Renforcer la promotion du riz vietnamien dans la région administrative spéciale de Hong Kong

Le 15 août, à l'hôtel Harbourview de la région administrative spéciale de Hong Kong (Chine), l'Association vietnamienne de l'alimentation s'est coordonnée avec le ministère de l'Industrie et du Commerce , le consulat général du Vietnam à Hong Kong et l'Association des importateurs de riz de Hong Kong pour organiser un atelier de mise en relation commerciale afin de promouvoir les produits de riz vietnamiens.

L'atelier a attiré la participation d'une quarantaine de grandes entreprises vietnamiennes d'exportation de riz et de produits agricoles, ainsi que des représentants d'entreprises de négoce de riz de Hong Kong.

Dans son discours d'ouverture, le président de l'Association vietnamienne de l'alimentation, Do Ha Nam, a déclaré que l'atelier visait à créer les conditions permettant aux entreprises rizicoles des deux associations de faire le point sur la situation de la production, du commerce et de la consommation de riz au Vietnam et à Hong Kong.

Les entreprises vietnamiennes ont présenté leurs produits de riz haut de gamme aux importateurs de riz de Hong Kong dans l'espoir d'ouvrir un nouveau chapitre pour les échanges commerciaux entre les deux parties.

Les exportations de riz vers Hong Kong ont considérablement diminué suite à la pandémie de COVID-19. L'association souhaite profiter de cette période pour identifier les causes de cette baisse et proposer des solutions afin de ramener les exportations de riz vietnamien vers le marché hongkongais à leurs niveaux d'avant 2020.

Après avoir passé en revue les principales caractéristiques des relations récentes entre le Vietnam et Hong Kong, Mme Le Duc Hanh, consule générale du Vietnam à Hong Kong et à Macao, a fait remarquer que l'importation et l'exportation de riz jouent un rôle traditionnel et relativement stable dans les relations commerciales entre le Vietnam et Hong Kong, estimant que ce domaine offre encore un fort potentiel de développement pour les deux parties.

Mme Le Duc Hanh, consule générale du Vietnam à Hong Kong et à Macao, a pris la parole lors de la conférence.

Récemment, le Vietnam a développé de nombreuses nouvelles variétés de riz de haute qualité, innové dans ses méthodes agricoles pour qu'elles soient plus respectueuses de l'environnement et appliqué des technologies et des sciences de pointe à toutes les étapes, de la culture à l'exportation, en passant par la récolte, la transformation, le conditionnement et la conservation.

Le Consulat général, et plus particulièrement son Bureau commercial, soutient activement depuis de nombreuses années la promotion et l'introduction des produits à base de riz vietnamiens à Hong Kong.

Mme Le Duc Hanh a déclaré que cette conférence, ainsi que le salon international de l'alimentation de Hong Kong actuellement en cours, constituent de bonnes opportunités pour promouvoir de nouveaux produits à base de riz, de nouvelles variétés de riz, des techniques et des technologies avancées, favorisant ainsi le commerce entre le Vietnam et Hong Kong.

Elle espère également que Hong Kong, avec son rôle de « super-connecteur » et d’économie à « super-valeur ajoutée », et le Vietnam, une économie en plein développement, pourront explorer ensemble de nouveaux marchés et de nouvelles formes de coopération.

Mme Le Duc Hanh a suggéré que les deux associations explorent la possibilité d'une coopération avec les entreprises et les plateformes d'échange de crédits carbone afin de promouvoir et de tirer profit de la valeur ajoutée résultant de la réduction des émissions dans la culture et la transformation du riz.

De tels partenariats profitent non seulement aux importateurs, aux exportateurs et aux agriculteurs, mais aussi à la planète, a-t-elle ajouté.

M. Kenneth Chan, président de l'Association des importateurs de riz de Hong Kong, a déclaré que c'était une bonne occasion pour les deux associations de mettre à jour leurs informations sur le marché et de renforcer leurs relations.

Hong Kong compte plus de 7,5 millions d'habitants et quasiment aucune terre agricole, dépendant entièrement des importations de riz. Le Vietnam est l'un des plus grands exportateurs de riz au monde et demeure le deuxième exportateur vers Hong Kong.

Les variétés de riz vietnamiennes et les produits dérivés du riz ont été mis en avant lors de la conférence.

M. Kenneth Chan a déclaré que les importateurs de riz de Hong Kong avaient commencé à importer de nombreux types de riz du Vietnam depuis le début des années 1990, mais que ce n'est qu'en 2008 que la part de marché du riz vietnamien a fortement augmenté, en particulier au cours de la période 2008-2013.

Cependant, depuis 2014, la part de marché du riz au Vietnam a fortement fluctué, chutant à environ 16 % en 2017, puis remontant à environ 27 % en 2021. Selon les dernières statistiques, cette part de marché devrait se situer autour de 20 % au premier semestre 2025.

M. Nguyen Van Nghiem, secrétaire général de l'Association vietnamienne de l'alimentation, a déclaré que l'objectif stratégique de l'association dans les prochains mois est de diversifier les marchés d'exportation du riz, en particulier en consolidant les marchés traditionnels et en développant de nouveaux marchés potentiels.

Lier les activités d'exportation de riz à la chaîne de valeur de production, garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la protection de l'environnement, assumer la responsabilité sociale et affirmer le prestige et la marque du riz vietnamien sur le marché mondial : voilà ce qui a motivé l'association à développer activement le commerce du riz dans de nombreux pays et régions, y compris à Hong Kong.

Mme Vu Thi Thuy, consule générale adjointe et directrice du bureau commercial du Vietnam à Hong Kong, a déclaré que le riz vietnamien occupe une position relativement stable sur le marché hongkongais et détient actuellement la deuxième plus grande part de marché parmi les pays exportateurs de riz vers Hong Kong, après la Thaïlande.

Dans un contexte où le riz vietnamien bénéficie d'une qualité toujours plus élevée, d'une grande variété de produits et de bonnes variétés, ainsi que d'un prestige et d'une forte appréciation sur les marchés internationaux et à Hong Kong, les Hongkongais apprécient également le riz vietnamien, espérant que cette année et les années à venir, les exportations de riz vers Hong Kong augmenteront.

Le Vietnam peut également tirer parti du rôle de Hong Kong comme point de transit pour exporter du riz vers Hong Kong et d'autres marchés. Mme Vu Thi Thuy espère que ces échanges commerciaux contribueront à renforcer les liens entre les entreprises des deux côtés, favorisant ainsi un meilleur développement et une coopération accrue.

Selon les données du Bureau du commerce et de l'industrie de Hong Kong, le volume de riz exporté du Vietnam vers Hong Kong en 2024 atteindra 46 400 tonnes, représentant environ 18,1 % de la part de marché du riz de la région administrative spéciale.

Au cours des six premiers mois de 2025, la quantité de riz vietnamien exportée vers Hong Kong a atteint 25 700 tonnes, représentant environ 20,2 % de la part de marché du riz de Hong Kong, soit une augmentation de 22,3 %.

M. Nguyen Tuan Khoa, directeur adjoint de la société à responsabilité limitée Phuoc Thanh II, a déclaré qu'il s'agissait d'une excellente opportunité pour les entreprises rizicoles potentielles, le riz de haute qualité et les produits de valeur à présenter aux clients de Hong Kong.

Les entreprises hongkongaises apprécient beaucoup le riz parfumé du Vietnam. Nous espérons que ces échanges commerciaux permettront aux entreprises des deux régions de développer davantage de liens et de coopération.

Lors de cet atelier, des représentants du Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce, de l'Association vietnamienne des produits alimentaires et de l'Association des importateurs de riz de Hong Kong ont partagé et mis à jour les mécanismes et la situation du riz vietnamien et de l'importation de riz à Hong Kong, permettant ainsi aux parties d'avoir davantage d'occasions de s'informer sur les politiques et les marchés d'import-export du riz vietnamien, contribuant ainsi à promouvoir la coopération commerciale entre les deux parties.

Dans le cadre de ce voyage de promotion commerciale, la délégation d'entreprises et l'Association vietnamienne de l'alimentation ont visité le Salon international de l'alimentation de Hong Kong, le stand du consulat général du Vietnam à Hong Kong et des entreprises présentant des produits typiques de l'industrie alimentaire mis en avant lors du salon.

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