Profiter des réseaux sociaux pour valoriser les goyaviers sauvages

Surnommée « la magnat de l'agriculture de Lang Son », Mme Vy Thi Lua (village de Mu Cai Pha, commune de Quan Son, district de Chi Lang, province de Lang Son ) a constamment recherché, transformé et créé des produits à partir des montagnes et des forêts, promouvant ainsi la valeur des ressources locales.

En 2021, Mme Vy Thi Lua, directrice de la coopérative de transformation agricole Lua Vy, a eu l'honneur de recevoir le prix OCOP de valorisation de la marque, la plus haute distinction du concours d'entrepreneuriat féminin organisé par l'Union des femmes du Vietnam. Cette année-là, elle s'est distinguée grâce à son thé à la menthe et au poisson Lua Vy, permettant ainsi aux habitants de la commune de consommer cette plante largement cultivée dans leurs jardins potagers.

Mme Vy Thi Lua a reçu le prix OCOP de valorisation de marque lors du concours d'entrepreneuriat féminin de 2021.

Cette récompense l'a motivée à poursuivre ses recherches et à développer les abondantes ressources médicinales de la région, afin de créer des produits de grande valeur. Elle contribue ainsi non seulement à accroître les revenus de la coopérative, mais aussi à créer des emplois et à augmenter les revenus de la population locale.

Depuis septembre 2023, Mme Vy Thi Lua se consacre à la recherche et à la production d'une infusion de goyave sauvage, baptisée « Lua Vy ». Elle explique l'origine de ce projet : « Le plateau de Khau Slao, dans la commune de Huu Kien, district de Chi Lang, s'étend sur environ 144 hectares et abrite de nombreux goyaviers sauvages. Cet arbre possède de petites feuilles et un goût plus astringent que les goyaves cultivées. Ses recherches lui ont permis de découvrir que la goyave est un fruit riche en vitamines et en fibres, excellent pour la santé. Elle a également constaté que les feuilles, les jeunes bourgeons, les jeunes feuilles, l'écorce des racines et l'écorce des tiges du goyavier ont tous des vertus thérapeutiques. Elle a donc entrepris des recherches en combinant les feuilles et les fruits du goyavier sauvage avec des herbes aromatiques pour élaborer cette infusion. »

La coopérative agricole Silk Vy a accompagné les habitants de la forêt pour la cueillette de feuilles et de fruits de goyave destinés à la fabrication de thé, transformant ainsi cette plante forestière, jusque-là négligée et sans valeur économique , en une boisson saine. Afin de s'approvisionner en matières premières pour la production de ce thé, la coopérative a acheté, depuis septembre 2023, plus de 20 tonnes de feuilles et de fruits frais de goyave auprès des habitants de la commune de Huu Kien.

Pour commercialiser le thé de goyave sauvage de Lua Vy, Mme Vy Thi Lua a expliqué que la coopérative a utilisé des herbes précieuses des régions montagneuses du Nord et a mis en œuvre des techniques de séchage et de culture souterraines de qualité export afin de créer un thé à la saveur unique. Le produit bénéficie de tous les documents légaux nécessaires pour garantir sa qualité et sa distribution, et est en cours d'homologation par l'OCOP. Actuellement, le thé de goyave sauvage est conditionné en sachets-filtres par boîte de 30 et vendu au prix de 80 000 wons la boîte.

Mme Vy Thi Lua vérifie les feuilles de goyave crues pour produire du thé.

Le secret pour commercialiser des produits

Dans le contexte actuel, où le marché est de plus en plus exigeant, les consommateurs sont plus avertis et la pression concurrentielle s'intensifie, la directrice de la coopérative a déclaré que, pour positionner les produits de la coopérative, ceux-ci doivent être entièrement étiquetés, emballés et munis de tampons de traçabilité, ainsi que d'informations transparentes sur le produit, son processus de fabrication et son mode de production.

Par conséquent, lors de leur lancement sur le marché, les produits de la coopérative de transformation agricole Vy Silk reçoivent toujours un accueil positif de la part des clients et sont largement consommés dans les provinces du Nord au Sud.

Pour répondre aux exigences de la consommation numérique et faire connaître ses produits aux consommateurs, la Coopérative, et notamment son équipe dirigeante, a activement recherché et exploré différentes plateformes de réseaux sociaux telles que Facebook, Zalo, YouTube et TikTok afin de promouvoir et de vendre ses produits. Mme Vy Thi Lua explique : « Pour une efficacité optimale, la Coopérative a développé ses propres comptes, créé du contenu promotionnel et présenté ses produits sur diverses plateformes dynamiques, attirant ainsi un large public. » À ce jour, les comptes de la Coopérative sur les réseaux sociaux comptent des dizaines de milliers d’abonnés. La promotion des produits sur ces plateformes facilite leur distribution. On estime que jusqu’à 80 % des produits sont découverts et achetés par les consommateurs via les réseaux sociaux.

Souple, adaptable et d'une créativité sans cesse renouvelée, Mme Vy Thi Lua valorise chaque jour les ressources indigènes de son pays.

Coordonnées:

Coopérative de transformation des produits agricoles de la soie Vy

Adresse : commune de Quan Son, district de Chi Lang, province de Lang Son

Téléphone : 0397622816

Source : https://phunuvietnam.vn/tan-dung-loi-the-cua-mang-xa-hoi-de-nang-tam-gia-tri-cho-cay-oi-rung-2024052311124653.htm