Des milliards de revenus grâce à la culture du durian biologique

Actuellement, il est l'un des deux ménages du district de Duc Co dont le durian est certifié comme produit OCOP.

M. Hoang Van Tuan à côté de son jardin familial de durians certifié OCOP. **Photo : NH**

Grâce à la présentation de M. Le Duy Trung, président de l'Association des agriculteurs de la commune d'Ia Pnôn, nous avons récemment eu l'occasion de découvrir le modèle de culture biologique de durians de M. Hoang Van Tuan. Ce jardin de durians, planté par M. Tuan de 2017 à 2024, a actuellement été cultivé sur une superficie de 10 à 20 hectares. Grâce à l'agriculture biologique, ses durians sont achetés par les commerçants à un prix stable de 30 000 à 70 000 VND/kg.

Selon M. Tuan, le durian est une plante très sensible aux conditions climatiques. Il est donc essentiel d'accorder une attention particulière aux techniques de culture, du choix de l'origine et de la qualité des plants à l'application des soins techniques. Pour assurer le développement durable de son jardin, il privilégie l'achat de plants auprès de pépinières réputées des provinces du sud-ouest, principalement des variétés de durian Thai Monthong et Ri6. Il traite également soigneusement le sol avant la plantation et investit dans un système d'irrigation par aspersion afin d'économiser l'eau et d'assurer l'humidité du jardin pendant la saison sèche.

M. Tuan applique également des pratiques d'entretien biologique sûres pour assurer la croissance de son jardin. Il utilise notamment des engrais et des pesticides biologiques pour lutter contre les nuisibles. De plus, il n'utilise pas d'herbicides, se contentant de tondre l'herbe pour maintenir l'humidité des plantes ; il utilise la quantité d'herbe coupée pour la presser et créer de l'engrais organique qui augmente l'humus, améliore la nutrition du sol et réduit les coûts d'engrais.

Selon M. Tuan, le durian est une plante très sensible aux conditions climatiques. Il est donc essentiel d'être particulièrement attentif aux techniques de culture, du choix de l'origine et de la qualité des plants à l'application des soins techniques. **Photo : HT**

En 2021, la totalité de ma superficie de durians a obtenu la certification VietGAP. Cependant, pour valoriser mon produit, je me suis converti à l'agriculture biologique, et cette démarche s'est avérée très bénéfique.

Bien que l'utilisation d'engrais organiques et de produits biologiques pour l'entretien soit coûteuse et exigeante en main-d'œuvre, elle permet d'éliminer de nombreux types de champignons pathogènes et de créer des bactéries bénéfiques pour mieux protéger les plantes. De plus, ce procédé de culture favorise une croissance saine des plantes, les rendant ainsi moins sensibles aux intempéries et minimisant ainsi la chute des fruits en cas de conditions météorologiques inhabituelles, a déclaré M. Tuan.

Outre la croissance durable de l'arbre, la culture biologique du durian permet également de créer des produits sains pour la santé des consommateurs, contribuant ainsi à accroître la valeur et à générer des rendements favorables. En 2022, le durian « Hoang Tuan » de sa famille a obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Cette année, le jardin devrait produire entre 130 et 150 tonnes de fruits, avec un prix de vente contractuel de 30 000 à 70 000 VND/kg, et la famille devrait réaliser un bénéfice de près de 3 milliards de VND. Actuellement, sa famille crée des emplois permanents pour trois travailleurs locaux, dont le salaire mensuel s'élève à 9 millions de VND.

« À l'avenir, la récolte simultanée de durians sur toute la zone permettra une augmentation significative de la production. C'est pourquoi ma famille continuera de promouvoir la culture biologique du durian et de finaliser les procédures d'octroi de licences de culture pour toute la zone afin de faciliter la production. Cependant, ma famille et de nombreux foyers de la région espèrent que les autorités locales soutiendront la coopération avec les entreprises d'import-export pour la consommation des produits, contribuant ainsi à la sécurité de la culture », a déclaré M. Tuan.

S'adressant aux journalistes, M. Nguyen Quoc Tu, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Duc Co, a déclaré : « Le district compte environ 1 000 hectares de durian, dont 470 hectares sont certifiés VietGAP, plus de 300 hectares bénéficient de codes de zone de culture (5 codes) et 24 hectares sont certifiés OCOP 3 étoiles (2 foyers). » Par ailleurs, le district a également développé la marque « Duc Co durian ». M. Hoang Van Tuan est l'un des deux foyers à produire du durian certifié OCOP.

En particulier, l'ensemble de la superficie de durians de M. Tuan est certifié VietGAP. Grâce à ce processus de culture, M. Tuan contribue non seulement au développement durable de son jardin, augmente la valeur du produit, mais fournit également des produits sains pour la santé des consommateurs et contribue ainsi à la protection de l'environnement.

Source : https://baogialai.com.vn/thu-nhap-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-theo-huong-huu-co-post328295.html