M. Stanley Jones, directeur du suivi stratégique du sous-projet, a déclaré : « Le sous-projet sera mis en œuvre de mars 2025 à mars 2027, en mettant l'accent sur la formation professionnelle et la création d'emplois dans les secteurs du tourisme et de l'hôtellerie, la priorité étant donnée aux femmes et aux jeunes issus de minorités ethniques. L'objectif est de créer 20 modèles commerciaux de formation sur site (cafés, restaurants, spas) ; de former 450 jeunes, dont au moins 70 % auront un emploi après 6 mois d'obtention de leur diplôme ; et, dans le même temps, d'améliorer les capacités de 100 entreprises touristiques existantes. »
Après plus de cinq mois de mise en œuvre, le projet a organisé deux formations : préparation de boissons non alcoolisées et techniques culinaires. La formation, qui s'est déroulée du 9 au 25 juillet 2025 au siège de la Ban Phuc Nickel Mine Company Limited, dans la commune de Ta Khoa, a attiré 24 étudiants, dont 19 femmes d'origines thaïlandaise, muong et mong. Les participants ont pu s'entraîner avec du matériel professionnel, préparant du café, des jus de fruits, etc., ce qui a permis d'améliorer leurs compétences en matière de service et leur confiance en eux.
Le cursus d'arts culinaires, ouvert le 28 juillet, a accueilli 28 étudiants des communes de Ta Khoa, Ta Xua, Xim Vang, Bac Yen et Chieng Pan. Outre les spécialités locales, les étudiants acquièrent des compétences culinaires européennes et des compétences relationnelles, telles que la communication et le travail en équipe, leur permettant ainsi d'intégrer le marché du travail.
Née dans une famille d'agriculteurs et atteinte d'une malformation de l'œil droit, Mme Lu Thi Phuc, de la commune de Ta Khoa, a un jour pensé qu'elle ne pourrait jamais apprendre un métier ni trouver un emploi stable. Elle a confié : « Je n'aurais jamais imaginé travailler dans le tourisme. Mais après ma formation en préparation de boissons, j'ai trouvé un emploi, je peux travailler dans des cafés ou ouvrir ma propre boutique pour gagner ma vie et subvenir aux besoins de ma famille. »
Quant à M. Thao A Nu, du village de Chong Tra, commune de Ta Xua, après avoir terminé sa formation de barman, il a suivi un cours de cuisine. Il a confié : « Le métier de guide touristique ne me permet pas de gagner un revenu stable, j'ai donc appris ce métier pour travailler à temps partiel. Plus tard, j'investirai dans l'ouverture d'une maison d'hôtes dans la région. »
M. Nguyen Van Can, formateur en préparation de boissons non alcoolisées, a déclaré : « Le programme est conçu en fonction des besoins réels de Son La , ce qui permet aux étudiants de l'appliquer rapidement au travail. Après deux semaines, ils peuvent pratiquer en toute confiance et générer des revenus. »
Les deux premiers cours ont attiré plus de 50 étudiants des ethnies thaï, mong, muong et kinh, majoritairement des femmes, témoignant de l'engagement du projet en faveur de l'égalité des sexes. Le modèle d'apprentissage par la pratique aide les étudiants à améliorer leurs compétences professionnelles, leurs aptitudes à la vie quotidienne et leur confiance en eux avant d'intégrer le marché du travail. Le programme intègre également la cuisine et les boissons locales, contribuant ainsi à promouvoir la culture Son La et à développer un tourisme identitaire.
En outre, le sous-projet aide 20 femmes issues de minorités ethniques et personnes handicapées à créer des entreprises dans les secteurs du tourisme et des services grâce à des services de conseil, un soutien financier, une planification d'entreprise et une connexion au marché, afin de créer des modèles économiques durables, de générer des revenus et de proposer des formations professionnelles au sein de la communauté. Le sous-projet soutient également le renforcement des capacités de 100 entreprises dirigées par des femmes issues de minorités ethniques et des entreprises locales dans les secteurs du tourisme et de l'hôtellerie, grâce à des formations en gestion, marketing, communication, service client et développement durable. Ces établissements améliorent leur efficacité opérationnelle, leurs revenus et leur compétitivité.
On peut dire que le sous-projet ouvre des opportunités de formation professionnelle, d’emploi et suscite la confiance et l’aspiration de centaines de femmes et de jeunes issus de minorités ethniques à acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour créer des emplois dans leur pays d’origine.
Source : https://baosonla.vn/xa-hoi/them-co-hoi-viec-lam-cho-phu-nu-dan-toc-thieu-so-MC4aRrwNg.html
Comment (0)