Le lait maternel n'est pas un aliment simple et peut potentiellement contenir des agents pathogènes s'il n'est pas exprimé ou conservé correctement.

Sữa mẹ - Ảnh 1. — Le lait maternel exprimé doit être conservé correctement - Photo : XUAN MAI

Outre l'allaitement maternel direct, de nombreuses mères choisissent de tirer et de conserver leur lait lorsque leur production est abondante et dépasse les besoins de leur bébé. Cela permet non seulement d'éviter le gaspillage, mais aussi d'habituer le bébé au biberon, ce qui est plus pratique lorsque la mère est au travail ou absente.

Des bactéries, des virus et des champignons peuvent être présents.

Cependant, tirer et conserver le lait n'est pas chose simple. Ce processus exige le strict respect des règles d'hygiène et de conservation afin d'éviter tout risque de contamination du lait, qui pourrait nuire à la santé de l'enfant.

Selon l'Organisation mondiale de la santé , le lait maternel contient tous les nutriments et les anticorps nécessaires pour renforcer l'immunité et protéger les enfants contre de nombreuses infections courantes telles que la diarrhée, la pneumonie, l'otite moyenne...

En particulier, le colostrum sécrété dans les 72 premières heures suivant la naissance constitue un « bouclier immunitaire » qui aide les bébés à développer une résistance dès la naissance.

Les médecins de l'hôpital Tu Du ont déclaré que le lait maternel peut contenir des bactéries, des virus et des champignons susceptibles de provoquer des maladies si la mère est malade ou si le lait n'est pas exprimé et conservé de manière hygiénique.

Ainsi, les maladies courantes transmises par le lait maternel sont le VIH, les hépatites B et C, et la syphilis. Par ailleurs, les bactéries fréquemment transmises lors de l'expression et de la conservation du lait maternel proviennent des selles, de la peau et des sécrétions vaginales, en raison d'une hygiène insuffisante lors de l'expression du lait ou d'une contamination de l'environnement lors d'une conservation inadéquate.

« Par conséquent, la collecte, le traitement, le stockage et l'utilisation du lait maternel doivent respecter des procédures médicales strictes afin de garantir une sécurité absolue pour les nouveau-nés, en particulier les bébés prématurés et de faible poids », a indiqué l'hôpital Tu Du.

Comment conserver et stocker correctement le lait maternel ?

Pour bien conserver le lait maternel, l'hôpital Tu Du recommande qu'après l'expression, le lait soit immédiatement mis dans un biberon ou un sachet de conservation spécialisé avec un couvercle hermétique, et que la date et l'heure de l'expression soient clairement indiquées.

Chaque sachet/biberon doit contenir la quantité de lait nécessaire pour un biberon afin d'éviter le gaspillage et de garantir l'hygiène et la praticité lors de la décongélation. Lors du remplissage du sachet/biberon, laissez un peu d'espace car le lait prend du volume à la congélation, ce qui peut faire éclater le contenant.

Avant utilisation, décongelez le lait en le plaçant du congélateur au réfrigérateur, puis laissez-le à température ambiante pour que toute la glace fonde. Agitez bien le lait avant de le donner à votre bébé et réchauffez-le en plaçant le biberon ou le sachet dans un bol d'eau chaude.

Ne jamais faire bouillir le lait ni le chauffer au micro-ondes, car cela peut détruire les nutriments et les anticorps naturels qu'il contient. Attention : ne pas recongeler le lait décongelé et ne pas le mélanger avec du lait fraîchement exprimé afin de garantir la sécurité de votre bébé.

À la banque de lait maternel de l'hôpital Tu Du, chaque goutte de lait donné est soumise à une inspection, une stérilisation, des tests et une conservation conformes aux normes internationales avant d'être donnée aux bébés qui ont besoin de cette précieuse source de lait.

Sans une hygiène et une surveillance adéquates, l'expression, la conservation, le don ou l'utilisation du lait maternel peuvent présenter des risques.

Par conséquent, la banque de lait maternel de l'hôpital Tu Du suit un processus strict, depuis le don de lait de la mère jusqu'aux tests négatifs pour les maladies infectieuses telles que le VIH, l'hépatite B, la syphilis...

Le processus de traite, de stockage, de pasteurisation et de distribution du lait est strictement contrôlé en termes de microbiologie, de température et de durée de conservation. Seul du lait standard est utilisé pour les nouveau-nés nécessitant une source de lait maternel lorsque la mère ne peut pas allaiter directement.

PRUNE DE PRINTEMPS

Source : https://tuoitre.vn/sua-me-khong-phai-thuc-pham-don-thuan-ma-tiem-an-mam-benh-neu-vat-tru-khong-dung-20251106135706319.htm