La période des fêtes peut être très amusante, mais elle peut aussi faire des ravages sur votre santé cardiaque si vous ne savez pas comment.
En fait, les recherches montrent que les niveaux de mauvais cholestérol augmentent le plus pendant cette période de l’année, de près de 20 %, selon le site de santé Healthline (USA).
Le Dr Norman Lepor, cardiologue à l'hôpital Cedars Sinai (États-Unis), a déclaré : « Pendant les vacances, les gens prennent souvent 1,5 à 2 kg de poids parce qu'ils mangent plus et boivent également plus d'alcool pendant cette période. »
La période des fêtes peut être très amusante, mais elle peut aussi faire des ravages sur votre santé cardiaque si vous ne savez pas comment.
La combinaison d'une alimentation réconfortante et du stress lié aux courses, aux voyages et aux soirées peut vous empêcher de vous concentrer sur une alimentation saine et l'exercice physique. Tout cela combiné peut avoir un impact négatif sur le cœur.
Les trois jours avec le plus grand nombre de crises cardiaques de l'histoire sont tombés le jour du Nouvel An, a déclaré le Dr Lepor.
Le Dr Lepor explique qu'un taux élevé de mauvais cholestérol augmente le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral (AVC). Le cholestérol circule dans les artères et les veines, s'accumulant sur les parois des vaisseaux sanguins et provoquant la formation de plaques. S'il se bloque dans les artères coronaires, il peut provoquer une crise cardiaque, et s'il se bloque dans les artères carotides, il peut provoquer un AVC.
Amy Pierce, spécialiste des lipides au Norton Heart & Vascular Institute (États-Unis), a déclaré que les habitudes de vie telles que le régime alimentaire et l'exercice peuvent affecter environ 15 à 20 % des niveaux de cholestérol.
Cela signifie qu'en changeant votre régime alimentaire et en faisant régulièrement de l'exercice, au moins 30 minutes de marche, de jogging ou de vélo, combinées à des pompes ou des squats chaque jour, vous pouvez réduire votre taux de mauvais cholestérol de 10 à 20 %.
Menu Tet pour réduire le taux de mauvais cholestérol
Les trois jours avec le plus grand nombre de crises cardiaques de l'histoire sont tombés le jour de l'An
Pierce recommande de consommer les aliments suivants pour aider à réduire le taux de mauvais cholestérol :
Les aliments hypocholestérolémiants sont ceux riches en fibres solubles, en graisses polyinsaturées ou en stérols et stanols végétaux.
Pour ce faire, dans le menu du Têt, vous devez vous concentrer sur les aliments suivants :
Noix . Pistaches, noix de cajou, amandes, noix de macadamia, cacahuètes… sont une bonne source de fibres et contiennent de bonnes graisses qui aident à augmenter le bon cholestérol et à réduire le mauvais cholestérol.
De nombreuses études montrent que la consommation de ces noix est bénéfique pour le cœur. Selon la Harvard Medical School, manger une poignée de noix par jour peut réduire le mauvais cholestérol d'environ 5 %.
Fête du Têt, n'oubliez pas les fruits
Beaucoup de fruits. Les meilleurs fruits pour réduire le cholestérol sont les pommes, les raisins, les fraises et les agrumes. Ces fruits sont riches en pectine, un type de fibre soluble qui réduit le mauvais cholestérol.
Lait. Choisissez du lait, du yaourt non sucré, allégé ou sans matières grasses, ou du lait de soja non sucré.
Poulet et poisson. En matière d'aliments salés, privilégiez le poulet et le poisson, surtout les poissons gras. Des études montrent que manger du poisson gras 2 à 3 fois par semaine peut réduire le mauvais cholestérol.
Tofu. Les aliments à base de soja sont également bénéfiques. Des études ont montré que la consommation de 25 grammes de protéines de soja par jour (environ 300 grammes de tofu ou 2,5 tasses de lait de soja) peut réduire le mauvais cholestérol de 5 à 6 %.
Les haricots sont riches en fibres solubles.
Haricots. Les haricots en particulier sont riches en fibres solubles. De plus, l'avoine, l'orge et les céréales complètes sont excellents pour réduire le taux de mauvais cholestérol.
De nombreux fruits et légumes. Les légumes, notamment les carottes, les aubergines et le gombo, sont d'excellentes sources de fibres solubles.
Aliments à limiter
De plus, l'expert Pierce recommande de limiter les aliments riches en sucre tels que les confitures, les bonbons, les gâteaux, les boissons gazeuses, les amidons raffinés tels que le riz blanc, le riz blanc gluant, le pain blanc pour réduire les niveaux de triglycérides.
Limitez les aliments transformés, les glucides raffinés, les viandes grasses ou transformées. Assaisonnez vos aliments avec moins de sel.
Bien que le régime alimentaire et l'exercice soient importants, ils peuvent ne pas suffire à contrôler le cholestérol, et les personnes ayant un taux de cholestérol élevé doivent prendre des médicaments hypocholestérolémiants, selon Healthline, explique Pierce.
Lien source
![[Infographie] Circulaire guidant les fonctions, les tâches et les pouvoirs du Département provincial de la culture, des sports et du tourisme et du Département communal de la culture et des affaires sociales](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/29/877f24989bb946358f33a80e4a4f4ef5)
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