Les prix du poivre aujourd'hui, 15 juillet 2024, sur le marché intérieur ont continué de baisser dans certaines localités clés, s'échangeant à 150 000 - 151 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui (15 juillet 2024) : La baisse se poursuit. Que faire pour maintenir la première place du poivre vietnamien sur le marché mondial ? (Source : Shutterstock) |
Les prix du poivre aujourd'hui, 15 juillet 2024, sur le marché intérieur ont continué de baisser dans certaines localités clés, s'échangeant à 150 000 - 151 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 150 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (150 000 VND/kg) ; Dak Lak (150 000 VND/kg) ; Dak Nong (151 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (151 000 VND/kg) et Binh Phuoc (150 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre national ont continué de baisser dans les principales localités aujourd'hui, avec une baisse de 1 000 à 3 000 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre a été de 151 000 VND/kg.
En résumé, la semaine dernière, les prix du poivre ont légèrement diminué à Dak Lak, ont augmenté à Ba Ria - Vung Tau, tout en restant inchangés dans les autres localités.
Selon le Département de la Production Végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural), fin 2017, le pays comptait 153 000 hectares de poivrons. Cependant, d'ici 2023, la superficie consacrée à la culture du poivron ne sera plus que de 115 000 hectares en raison de l'offre excédentaire du cycle précédent, ce qui a entraîné une chute des prix et contraint les producteurs à subir de lourdes pertes, les forçant à détruire leurs plantations. Cette situation entraîne une baisse rapide de la production, contribuant ainsi au maintien des prix élevés.
Le marché mondial du poivre est évalué à 5,43 milliards USD, avec une prévision de croissance moyenne de plus de 20 % sur la période 2024-2032. Le problème actuel du Vietnam est de savoir comment stabiliser la production de poivre à 170 000-190 000 tonnes pour maintenir la position n° 1 du poivre vietnamien sur le marché mondial.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) estime que la question essentielle pour maintenir la superficie et la production de poivre est de garantir de bons prix aux agriculteurs afin qu'ils continuent à cultiver cette culture.
Bien que les prix du poivre soient à des niveaux élevés, les gens ne sont toujours pas intéressés par l'expansion des zones de culture du poivre.
Selon les statistiques de la VPSA, au cours des 6 premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 142 586 tonnes de poivre de toutes sortes, en baisse de 6,8 % en volume mais en hausse de 30,5 % en valeur.
Au cours des six premiers mois de 2024, les États-Unis ont été le plus grand marché d'exportation de poivre du Vietnam avec un volume de 37 435 tonnes, en hausse de 44,6 % par rapport à la même période de l'année dernière, représentant 26,3 % de la part de marché. Viennent ensuite l'Allemagne avec 9 526 tonnes, en hausse de 106,7 % ; les Émirats arabes unis : 8 388 tonnes, en hausse de 15,2 % ; l'Inde : 8 173 tonnes, en hausse de 45,7 %, la Chine : 7 453 tonnes, en baisse de 85,2 % et les Pays-Bas : 6 019 tonnes, en hausse de 52,1 %.
Principaux marchés d’exportation de poivre blanc : Allemagne : 2 454 tonnes, États-Unis : 2 044 tonnes, Pays-Bas : 1 779 tonnes, Thaïlande : 1 732 tonnes et Chine : 1 567 tonnes…
Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 211 USD/tonne ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 150 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 7 500 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 182 USD/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 8 800 USD/tonne.
Le prix du poivre noir au Vietnam s'échange à 6 000 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 600 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 8 800 USD/tonne. L'IPC continue d'augmenter légèrement les prix du poivre en Indonésie.
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