marché potentiel
Le Japon est actuellement le troisième marché d'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens, avec un taux de croissance annuel moyen supérieur à 6 % ces dix dernières années. Il représente près de 7 % du chiffre d'affaires total des exportations de ces produits, atteignant plus de 4 milliards de dollars américains en 2024. Parmi les produits agricoles et halieutiques les plus demandés au Japon figurent les fruits de mer (crevettes, thon, basa), le café torréfié et moulu, ainsi que le riz parfumé conditionné (riz Japanica, ST25, ST24). Par ailleurs, les fruits et légumes frais et transformés, notamment les litchis, les mangues, les fruits du dragon et les longanes, sont très appréciés des consommateurs japonais.
Les produits agricoles et aquatiques, l'alimentation, les boissons saines... sont des produits très appréciés sur le marché japonais.
M. Ta Duc Minh, conseiller commercial du Vietnam au Japon, a déclaré : « En 2024, le volume de riz importé du Vietnam sera multiplié par près de dix par rapport à 2023. Dès les cinq premiers mois de 2025, les importations de riz ont déjà dépassé le volume total des importations pour l’ensemble de l’année 2024, et les exportations vers le Japon continuent de progresser. Par ailleurs, de nombreux produits vietnamiens, tels que les noix de cajou, le riz parfumé et les fruits secs, sont désormais disponibles dans les chaînes AEON, Don Quijote et Ito Yokado, qui comptent plus de 5 000 points de vente à travers le Japon. »
Au cours du premier semestre 2025, le Bureau commercial vietnamien au Japon a organisé de nombreuses actions de promotion commerciale qui ont porté leurs fruits. Par exemple, en mars 2025, il a mis en place un pavillon vietnamien au Japon, permettant ainsi de nouer des liens avec les principaux importateurs. En juin 2025, il a participé au Festival du Vietnam à Tokyo, où il a présenté des litchis frais, du café et des jus de fruits, et a collaboré avec une délégation commerciale de l'Agence de promotion du commerce. Par ailleurs, il a apporté son soutien à la Semaine des produits vietnamiens au centre commercial AEON, facilitant ainsi la rencontre entre les entreprises et les consommateurs.
Outre les activités de promotion commerciale, selon les experts, les opportunités de pénétrer le marché japonais restent nombreuses si les entreprises tirent pleinement parti des accords de libre-échange (ALE) signés par le Vietnam, tels que le CPTPP et le RCEP. C'est là la clé pour les entreprises de se forger un avantage concurrentiel significatif dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce.
Comprendre les goûts des consommateurs
Outre son potentiel et ses opportunités, le marché japonais exige des normes strictes : documentation complète, certification de sécurité alimentaire selon les normes Global GAP et HACCP, etc. Ce processus peut prendre entre 6 et 12 mois aux entreprises pour obtenir les documents requis. Par ailleurs, le Japon applique une politique de protection des consommateurs rigoureuse et impose des délais de livraison stricts. Plus de 95 % des importateurs japonais accordent une grande importance à la ponctualité, la considérant comme un facteur déterminant pour le respect des contrats. En plus de se conformer aux exigences des importateurs japonais, les entreprises doivent également faire face à la concurrence des pays ayant conclu des accords de libre-échange avec le Japon.
Face à ce constat, de nombreux experts estiment que les entreprises vietnamiennes doivent élaborer une stratégie commerciale systématique et à long terme, ainsi qu'un plan d'action pour le marché japonais. M. Ta Duc Minh a souligné : « Pour exporter des marchandises vers le Japon, les entreprises doivent s'attacher à moderniser leurs processus de production, leurs technologies, leurs méthodes de gestion, leurs normes de travail et leurs conditions de travail afin de se conformer aux normes techniques, sociales et environnementales en vigueur sur ce marché. Cela leur permettra d'accroître la compétitivité de leurs produits et services et de réduire leur dépendance aux exportations de matières premières. »
Par exemple, selon M. Ta Duc Minh, pour les produits agricoles et aquatiques, il est nécessaire de privilégier l'amélioration des techniques de transformation et du contrôle qualité, ainsi qu'un emballage clair, informatif (en japonais), simple et sophistiqué, adapté aux goûts des consommateurs japonais. Les produits saisonniers, en particulier, requièrent des conditions de conservation spécifiques. Il est donc essentiel de poursuivre les recherches sur la conservation après récolte afin de garantir aux consommateurs japonais la qualité, la forme et la durée de conservation optimales des produits.
Les secteurs porteurs au Japon sont les produits et services de santé et de beauté, les technologies propres et le développement durable, les solutions technologiques pour les personnes âgées, ainsi que l'alimentation et les boissons saines. Il est donc essentiel de tirer parti du soutien des ministères, des collectivités locales et des associations professionnelles pour promouvoir les échanges commerciaux. En particulier, il est crucial de participer aux salons et expositions internationaux organisés au Japon, car ils constituent la meilleure opportunité pour présenter ses produits à des partenaires potentiels.
Forte de nombreuses années d'expérience dans le développement des relations d'affaires sur le marché japonais, Mme Tran Thi Khanh, fondatrice de la société par actions Vietnam-Japan Link (VIJA Link), identifie quatre raisons principales expliquant l'échec des entreprises vietnamiennes lors de leur implantation au Japon. Premièrement, un manque de préparation sur les plans culturel, mental, normatif, humain et financier. Deuxièmement, une vision à court terme, avec la volonté de conclure rapidement l'affaire. Troisièmement, une communication défaillante, souvent due à des erreurs de traduction ou à une mauvaise compréhension du sens implicite des propos. Quatrièmement, l'absence d'un intermédiaire et d'un accompagnement.
« Par conséquent, pour bien aborder ce marché, les entreprises doivent mener une étude approfondie du marché, des segments de clientèle, des cibles et des produits, et préparer des documents professionnels ainsi que des sites web adaptés aux consommateurs japonais. Parallèlement, il est essentiel de tirer parti des réseaux de soutien gouvernementaux et de collaborer avec des experts connaissant bien le marché japonais. En particulier, il convient de localiser les produits, d'adapter l'emballage, le design et les instructions aux normes japonaises. L'objectif est de proposer une offre minimaliste mais unique, authentique et sophistiquée, alliant tradition, innovation et praticité », a partagé Mme Tran Thi Khanh, forte de son expérience.
Article et photos : MY THANH
Source : https://baocantho.com.vn/tan-dung-thoi-diem-vang-day-manh-xuat-khau-vao-thi-truong-nhat-ban-a188365.html
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