Pourquoi un directeur du ministère des Sciences et de la Technologie affirme-t-il le rôle de la technologie et de l'innovation dans...

Le Forum sur les technologies agricoles et de développement rural s'est tenu à Hanoï le 1er octobre. Cette activité s'inscrit dans le cadre de l'événement « Techconnect et Innovation VietNam 2024 », organisé par le ministère des Sciences et des Technologies en coordination avec le Comité populaire de Hanoï.

Lors de son discours d'ouverture du Forum, M. Nguyen Mai Duong, directeur du Département du développement technologique et de l'innovation du ministère des Sciences et des Technologies, a déclaré qu'au cours des dix dernières années, l'agriculture vietnamienne avait réalisé de grands progrès, la science et la technologie ayant contribué à hauteur de plus de 30 % à la valeur ajoutée de la production agricole et de 38 % à celle de la production de variétés végétales et animales...

M. Nguyen Mai Duong, directeur du Département du développement technologique et de l'innovation, ministère des Sciences et de la Technologie

Grâce à l'application des sciences et des technologies, la productivité de certains élevages et cultures au Vietnam est élevée par rapport aux autres pays de la région et du monde. La productivité du riz est la plus élevée parmi les pays de l'ASEAN (1,5 fois supérieure à celle de la Thaïlande), celle du café est la deuxième plus élevée au monde (après le Brésil), celle du poivre est la plus élevée au monde, celle du caoutchouc est la deuxième plus élevée au monde (après l'Inde), et celle du poisson-chat, avec une productivité de 500 tonnes/ha, est également la plus élevée au monde ; la productivité forestière atteint en moyenne 20 m³/ha/an, et jusqu'à 40 m³/ha/an dans de nombreuses régions ; les techniques d'élevage de crevettes blanches permettent d'atteindre plus de 40 tonnes/ha, soit 40 fois plus que la production de masse, et les coûts de production sont réduits de 30 à 35 % par rapport aux méthodes traditionnelles.

« Dans le contexte actuel, le secteur agricole est confronté à des difficultés et des défis liés à l'impact de la hausse des prix des intrants et des denrées alimentaires due aux perturbations des chaînes d'approvisionnement ; les maladies touchant les humains, les cultures et le bétail présentent un risque potentiel d'épidémie ; les changements dans les modes de demande et de consommation, notamment sur le marché intérieur, nécessitent une transformation appropriée de l'organisation de la production et une restructuration des circuits de distribution, reliant l'offre et la demande ; le changement climatique est de plus en plus évident et extrême, les catastrophes naturelles sont imprévisibles, la sécheresse et l'intrusion d'eau salée constituent toujours des risques potentiels... », a déclaré M. Nguyen Mai Duong.

Le directeur du Département du développement technologique et de l'innovation du ministère des Sciences et des Technologies a également déclaré que, pour transformer les défis en opportunités, le secteur agricole a mis en avant de nombreuses orientations stratégiques, politiques et solutions afin que l'agriculture demeure le pilier de l'économie, où le développement des sciences, des technologies et de l'innovation est toujours considéré comme le fer de lance, la clé du succès, jetant ainsi les bases d'un développement agricole associé à la construction de nouvelles zones rurales orientées vers une agriculture écologique, des zones rurales modernes et des agriculteurs civilisés.

Professeur agrégé, Dr Pham Anh Tuan, directeur de l'Institut de mécanique agricole et de technologie post-récolte.

Lors du forum, le professeur agrégé Dr. Pham Anh Tuan, directeur de l'Institut de mécanique agricole et de technologie post-récolte, a indiqué que les produits agricoles vietnamiens sont principalement exportés à l'état brut, la variété des produits transformés étant limitée ; les produits à forte valeur ajoutée, fortement transformés, représentent encore une faible proportion (10 à 40 % selon le secteur), leur qualité est médiocre, leur compétitivité faible, leur valeur faible, et leurs prix à l'exportation sont souvent de 10 à 15 % inférieurs aux prix du marché mondial pour des produits similaires.

Selon le professeur agrégé Dr. Pham Anh Tuan, le développement des sciences et des technologies dans le domaine de la conservation et de la transformation après récolte contribuera à modifier les méthodes et les niveaux de production.

Afin de promouvoir la recherche scientifique et l'innovation en général, et dans le domaine de la conservation et de la transformation après récolte en particulier, il est nécessaire de concentrer les ressources (humaines et matérielles) à chaque étape pour renforcer les capacités de recherche des organismes publics de science et de technologie, dans le contexte d'une autonomie accrue et d'une réforme salariale ; de créer un environnement favorable à la recherche fondamentale, à la recherche appliquée et au déploiement des applications (instituts/écoles/entreprises)... En particulier, les mécanismes et les politiques doivent être repensés, innovants et harmonisés afin d'encourager et de motiver les scientifiques.

Source : https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm