À la recherche du plus grand « concurrent de crabe » au 2e festival du crabe de Ca Mau

Les « concurrents de crabe » du plus grand festival de crabe de Ca Mau, organisé pour la première fois en 2022 - Photo : THANH HUYEN

Le 13 mai, le Comité populaire de la province de Ca Mau a annoncé qu'il organiserait de nombreuses activités diverses et riches lors du deuxième festival du crabe, prévu du 11 au 13 novembre sur le thème « Crabe de Ca Mau : parfum de forêt, goût de mer ».

Comme prévu, le deuxième festival du crabe de Ca Mau est un événement de niveau provincial, attirant environ 10 000 visiteurs. Le festival propose 6 activités principales, dont : des programmes d'ouverture et de clôture ; salon professionnel de l'industrie du crabe, produits de démarrage, innovation et OCOP, zone culinaire du crabe de Ca Mau.

Série de forums, conférences, séminaires ; série de concours : Crab Master Chef, établissant un record pour le crabe Ca Mau ; performances d'art de rue, échanges culturels et artistiques du Delta du Mékong, musique amateur, grand festival de musique...

En outre, le festival propose également 5 activités de réponse telles que : le concours de belles photos de Ca Mau, la composition de « Chansons sur Ca Mau », la composition de l'identité (logo, icônes amusantes, symboles d'identité) de la marque de crabe Ca Mau et l'ensemble d'identité des produits Ca Mau OCOP ; Course « Cross-country pour conquérir Mui Dat Xanh » ; performance en gymnastique; établir des records en matière de gastronomie, de destinations touristiques , d'hébergement, de restauration... de la province.

Le plus grand « concurrent » de crabe sumo de Ca Mau en 2022 a établi un record avec un poids de 1,45 kg dans le district de Nam Can - Photo : THANH HUYEN

La cérémonie d'ouverture et le programme de performances artistiques du 2e festival du crabe de Ca Mau devraient avoir lieu sur la place Phan Ngoc Hien (rue Le Duan, quartier 1, ville de Ca Mau). Le concours « Crab Masterchef » combine une démonstration de plats à base de crabe.

Concours de records de crabes de Ca Mau avec pour objectif de sélectionner le plus gros crabe ; présenter et présenter un modèle d’élevage commercial de crabes ; Modèle d'élevage de crabes à carapace molle... seront les attractions touristiques du festival.

Ca Mau est la province leader du pays avec une superficie d'élevage de crabes de plus de 250 000 hectares, avec une production de plus de 25 000 tonnes par an. Le crabe de mer est considéré comme le principal produit de cette province avec une valeur totale de près de 10 000 milliards de VND/an.

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THANH HUYEN - KHAC TAM

Source : https://tuoitre.vn/tim-thi-sinh-cua-lon-nhat-tai-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-2-2025051310041591.htm