La ville développe des produits OCOP associés au tourisme et au commerce

En mettant en œuvre le programme « Une commune, un produit » (OCOP) associé au développement du commerce, du tourisme et des services, la Ville a promu la propagande et mobilisé les ménages et les coopératives d'affaires pour se concentrer sur le développement de la production, l'intégration des produits OCOP dans la chaîne d'approvisionnement ; la connexion, l'introduction, la promotion et la vente des produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique...

Localité riche en produits uniques et endémiques, OCOP est réputée et constitue une destination prisée par de nombreux touristes. Afin de promouvoir la production, la promotion et la consommation des produits OCOP, la ville s'attache à promouvoir et à mobiliser les acteurs de la production pour qu'ils participent activement au programme OCOP ; à intensifier les activités de promotion commerciale et la promotion des produits, en les présentant sur les sites de commerce électronique ; à créer des points d'exposition et de vente ; et à organiser des foires pour promouvoir, connecter les échanges commerciaux et connecter l'offre et la demande de produits OCOP, etc.

Afin de valoriser les produits traditionnels, l'usine Son Tong Banh Khao s'efforce de maintenir une activité de fabrication de gâteaux tout au long de l'année afin de répondre aux besoins du marché. Depuis que le produit a été classé OCOP 3 étoiles, les activités de production ont connu un essor fulgurant. M. Lam Thanh Quy, propriétaire de l'usine Son Tong Banh Khao, dans le quartier de Song Hien, a déclaré : « Si autrefois, le Banh Khao était uniquement préparé sur commande pendant les fêtes et le Têt, il est désormais produit toute l'année, avec une production d'environ 50 000 gâteaux par an. Grâce à la création d'une marque, à un code de traçabilité et au dévouement de professionnels de longue date, le Banh Khao de l'usine est reconnu dans de nombreux endroits pour sa qualité garantie. Actuellement, outre les circuits traditionnels, les produits de l'usine sont vendus et distribués sur des plateformes en ligne : Banh Khao Cao Bang - Son Tong, Banhkhaosontongcaobang.com et sont présents lors de foires commerciales à Hanoï et à Cao Bang.

Outre les gâteaux de riz Son Tong, de nombreux produits OCOP tels que : les saucisses, la viande fumée de la coopérative Tam Hoa, les fraises VietGAP de la coopérative agricole Truong Anh, le riz gluant Pi Pat, divers types de vermicelles séchés de la coopérative agricole Ba Sach Hung Dao, les champignons shiitake Cao Bang de la coopérative agricole Yen Cong, les vermicelles colorés (7 couleurs) de la société Cao Tuyen Company Limited, les raisins noirs propres de Cao Bang de la société par actions CAB Green Technology Investment and Development... ont actuellement une grande échelle de production, une qualité garantie et une position solide sur le marché.

Les produits OCOP de la coopérative agricole de Ba Sach, commune de Hung Dao (ville) sont présentés et vendus dans la rue piétonne Kim Dong.

M. Lai Duc Thu, directeur de la coopérative agricole de Ba Sach, commune de Hung Dao, a déclaré : « L'unité est une unité commune d'achat et de consommation de produits agricoles pour la population. Les principaux produits de distribution de la coopérative comprennent : le riz gluant Pi Pat, les vermicelles dong, les vermicelles séchés, les haricots verts, les haricots noirs, les pousses de bambou séchées, les champignons oreilles de bois, les champignons shiitake, les saucisses chinoises, le porc fumé et les produits d'élevage biosécurisés. Jusqu'à présent, la plupart des produits de la coopérative ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial. Parmi eux, le pho séché violet a une production de 7 tonnes par an ; le pho au riz brun sang-dragon a une production de 10 tonnes par an ; le pho aux cinq couleurs et le pho gac séché ont une production de 16 tonnes par an ; les arachides rouges ont une production de 11,2 tonnes par an et le soja a une production de 7 tonnes par an. Afin d'élargir le marché de consommation, la coopérative participe activement à de nombreux programmes de promotion commerciale dans les provinces et les villes. » Les produits de la Coopérative sont disponibles dans les principaux supermarchés tels que Winmart, Mega Mart, etc. et sont commercialisés sur les plateformes de commerce électronique Postmart, Shopee et Lazada. La majorité des consommateurs apprécient les produits de la Coopérative pour leur qualité garantie, leur sécurité sanitaire et leurs prix raisonnables.

Après quatre années de mise en œuvre du programme OCOP, la ville compte à ce jour trois produits classés 4 étoiles et 40 produits classés 3 étoiles, issus de 16 entités, dont des entreprises, des coopératives et des ménages. Les produits OCOP se concentrent sur les principaux groupes : produits agricoles frais et transformés, fruits frais et boissons ; plus de 95 % des produits OCOP sont estampillés électroniquement ou comportent des codes et des codes-barres. Depuis leur reconnaissance, les entités ont été proactives dans la production, recherchant des opportunités d'expansion sur le marché, améliorant constamment la qualité et la valeur des produits conformément à la réglementation ; innovant dans la forme, le design, l'emballage, les étiquettes et les étiquetages des produits conformément à la réglementation. La promotion des produits est renforcée lors des salons et sur les plateformes de commerce électronique ; les produits sont proposés aux agents, distributeurs, magasins et supermarchés pour servir les consommateurs.

Français La vice-présidente du Comité populaire de la ville, Nguyen Thi Hue Chi, a déclaré : Dans le cadre de la mise en œuvre du programme OCOP pour la période 2023-2025, la ville continue de se concentrer sur la direction des enquêtes, le soutien au développement de nouveaux produits et la modernisation des produits existants ; l'achèvement, la modernisation et la normalisation des produits afin de garantir la conformité à la réglementation selon l'ensemble des critères d'évaluation et de classification des produits OCOP tels que prescrits par le Premier ministre. En 2024, la ville continuera de soutenir la normalisation des documents pour 16 produits de 10 entités et réévaluera 10 produits de 4 entités reconnues en 2021. D'ici la fin de l'année, la ville coordonnera de manière proactive avec les départements, les directions et les secteurs de la province et des localités intéressés par l'introduction, la promotion et la présentation des produits OCOP lors de programmes et d'événements à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Accompagner les entités pour soutenir l'introduction des produits dans les systèmes de supermarchés, les magasins et l'aménagement de stands pour les produits OCOP sur les marchés agricoles de la région.

Coordonner activement avec le Département des Sciences et Technologies afin d'étudier la situation actuelle et de proposer des orientations et des solutions pour développer le tourisme d'hébergement local (chez l'habitant), l'hébergement à la ferme (ferme), en créant des espaces et des images pour présenter et attirer les touristes à visiter et à découvrir... Construire des stands pour présenter et connecter afin de promouvoir les produits dans des lieux urbains centraux tels que : la rue piétonne Kim Dong, les grands supermarchés, les supérettes, les marchés agricoles ; amener les produits à la consommation dans des types d'hébergement touristique tels que : l'hébergement chez l'habitant, l'hébergement à la ferme, les systèmes de restauration, les hôtels, créer des espaces, des images et des présentations pour attirer les touristes. Continuer à promouvoir et à promouvoir le tourisme associé à la présentation de produits sur les sites de commerce électronique. Examiner et évaluer les produits potentiels afin d'élaborer un plan pour aider les entités à développer une production à grande échelle afin de répondre aux exigences de quantité et de qualité, et attirer les investissements pour développer des produits OCOP durables.

Thai Ha

Source : https://baocaobang.vn/thanh-pho-phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-thuong-mai-3172049.html