Province de Cao Bang : Déterminer la cause de 16 enfants présentant des signes d'intoxication alimentaire

16 enfants d'âge préscolaire ont été hospitalisés en raison d'une suspicion d'intoxication alimentaire après un repas le 9 mai à l'école maternelle Song Hien dans la province de Cao Bang. En conséquence, les autorités sanitaires enquêtent sur la cause exacte de l’incident.

Le 10 mai, l'école maternelle Song Hien (ville de Cao Bang , province de Cao Bang) a informé que 16 de ses élèves avaient été hospitalisés en raison d'une suspicion d'intoxication alimentaire. En conséquence, le 9 mai, le département de pédiatrie de l'hôpital général de Cao Bang a admis 16 enfants âgés de 3 à 4 ans présentant des symptômes de nausées, de vomissements, de diarrhée, de douleurs abdominales et de fièvre. Ce groupe d'enfants a étudié et déjeuné à l'école maternelle Song Hien le 9 mai. Dans l'après-midi du 10 mai, tous les enfants étaient toujours surveillés et traités à l'hôpital.

Un représentant de l'école maternelle Song Hien a déclaré que le menu du déjeuner du 9 mai à l'école pour tous les élèves comprend : du riz blanc, de la viande braisée avec des saucisses, de la soupe à la citrouille, de la citrouille sautée ; La collation de l'après-midi comprend un gâteau et du lait maternisé Gigo Nutri Gold.

Après avoir reçu l'information, le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène s'est coordonné avec l'hôpital général provincial et le centre médical de la ville pour surveiller de près l'état de santé de 16 enfants recevant un traitement hospitalier.

L'unité a également coordonné avec l'hôpital général provincial pour recueillir des échantillons de vomi, de selles et de nourriture le 9 mai à l'école maternelle Song Hien et les envoyer au Centre provincial de contrôle des maladies pour les tester et déterminer la cause ; Parallèlement, mener des enquêtes conformément aux réglementations du ministère de la Santé .

Lors d'une inspection à l'école maternelle Song Hien, il a été constaté que la source d'eau utilisée à l'école est l'eau du robinet partagée dans toute la zone, les élèves utilisent de l'eau potable en bouteille, la nourriture de la cafétéria a une origine claire et la cuisine assure l'hygiène.

La délégation a inspecté les conditions de sécurité alimentaire et d'hygiène chez deux fournisseurs de produits alimentaires pour les écoles des quartiers de Hop Giang et de Song Bang.

(Agence de presse vietnamienne/Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/tinh-cao-bang-xac-dinh-nguyen-nhan-khien-16-tre-co-dau-hieu-ngo-doc-thuc-pham-post1037789.vnp