
Leslie Gilliams, « Saint Liem », est accro au pho vietnamien – Photo : IGNV
Après un voyage d'affaires au Vietnam en juillet, il semble que « Saint Liem » Leslie Gilliams soit devenue accro à la cuisine vietnamienne.
Sur son compte Instagram personnel, la candidate de la saison 5 de MasterChef America a publié une photo des épices utilisées pour préparer le pho et a demandé : « Manger du pho ou ne pas en manger, telle est la question ! Si vous avez une délicieuse recette de pho à partager, je suis à votre écoute. »
« Du ragoût de bœuf, mon oncle ? »
Dans les commentaires, de nombreux fans enthousiastes ont partagé recettes et astuces, du choix des ingrédients à la préparation du bouillon. En réponse, Leslie Gilliams a promis qu'elle préparerait certainement un délicieux bol de pho prochainement.
Et fidèle à sa promesse, après plus de 10 jours de « recherche », Leslie Gilliams a réussi à conquérir le pho. Immédiatement après, il a publié le résultat sur sa page personnelle avec un statut enthousiaste.
« J'ai enfin fini de cuisiner du pho, c'était vraiment délicieux ! Je ne remercierai jamais assez mes fans de m'avoir apporté tous les ingrédients lors de mon voyage au Vietnam. Grâce à eux, j'ai pu cuisiner ce délicieux pho à la maison », a écrit le chef.


Les fans vietnamiens s'affrontent pour deviner le plat de pho cuisiné par « Saint Liem » - Photo : IGNV
Bien qu'il ait fièrement présenté chaque étape de la préparation, le produit final de Leslie Gilliams a laissé de nombreux spectateurs vietnamiens dans l'ignorance, désireux de « deviner » le plat que le chef américain venait de cuisiner.
« C'est du ragoût de bœuf, tonton ? » ; « Ça ressemble un peu à de la soupe de nouilles Nam Vang » ; « De loin, ces morceaux verts ressemblent à de la soupe à l'amarante » ; « Waouh, qu'est-ce que vous cuisinez ? » ; « Un bouillon de galaxie ? » ; « On dirait une soupe de nouilles au bœuf ou au crabe » ; « Je croyais que c'était de la soupe de nouilles »… – quelques commentaires.
En outre, il y avait aussi des fans qui ont exprimé avec enthousiasme leur désir d'essayer le plat de pho cuisiné par Leslie Gilliams, l'« invitant » même à essayer de cuisiner une soupe de nouilles au bœuf et ont reçu un cœur du chef masculin.
Auparavant, le 18 juillet, Leslie Gilliams avait eu l'occasion de venir à Ho Chi Minh-Ville pour interagir avec les fans lors de l'événement Hobby Horizon 2025.
Le premier jour de son atterrissage à Ho Chi Minh-Ville, le candidat de la saison 5 de Masterchef USA a reçu un gâteau avec une salière sur le dessus.

Leslie Gilliams et son épouse à Hanoï fin juillet - Photo : IGNV
La page fan du programme MasterChef Vietnam a également partagé le moment où Leslie Gilliams voyageait dans les rues du Vietnam et s'est arrêtée devant un guichet de billets de loterie, observant avec curiosité.
Après quelques jours passés à Ho Chi Minh-Ville, le chef et sa femme ont continué à interagir avec les fans de Hanoi et à déguster du café dans la rue du train.
« Au revoir Hanoï. Nous n'avons pas eu le temps de séjourner dans cette belle ville. Nous reviendrons ! » a-t-il écrit.
Dans la saison 5 de Masterchef , Leslie Gilliams est une candidate au comportement calme et vif et aux compétences culinaires exceptionnelles.
Cependant, en demi-finale, il fut éliminé de manière inattendue, accusé d'avoir « abusé du sel au lieu du sucre » lors du concours de pâtisserie. Malgré les éloges pour l'apparence du produit fini, Leslie Gilliams dut tout de même s'arrêter parmi les trois premiers.
Bien qu'il n'ait pas remporté le championnat de Masterchef, Leslie Gilliams est toujours aimé par le public vietnamien en raison de sa forte passion pour la nourriture, de sa personnalité accessible et amicale envers les fans vietnamiens lorsqu'il partageait souvent des vidéos sur le programme MasterChef USA , la version doublée en vietnamien sur Facebook.
Source : https://tuoitre.vn/thanh-liem-leslie-gilliams-nau-pho-viet-nam-ma-thay-cu-sai-sai-20251014091740635.htm
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