Les effets peu connus des haricots noirs sur la réduction de la tension artérielle

Les haricots sont non seulement délicieux et nutritifs, mais ils se prêtent aussi à de nombreuses préparations. Parmi les plus nutritifs, on trouve les haricots noirs. Ces derniers contribuent à réguler la tension artérielle et à améliorer le sommeil.

Une tasse de haricots noirs cuits contient environ 15 grammes de fibres, 610 mg de potassium, 240 mg de phosphore, 120 mg de magnésium, plus de 46 mg de calcium et de nombreux autres nutriments essentiels. Selon le site d'information médicale Medicine Net (États-Unis), les haricots noirs contiennent également des composés phytochimiques et des acides aminés qui contribuent à améliorer la fonction vasculaire et le sommeil.

Les haricots noirs contribuent non seulement à faire baisser la tension artérielle, mais aussi à améliorer le sommeil.

PHOTO : PEXELS

Tous ces effets peuvent contribuer à améliorer la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension. L'hypertension artérielle est une affection caractérisée par une pression accrue du sang sur les parois des artères. Lorsque cette pression dépasse la normale, on parle d'hypertension.

La tension artérielle normale oscille autour de 120/80 mmHg. Cependant, chez les personnes souffrant d'hypertension, cet indice peut atteindre 130/80 mmHg, voire plus.

Dans une étude sur des souris publiée dans la revue Nutrients , des scientifiques ont examiné les effets des haricots noirs et des haricots blancs sur la fonction des vaisseaux sanguins chez des souris souffrant d'hypertension artérielle.

Les résultats ont montré que les haricots noirs contribuent à améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui permet de réduire la pression artérielle. Cet effet n'a cependant pas été observé avec les haricots blancs. L'étude a également révélé que les bienfaits des haricots noirs sur la pression artérielle ne se maintiennent qu'en cas de consommation régulière. Par conséquent, pour profiter des bienfaits des haricots noirs, il est conseillé de les intégrer à son alimentation quotidienne.

Non seulement les haricots noirs contribuent à améliorer la tension artérielle, mais ils favorisent également un meilleur sommeil grâce à leur richesse en tryptophane. Cet acide aminé est essentiel à la synthèse de deux hormones qui contribuent à un sommeil réparateur : la mélatonine et la sérotonine.

De nombreuses études montrent que les haricots noirs, mais aussi d'autres légumineuses riches en tryptophane, contribuent à améliorer la qualité et la durée du sommeil, tout en réduisant les épisodes de sommeil léger et les réveils nocturnes. Par ailleurs, le tryptophane est essentiel à l'activité musculaire, à l'équilibre des neurotransmetteurs et à de nombreuses autres fonctions, selon Medicine Net.

Source : https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm