Prix du riz aujourd'hui, 16 novembre : le riz frais a légèrement augmenté, le prix du riz est resté stable.

D'après les relevés du 16 novembre, le marché du riz dans le delta du Mékong était globalement stable. Les transactions étaient légèrement supérieures à celles des jours précédents, notamment pour le riz frais, dont les prix ont légèrement augmenté en raison de l'offre limitée en fin de saison.

Prix du riz aujourd'hui, 16 novembre : Faible fluctuation — Les prix du riz, tant sur le marché intérieur que sur les exportations, sont relativement stables ; le prix du riz frais a tendance à augmenter.

Prix du riz dans les provinces du delta du Mékong

D'après les informations mises à jour par le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, les prix des variétés de riz frais les plus courantes sont les suivants :

Riz OM 5451 : 5 300 - 5 500 VND/kg
Riz OM 18 : 5 600 - 5 700 VND/kg
Riz Dai Thom 8 : 5 600 à 5 700 VND/kg
Riz IR 50404 : 5 100 - 5 300 VND/kg

La situation commerciale varie selon les localités. À Dong Thap et An Giang , les échanges sont plus fructueux et le pouvoir d'achat est important. En revanche, à Can Tho et Vinh Long, les stocks de riz restants sont faibles, les échanges sont sporadiques mais les prix demeurent stables. À Tay Ninh, la récolte est terminée dans de nombreuses régions et les nouvelles transactions d'achat sont peu nombreuses.

Évolution du marché intérieur du riz

Les prix intérieurs du riz brut et des produits finis sont restés stables. Le volume des transactions est généralement faible et le pouvoir d'achat est limité.

Liste de prix du riz brut et des produits finis

Type de riz	Prix (VND/kg)
Riz cru OM 5451	7 950 - 8 100
Riz cru OM 18	8 500 - 8 600
Riz cru IR 504	7 600 - 7 700
Riz cru Dai Thom 8	8 700 - 8 900
Riz fini IR 504	9 500 - 9 700

Prix des sous-produits

Les prix des sous-produits ont enregistré de légères fluctuations, notamment celui du riz brisé OM 5451, qui a augmenté de 100 VND/kg.

Plaque OM 5451 : 7 350 - 7 500 VND/kg
Son : 9 000 à 10 000 VND/kg

Prix du riz sur les marchés de détail

Sur les marchés de détail, les prix des variétés de riz les plus courantes sont restés stables par rapport à la veille. Voici les prix de référence de certaines variétés :

Riz ordinaire : 11 000 à 12 000 VND/kg
Riz blanc ordinaire : 16 000 VND/kg
Riz au jasmin : 17 000 à 18 000 VND/kg
Riz parfumé thaïlandais à grains longs : 20 000 à 22 000 VND/kg
Riz Nang Nhen : 28 000 VND/kg

prix d'exportation du riz vietnamien

Sur le marché mondial , les prix d'exportation du riz vietnamien sont stables. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix de vente des principales variétés de riz sont les suivants :