Les graines de chia contiennent une abondance de fibres, sont riches en protéines, en oméga 3 et en antioxydants, selon le site de santé HealthShots (Inde).
L'une des façons les plus simples et les plus populaires d'utiliser les graines de chia est de les faire tremper dans l'eau pour créer une boisson à la fois rafraîchissante et saine.
L'eau de graines de chia contribue non seulement à stimuler le métabolisme et à soutenir le système digestif, mais elle fournit également une source d'énergie durable pour le corps.

Les graines de chia sont riches en fibres, en protéines, en oméga 3 et en antioxydants.
Photo : IA
Matin
Selon Mme Archana Batra, nutritionniste américaine, boire de l'eau de graines de chia le matin, surtout à jeun, est la meilleure façon de profiter des bienfaits de cette graine.
Après une longue nuit, le corps est souvent déshydraté et a besoin d'un petit coup de pouce pour relancer son métabolisme.
Boire de l'eau de graines de chia le matin permet de se réhydrater et, en même temps, d'activer un métabolisme plus fort, jetant ainsi les bases d'une journée de travail efficace et saine.
Les graines de chia, riches en fibres solubles, gonflent au contact de l'eau, procurant une sensation de satiété durable et réduisant l'appétit. Elles sont particulièrement utiles pour les personnes souhaitant contrôler leur poids.
Maintenir une sensation de satiété le matin contribue à réduire les grignotages en milieu de matinée et favorise une perte de poids naturelle sans provoquer de faim ni de manque d'énergie.
Non seulement elle aide à contrôler le poids, mais l'eau de graines de chia favorise également un meilleur fonctionnement du système digestif.
La couche de gel formée à partir des fibres solubles ralentit la digestion, ce qui permet une libération d'énergie constante au lieu d'un pic suivi d'une chute brutale.
Avant l'exercice
La période précédant l'entraînement est également considérée comme idéale pour consommer de l'eau de graines de chia. La combinaison de protéines, de fibres et de bons gras contenus dans les graines de chia fournit une source d'énergie durable pour le corps.
Mme Archana Batra a souligné que boire de l'eau aux graines de chia avant de faire de l'exercice peut aider les sportifs à maintenir leur endurance, à effectuer leurs exercices de manière stable et à limiter l'épuisement.
Cette boisson contribue également à réduire la faim, afin que le pratiquant ne soit pas distrait pendant l'entraînement.
Quand ne faut-il pas consommer de graines de chia ?
Bien qu'elle présente de nombreux avantages, boire de l'eau de graines de chia à n'importe quel moment n'est pas bon pour la santé.
Selon Archana Batra, en boire tard dans la journée, surtout juste avant le coucher, peut provoquer des effets secondaires indésirables.
En raison de leur teneur élevée en fibres, les graines de chia, une fois digérées, provoquent une forte activité dans le tube digestif, ce qui peut entraîner des ballonnements, des gaz ou des inconforts.
Ces symptômes rendent difficile l'endormissement profond et peuvent perturber la qualité du sommeil.
Il est également conseillé de limiter sa consommation de graines de chia juste avant les repas principaux. En gonflant dans l'estomac, elles procurent une sensation de satiété rapide, réduisant ainsi le besoin de manger en grande quantité.
Cela peut paraître une bonne idée, mais en réalité, cela empêche d'avoir une alimentation équilibrée et d'obtenir les nutriments nécessaires de vos repas principaux.
Source : https://thanhnien.vn/thoi-diem-nao-trong-ngay-la-tot-nhat-de-uong-nuoc-hat-chia-18525082922342928.htm






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