centre de distribution de Saigon Co.op a également fonctionné à pleine capacité, triplant le nombre de courses par rapport aux jours habituels. Les achats de légumes verts (épinards d'eau, chou chinois, courges, choux, concombres, tomates, etc.) en provenance de Dong Nai, de Lam Dong et de certaines provinces du sud-ouest ont augmenté.

Des habitants de Hanoï achètent des légumes au supermarché Aeon, le 10 septembre. Photo : Ha My

Outre la modification des sources d'importation, les chaînes de distribution collaborent également avec leurs fournisseurs pour augmenter les stocks de produits essentiels (riz, nouilles instantanées, surgelés, lait, etc.) dans les entrepôts et les supermarchés afin de répondre à la hausse du pouvoir d'achat. MM Mega Market a indiqué qu'elle s'approvisionnerait davantage en denrées alimentaires au cours des deux prochaines semaines afin d'éviter toute rupture d'approvisionnement si Hai Duong et Moc Chau continuaient d'être inondées.

Malgré des augmentations significatives des coûts d'exploitation et d'expédition, la plupart des grands supermarchés ont déclaré avoir maintenu les prix stables pour les produits alimentaires frais (viande, poisson, légumes) et les produits essentiels tels que le riz et les nouilles instantanées.

Selon M. Bui Nguyen Anh Tuan, directeur adjoint du Département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), les biens essentiels pour les localités coupées et isolées par les inondations comme Thai Nguyen, Lao Cai, Yen Bai... sont toujours garantis.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également demandé aux services de l'Industrie et du Commerce de 35 provinces et villes de se préparer et d'élaborer des plans pour coordonner le transport et l'approvisionnement de marchandises dans le contexte des inondations complexes dans le Nord. Cependant, le responsable du Département du Marché intérieur a conseillé de « ne pas stocker plus que nécessaire et de réserver en priorité les biens et la nourriture aux zones fortement touchées par la tempête ».

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