Les défis sont des opportunités de restructurer la production, les industries et les marchés agricoles.

Une protection et un développement efficaces des forêts contribuent à accroître les matières premières pour l'industrie du bois au Vietnam - Photo : VGP/Do Huong

Forte croissance des exportations

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , au premier trimestre 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche a atteint 15,72 milliards USD, soit une augmentation de 13,1 % par rapport à la même période en 2024. Rien qu'en mars 2025, la valeur des exportations a atteint 6,14 milliards USD, soit une augmentation de 16,9 % par rapport à mars 2024. Tous les groupes de produits ont enregistré une croissance, à savoir : les produits agricoles ont atteint 8,53 milliards USD (en hausse de 12,2 %), les produits forestiers 4,21 milliards USD (en hausse de 11,2 %), les produits aquatiques 2,29 milliards USD (en hausse de 18,1 %), les produits de l'élevage 131,3 millions USD (en hausse de 18,5 %) et les intrants de production 549,5 millions USD (en hausse de 19,6 %).

Les produits de base ont continué d’être le principal moteur de croissance. Le bois et les produits dérivés du bois ont atteint 3,95 milliards USD, en hausse de 11,6 % ; Le café a atteint 2,88 milliards USD, en hausse de 49,5 % ; Le caoutchouc a atteint 765,8 millions USD, en hausse de 26,1% et les crevettes ont atteint 943 millions USD, en hausse de 37,8%. Cependant, certains articles ont diminué, comme le riz qui a atteint 1,14 milliard USD, en baisse de 19,7% et les légumes et fruits ont également diminué de 11,3%, atteignant 1,14 milliard USD.

Le prix moyen à l’exportation de nombreux produits agricoles au premier trimestre 2025 a connu une croissance impressionnante à deux chiffres. Les prix du café ont atteint 5 656 USD/tonne, en hausse de 71,7 %, grâce à une forte demande de café de haute qualité. Le prix du poivre a atteint 6 845 USD/tonne, en hausse de 64,9% et le prix du caoutchouc a atteint 1 933 USD/tonne, en hausse de 31,9%. Les noix de cajou ont également enregistré une augmentation de 29,1%, atteignant 6 929 USD/tonne. Toutefois, les prix à l’exportation du riz ont fortement chuté de 20,1 % pour atteindre seulement 522 USD/tonne, en raison de la concurrence accrue de pays comme l’Inde et d’une demande réduite sur certains marchés. Les prix du thé ont également légèrement diminué de 0,2%, atteignant 1 622 USD/tonne.

La hausse des prix des matières premières telles que le café, le poivre et le caoutchouc a compensé la baisse du riz et des légumes, contribuant ainsi à maintenir la dynamique de croissance du chiffre d’affaires à l’exportation. Toutefois, la volatilité des prix demeure un défi majeur, d’autant plus que les marchés internationaux exigent de plus en plus des normes de qualité et de sécurité alimentaire élevées.

En termes de marché, l'Asie continue d'être la plus grande région d'exportation du Vietnam, représentant 42 % de part de marché, avec une valeur de 6,61 milliards USD, en hausse de 2 %. Les Amériques et l’Europe ont représenté respectivement 22,5 % et 16,6 %, avec une croissance impressionnante de 15,7 % et 37,8 %. Il est à noter que les exportations vers l’Afrique ont fortement augmenté de 105%, atteignant 496 millions USD, tandis que celles vers l’Océanie ont légèrement augmenté de 0,8%, atteignant 197 millions USD.

Les États-Unis, la Chine et le Japon sont les trois plus grands marchés d’exportation. Les États-Unis sont en tête avec une part de marché de 20,2 %, réalisant une augmentation de valeur de 13,5 %. La Chine a représenté 17,3%, en hausse de 3,6%, et le Japon 7,7%, en hausse de 26%. Les produits de base tels que le café, les fruits de mer et le bois sont particulièrement populaires sur ces marchés.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a demandé aux unités du ministère d'élaborer des plans pour répondre aux fluctuations du marché dans les temps à venir - Photo : VGP/Do Huong

Malgré une croissance impressionnante, le secteur agricole est encore confronté à de nombreux défis. Les fluctuations de prix, comme la baisse des prix du riz et des légumes, témoignent d’une concurrence de plus en plus féroce sur le marché international. En outre, les grands marchés tels que les États-Unis, l’UE et le Japon imposent des exigences strictes en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité, tandis que le Vietnam a encore du mal à respecter pleinement ces normes.

Face aux défis tarifaires à venir des États-Unis, selon M. Ngo Hong Phong, directeur du Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché, ces dernières années, les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam vers les États-Unis ont atteint plus de 13 milliards USD (excédent commercial de plus de 10 milliards USD) et les importations en provenance des États-Unis sont d'environ plus de 3 milliards USD/an. Rien qu'en 2024, les exportations atteindront 14,31 milliards USD, soit une augmentation de 25% par rapport à 2023, et les importations atteindront 3,44 milliards USD.

Au premier trimestre 2025, les exportations du Vietnam vers les États-Unis atteindront 3,21 milliards USD, soit une augmentation de 14,9% par rapport à la même période en 2024, et les importations en provenance des États-Unis atteindront 914 millions USD, soit une augmentation de 7,1% par rapport à la même période en 2024. En particulier, les principaux produits depuis de nombreuses années sont toujours le bois, le poivre, la noix de cajou, les fruits de mer, le café et les légumes.

Selon M. Phong, l'imposition d'une taxe de base de 10 % sur toutes les marchandises importées aux États-Unis aura un impact direct sur la balance commerciale globale entre le Vietnam et les États-Unis en général, aura un impact considérable sur les exportations agricoles du Vietnam et affectera le taux de croissance du secteur agricole en 2025.

La politique fiscale réciproque des États-Unis est considérée comme un défi urgent par le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement. Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a souligné que les défis sont également des opportunités pour restructurer la production, les industries et les marchés des produits agricoles.

Le ministre Do Duc Duy a souligné la tâche d'élaborer un plan de réponse, comprenant l'examen des documents techniques, la création d'une base de données du marché et la promotion des négociations avec les partenaires internationaux. Le ministre a également demandé de résoudre l’arriéré des dossiers d’ouverture de marché et d’octroi de licences d’exportation pour les entreprises, tout en se concentrant sur l’exploitation de marchés potentiels tels que l’Afrique et les pays Halal.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement fixe un objectif de croissance de 4% pour l'ensemble du secteur en 2025, avec un chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche atteignant 65 milliards USD, voire 70 milliards USD. Pour atteindre cet objectif, le ministère se concentrera sur des solutions telles que l’amélioration de la qualité des produits, le renforcement de la transformation numérique dans la gestion et la traçabilité, ainsi que la promotion du commerce sur les marchés potentiels.

Do Huong

Source : https://baochinhphu.vn/thach-thuc-la-co-hoi-tai-co-cau-san-xuat-nganh-hang-thi-truong-nganh-nong-nghiep-102250414172450759.htm