Le prix du poivre aujourd'hui, le 13 août 2024, sur le marché intérieur est resté stable dans les principales localités, s'échangeant entre 141 000 et 142 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui, 13 août 2024 : Le marché a cessé d'augmenter, des fluctuations inhabituelles sont à prévoir. Le poivre vietnamien est de plus en plus concurrencé. (Source : Incredibleman) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 13 août 2024, sur le marché intérieur est resté stable dans les principales localités, s'échangeant entre 141 000 et 142 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 142 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (141 000 VND/kg) ; Dak Lak (142 000 VND/kg) ; Dak Nong (142 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (141 500 VND/kg) et Binh Phuoc (141 000 VND/kg).
Ainsi, après trois jours de hausse, les prix du poivre sur le marché intérieur sont restés stables aujourd'hui dans les principales localités. Le prix le plus élevé du poivre s'élève à 142 000 VND/kg.
Le matin du 31 juillet, à Ho Chi Minh-Ville, l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a organisé une conférence pour passer en revue les 6 premiers mois de l'année et déployer les tâches pour le reste de l'année.
Lors de la conférence, M. Le Viet Anh, secrétaire général de la VPSA, a déclaré que les prix du poivre connaîtraient des fluctuations inhabituelles, comme le 11 juin, lorsque le prix a fortement augmenté de 20 000 VND/kg le matin, mais a de nouveau fortement chuté dans l'après-midi.
Il a analysé que le poivre est de plus en plus concurrencé par le durian et le café. Les nouvelles superficies plantées sont limitées, principalement en association avec le café, dans un rapport de 6 à 2. La production de la prochaine récolte pourrait être équivalente, voire légèrement supérieure, à celle de 2024. Les stocks sont faibles, et les ravageurs et les maladies persistent, mais restent peu importants.
Selon VPSA, le Brésil possède actuellement 3 usines de poivre stérilisées, construit 2 autres usines et les achèvera en 2025. À l'avenir, le poivre brésilien sera plus compétitif avec le Vietnam, donc l'offre importée sera moindre, les entreprises vietnamiennes doivent donc être proactives dans les sources de matières premières.
La VPSA prévoit que la production nationale de poivrons vietnamiens pour la prochaine campagne pourrait rester faible. Les stocks des agriculteurs sont faibles, et les ravageurs et maladies sont toujours présents, mais peu importants. Parallèlement, la production mondiale de poivrons en 2024 devrait atteindre 465 000 tonnes, tandis que la demande devrait atteindre 529 000 tonnes.
La VPSA estime que la production de poivre du Vietnam en 2024 n'atteindra qu'environ 170 000 tonnes, soit une baisse de 10 % par rapport à l'année précédente, qui est également le niveau le plus bas des 5 dernières années.
Entre-temps, les données montrent qu'à la fin du mois de juillet 2024, le Vietnam avait exporté 164 357 tonnes, avec un chiffre d'affaires de 764,2 millions USD. Par rapport à la même période en 2023, le volume des exportations a diminué de 2,2 %, mais le chiffre d'affaires à l'exportation a augmenté de 40,8 %.
Il reste encore 7 à 8 mois avant la nouvelle récolte de poivrons (prévue après le Nouvel An lunaire à partir de février 2025), alors que la quantité de marchandises laissées entre les mains des particuliers, des agents et des entreprises n'est pas très importante.
L'offre nationale de poivre est menacée de baisse, et la production d'autres pays comme le Brésil et l'Indonésie devrait diminuer cette année. Cette situation continuera d'exercer une pression sur les prix du poivre au cours des derniers mois de l'année.
Sur le marché mondial , à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 320 USD/tonne, en hausse de 0,23 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 100 USD/tonne, en baisse de 4,92 % ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 8 500 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 8 970 USD/tonne, en hausse de 0,25 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 10 400 USD/tonne.
Le prix du poivre noir vietnamien s'échange à 5 800 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 200 USD/tonne ; le prix du poivre blanc est à 8 500 USD/tonne. L'IPC continue d'augmenter le prix du poivre en Indonésie, et de le baisser fortement au Brésil.
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