La province de Dak Lak doit se concentrer sur la mise en place de mécanismes et de politiques pour développer l’agriculture circulaire.

Le 19 juillet, dans la ville de Buon Ma Thuot, province de Dak Lak, l'Institut économique du Vietnam - Académie vietnamienne des sciences sociales, en collaboration avec l'Université Dong A, a organisé un atelier scientifique intitulé « Développer l'agriculture circulaire : expériences nationales et internationales ».

Ont participé à l'atelier des dirigeants de l'Université Tay Nguyen, des scientifiques et des représentants des départements, des branches, des secteurs et des localités de la province de Dak Lak.

Scène de conférence

Dans son rapport d'introduction à l'atelier, la professeure agrégée Tran Thi Lan Huong, de l'Académie vietnamienne des sciences sociales, a déclaré que l'atelier scientifique « Développer l'agriculture circulaire : expériences nationales et internationales » s'inscrit dans le cadre du thème provincial « État actuel du développement des modèles d'agriculture circulaire dans la province de Dak Lak et solutions proposées », sous l'égide du Département des sciences et technologies de la province de Dak Lak.

La professeure agrégée Tran Thi Lan Huong, de l'Académie vietnamienne des sciences sociales, a prononcé le discours d'ouverture.

Par le biais d'échanges et de partages d'expériences nationales et internationales en général, et sur l'état actuel du développement de l'agriculture circulaire à Dak Lak en particulier, l'atelier visait à identifier les conditions, les capacités et l'état actuel du développement de l'agriculture circulaire dans la province de Dak Lak, à découvrir certains modèles d'agriculture circulaire mis en œuvre dans la province, afin de trouver des solutions pour perfectionner ces modèles et de recommander des politiques pour un développement économique durable selon le modèle de l'agriculture circulaire.

Le Dr Tran Ngoc Thanh, de l'Institut d'agriculture et de développement rural des Hauts Plateaux du Centre, Université Dong A, a prononcé son discours.

Selon la professeure agrégée Tran Thi Lan Huong, l'agriculture circulaire est une tendance que de nombreux pays à travers le monde choisissent de développer pour s'adapter aux changements climatiques, à la pollution environnementale, à l'épuisement des ressources et au gaspillage, et pour favoriser un développement durable. L'agriculture circulaire est définie comme un processus de production en circuit fermé où la plupart des déchets sont réutilisés comme matières premières. Les déchets et sous-produits de ce processus servent d'intrants pour d'autres processus de production, permettant ainsi de réduire les coûts, de protéger l'environnement et la santé humaine. La stratégie de développement de l'agriculture circulaire privilégie la biomasse, les engrais organiques issus des déchets agricoles, la gestion durable de l'eau et la prévention du gaspillage alimentaire.

Les scientifiques affirment que les collectivités locales doivent donner la priorité à la mise en œuvre de projets visant à développer des économies agricoles circulaires afin de contribuer à l'amélioration des conditions de vie des populations et des moyens de subsistance des communautés.

Au Vietnam, l'agriculture circulaire est considérée comme une priorité du développement agricole durable, s'inscrivant dans la Stratégie de développement socio-économique 2021-2030 et la Vision 2045. Le Vietnam a mis en place une feuille de route, des mécanismes, des politiques et une législation pour concevoir et exploiter un modèle d'économie circulaire, encourageant ainsi le développement de modèles permettant une utilisation optimale et efficace des produits issus du processus de production. Partout dans le pays, les collectivités locales s'efforcent de mettre en œuvre cette stratégie et de développer des modèles d'agriculture circulaire diversifiés et performants, tant en termes de forme que d'échelle et d'efficacité de production.

Dr Bui Thu Trang - Institut économique du Vietnam   Partager quelques résultats de recherche sur l'état actuel du développement de l'agriculture circulaire dans la province de Dak Lak.

Actuellement, de nombreux modèles d'agriculture circulaire sont mis en œuvre avec succès dans divers domaines, notamment : l'utilisation d'engrais organiques issus de la paille, du fumier et des déchets agricoles ; et la réduction de l'usage d'engrais chimiques, de pesticides, de médicaments vétérinaires, de stimulateurs de croissance, etc., grâce à des techniques telles que l'emballage des fruits, la sélection de variétés résistantes aux insectes et l'utilisation d'engrais microbiens.

Des modèles combinant cultures et élevage, aquaculture, riz-crevettes, riz-poisson, agroforesterie, jardin-forêt, jardin-étang-grange-forêt… Nombre de ces modèles ont apporté une valeur ajoutée considérable à la production agricole : réduction des coûts de production, des émissions de gaz à effet de serre et de la déforestation, préservation des écosystèmes agricoles et amélioration de la qualité des ressources en eau et en sols.

Dans la province de Dak Lak, de nombreux modèles d'agriculture circulaire ont été mis en place, affichant une grande efficacité économique. Parmi ceux-ci : des modèles de production de haute technologie pour les melons japonais, les champignons Lingzhi, les orchidées, les poivrons, le cacao en culture intercalaire avec les bananes d'Amérique du Sud ; des modèles d'économie d'eau pour l'irrigation ; des techniques de sélection variétale ; des modèles de production de café certifiés durables ; des modèles de production certifiés VietGAP… Cependant, l'application de ces modèles d'agriculture circulaire au Vietnam en général, et dans la province de Dak Lak en particulier, soulève encore de nombreuses questions qui nécessitent des discussions.

Plus précisément, la production à petite échelle et les pratiques agricoles linéaires axées sur le profit immédiat sont difficiles à modifier, ce qui explique la faible diffusion de l'agriculture circulaire. Si les agriculteurs sont formés aux pratiques agricoles circulaires, ils ne sont pas pour autant imprégnés d'une vision commerciale. De ce fait, ces modèles restent majoritairement spontanés et s'inspirent les uns des autres. La sensibilisation et la réflexion autour de l'économie circulaire agricole et des produits agricoles respectueux de l'environnement demeurent limitées. Le modèle d'économie circulaire le plus adapté n'a pas encore fait l'objet de recherches approfondies ni d'évaluations rigoureuses. La production selon les chaînes de valeur, avec certification et respect des normes, est peu répandue. Par conséquent, l'application des méthodes de production à l'économie circulaire, en lien avec la consommation des produits, et l'obtention de résultats économiques performants posent de nombreux défis. La conversion des méthodes de production vers l'économie circulaire agricole requiert non seulement une réflexion et une sensibilisation accrues, mais aussi des ressources scientifiques, technologiques et financières, qui sont actuellement limitées et difficiles d'accès.

Lors de l'atelier, des scientifiques ont affirmé que l'objectif de l'économie circulaire agricole est d'améliorer les conditions de vie des populations et les moyens de subsistance des communautés locales, de produire de manière responsable, de protéger l'environnement et de s'adapter au changement climatique. Les produits issus de l'agriculture circulaire sont plébiscités par le marché ; ils présentent des coûts de production faibles, une rentabilité élevée et contribuent à la réalisation des objectifs du Parti et de l'État en matière d'économie circulaire, d'économie verte, etc.

Par conséquent, afin de développer efficacement l'agriculture circulaire et d'améliorer les conditions de vie dans les zones rurales de la province de Dak Lak, les scientifiques recommandent que cette province perfectionne ses institutions et politiques pour créer un cadre juridique propice à la mise en place et au développement de modèles d'économie circulaire dans l'agriculture et le développement rural. Il est également essentiel de rechercher, développer et maîtriser les technologies de recyclage et de réutilisation des sous-produits agricoles.

Former et encadrer une équipe de chercheurs, déployer des technologies de transformation des sous-produits agricoles, investir dans la recherche et transférer les connaissances scientifiques et technologiques en matière de transformation des sous-produits agricoles.

Promouvoir la participation des secteurs privés, des organisations et des agriculteurs individuels à la chaîne de valeur agricole circulaire de la nutrition, de l'eau, de l'énergie et des sous-produits ; et des modèles pour améliorer l'utilisation efficace des ressources en terres, en eau et en énergie.

Mobiliser et promouvoir les projets d’investissement étrangers répondant aux critères de l’agriculture circulaire, en privilégiant les projets intersectoriels et régionaux liés à la réduction des émissions et à l’adaptation au changement climatique.

Collaborer avec les organisations et les experts internationaux pour aider les collectivités locales à intégrer les principes du développement de l'agriculture circulaire dans leurs stratégies, leur planification et leurs plans de développement socio-économique locaux...

Source : https://daklak.gov.vn/-/tinh-ak-lak-can-tap-trung-xay-dung-co-che-chinh-sach-phat-trien-nong-nghiep-tuan-hoan