La ville de Moc Chau est leader dans les produits OCOP

Profitant du potentiel et des avantages du climat et du sol, les entreprises, les coopératives et les agriculteurs de la ville de Moc Chau investissent dans la technologie, produisant des produits agricoles sûrs et de qualité ; Construire et développer étape par étape les produits OCOP, augmenter la valeur des produits agricoles locaux.

La coopérative agricole Quyet Thanh, ville de Moc Chau, présente les produits OCOP à la foire commerciale et des produits agricoles sûrs de Moc Chau.

Unité typique de culture et de transformation d'arbres fruitiers pour valoriser les produits agricoles, la Coopérative Agricole Quyet Thanh possède plus de 30 hectares d'arbres fruitiers produits selon les normes VietGAP. Afin d'améliorer la qualité des produits, de réduire les coûts de transport et de limiter la dépendance aux saisons, la Coopérative investit dans un système de transformation moderne, entretient six lignes de transformation et sèche les fruits, avec une capacité de 1,2 tonne de fruits frais par jour. La Coopérative vend plus de 300 tonnes de fruits variés par an sur le marché, pour un chiffre d'affaires total de plus de 4 milliards de VND.

Mme Luong Thi Thanh, directrice adjointe de la Coopérative agricole de Quyet Thanh, a déclaré : Actuellement, la Coopérative propose 6 produits OCOP, dont 4 produits 4 étoiles (prune séchée, banane séchée, kaki séché, mangue séchée) ; 2 produits 3 étoiles (papaye séchée, jus de fruit de la passion), ce qui aide les membres de la Coopérative et les agriculteurs à se sentir en sécurité en s'en tenant aux cultures spécialisées locales.

La coopérative de légumes sûrs Tu Nhien, ville de Moc Chau, cultive des tomates dans des serres.

Lors de notre visite à la Coopérative de légumes sains de Tu Nhien, dans le quartier de Dong Sang, nous avons été impressionnés par la qualité scientifique et le bon développement des potagers. La Coopérative compte actuellement 38 membres, cultivant plus de 20 hectares de légumes sains : tomates, choux, concombres, courges… conformes aux normes de légumes sains certifiées VietGAP. Mme Nguyen Thi Luyen, directrice de la Coopérative de légumes sains de Tu Nhien, a déclaré : « La Coopérative s'attache constamment à améliorer la qualité des produits agricoles et à développer des marques. La Coopérative propose actuellement des produits sains à base de tomates et de pommes de terre, reconnus comme des produits OCOP 4 étoiles. Les légumes et racines sains sont appréciés par de nombreux clients. Chaque année, la Coopérative vend près de 1 000 tonnes de légumes de toutes sortes aux principaux supermarchés de Hanoï et de nombreuses provinces et villes du pays. »

Pour valoriser les spécialités locales grâce au programme OCOP, la ville de Moc Chau demande aux unités concernées d'organiser régulièrement des cours de formation sur les connaissances et d'appliquer les techniques de soins des cultures biologiques ; d'organiser des enquêtes sur le terrain des processus de production au niveau local ; de soutenir les produits et les idées ayant le potentiel de créer des produits OCOP... En même temps, organiser des programmes de promotion commerciale pour promouvoir et introduire les spécialités locales.

Transformation de fruits secs à la coopérative agricole de Quyet Thanh, ville de Moc Chau.

M. Tran Xuan Thanh, chef du département de l'agriculture et du développement rural de la ville de Moc Chau, a déclaré : « Grâce au programme OCOP, les agriculteurs, les coopératives et les entreprises bénéficient d'un soutien dans le transfert scientifique et technologique, ainsi que dans la construction de modèles agricoles de haute technologie associés à la transformation préliminaire, à la transformation et à la gestion de la qualité selon des normes avancées. À ce jour, grâce aux efforts des entreprises, des coopératives et de la population, la ville de Moc Chau compte 32 produits conformes aux normes OCOP, dont 18 produits 4 étoiles et 14 produits 3 étoiles, ce qui la place en tête de la province pour le nombre de produits certifiés OCOP. »

Il est évident que les bénéfices de la création de produits OCOP ont accru la valeur des produits agricoles et développé l' économie agricole et rurale de manière efficace et durable. Reconnus, les produits OCOP ont accru la valeur des produits, amélioré la compétitivité des produits agricoles de Moc Chau sur le marché et favorisé le développement socio-économique local.