Un groupe d'étudiants laotiens étudiant à l'Université de Quang Binh a montré ses compétences dans la préparation de plats laotiens lors du programme de consultation d'examen 2025, attirant l'attention de nombreux étudiants.
Spécialités laotiennes et histoires inspirantes
Le 2 mars, au lycée pour élèves surdoués Vo Nguyen Giap (ville de Dong Hoi, Quang Binh), s'est tenu le programme de consultation pour l'examen 2025. Lors de ce programme, un groupe d'étudiants laotiens de l'université de Quang Binh a présenté leurs compétences en matière de préparation de spécialités laotiennes pour les élèves de terminale, provoquant une forte affluence sur le stand de l'université.
Préparant méticuleusement la sauce de poisson laotienne pour compléter le « tam mak houng » (salade de papaye), une spécialité laotienne, Vilaysane Dodo (originaire de Vientiane, la capitale, actuellement étudiante en quatrième année de gestion d'entreprise à l'Université Quang Binh) a déclaré qu'après quatre ans d'études au Vietnam, Dodo ne se souvenait plus du nombre de fois où elle avait préparé ce « plat signature » pour ses amis vietnamiens. Cependant, c'était la première fois que Dodo et ses étudiantes laotiennes préparaient du « tam mak houng » pour des élèves de terminale.
L'étudiant Vilaysane Dodo (à gauche) prépare de la nourriture laotienne pour les élèves de 12e année
« Quand je prépare des plats laotiens pour mes amis vietnamiens, je suis submergé d'émotions. Car lorsque nous nous asseyons ensemble et savourons ce repas, nous nous aimons davantage », confie Dodo.
Selon un étudiant laotien, qui vient au programme de conseil pour la saison des examens et de service de nourriture lao, Dodo veut inspirer les élèves de 12e année à la détermination de poursuivre leur passion, même s'ils sont loin de chez eux, c'est un nouvel horizon avec de nombreuses différences et plein de joie.
« Auparavant, à 18 ans, j'hésitais aussi à quitter ma famille pour aller étudier au Vietnam. Avec le recul, quatre ans plus tard, je n'ai jamais regretté ma décision de me consacrer résolument à ma passion et aux lettres. Je le regretterai si je manque de détermination. La jeunesse est un long fleuve tranquille si l'on ne fait pas l'effort de réaliser ses rêves », a déclaré Dodo.
Selon l'étudiant originaire du pays du million d'éléphants, après une période d'études au Vietnam, Dodo considère désormais le pays en forme de S comme sa deuxième maison.
« Pendant mon séjour au Vietnam, j'ai reçu beaucoup d'affection et d'aide de la part de mes professeurs et de mes amis... À l'avenir, je chercherai un emploi pour rester au Vietnam. J'espère qu'à l'avenir, les opportunités d'emploi seront nombreuses pour les Vietnamiens au Laos et vice-versa. Grâce aux spécialités laotiennes, j'espère que l'affection et l'amitié entre les deux pays et leurs peuples se renforceront sans cesse. La jeune génération sera le pont de cette amitié solide », a confié Dodo.
Un groupe d'étudiants laotiens étudiant à l'Université de Quang Binh a montré avec enthousiasme leurs compétences en matière de préparation de spécialités laotiennes.
Poursuivre ses rêves vers de nouveaux horizons
Participant pour la première fois au Vietnam à un festival de consultation à grande échelle sur la période des examens, Khounnolath Aliya (de la province de Khammuan, au Laos), étudiant en administration des affaires à l'Université de Quang Binh, a déclaré qu'il avait vraiment apprécié d'en apprendre davantage sur les programmes de formation dans les collèges et les universités, même s'il était déjà étudiant.
Khounnolath Aliya prépare les ingrédients pour réaliser des spécialités laotiennes
En se souvenant du jour où elle a quitté sa ville natale pour étudier dans un nouveau pays, Aliya avait l'impression d'être à un « carrefour » car à cette époque, la jeune fille de 18 ans avait beaucoup de soucis et de confusion, mais maintenant c'est différent.
« J'ai pris la sage décision de venir au Vietnam, un nouveau pays, pour réaliser mon rêve d'étudier dans une université loin de chez moi. Aujourd'hui, voir les étudiants recevoir de nombreuses informations et découvrir les métiers directement sur le stand… a été très utile. Peut-être que ce rêve de poser les pieds dans un nouveau pays et de réaliser mon rêve naîtra d'aujourd'hui, grâce à ce programme de conseil pour la saison des examens », a déclaré Aliya.
En savourant la cuisine laotienne, Khanh Hung (élève de terminale, lycée Dao Duy Tu, Quang Binh) a déclaré que c'était la première fois qu'il dégustait des plats laotiens préparés par des Laotiens. « Lorsque j'ai entendu parler d'étudiants laotiens qui partent loin de chez eux pour vivre leur passion, j'ai été plus motivé pour étudier et j'ai rêvé de partir étudier dans un pays lointain et de trouver de nouvelles opportunités », a-t-il déclaré.
Source : https://thanhnien.vn/sinh-vien-lao-tro-tai-che-bien-mon-dac-san-va-truyen-cam-hung-cho-hoc-sinh-185250302164258815.htm
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