Étaient présents à la cérémonie d'ouverture du Festival international du thé de Hué 2025, le matin du 11 décembre : M. Nguyen Khac Toan, secrétaire adjoint du Comité du Parti de la ville et président du Comité populaire de la ville ; et M. Nguyen Thanh Binh, membre permanent du Comité du Parti de la ville et vice-président permanent du Comité populaire de la ville.

Le secrétaire adjoint du Comité du Parti de la ville et président du Comité populaire de la ville, Nguyen Khac Toan, et le membre permanent du Comité du Parti de la ville et vice-président permanent du Comité populaire de la ville, Nguyen Thanh Binh, s'informent sur les méthodes de préparation du thé.

Célébration de la culture du thé vietnamienne

Le Festival international du thé de Hué 2025 se tiendra au palais Truong Sanh, au cœur de la citadelle impériale de Hué, l'un des sites historiques et culturels les plus riches de l'ancienne capitale impériale. Cet événement revêt une importance particulière, marquant le début d'une série d'activités majeures qui clôtureront l'Année nationale du tourisme sur une note mémorable.

Organisé pour la première fois à Hué, le Festival international du thé a pour mission de célébrer la culture du thé vietnamienne, de favoriser le dialogue entre artisans et producteurs de thé vietnamiens et étrangers, et de dynamiser le secteur grâce à l'alliance des valeurs traditionnelles et de la créativité contemporaine. Hué espère ainsi développer une offre touristique unique – un tourisme de santé et de bien-être fondé sur le modèle « Thé et Bien-être » – qui mêle spiritualité, douceur de vivre et identité culturelle orientale, contribuant à renforcer l'attractivité et le rayonnement du tourisme à Hué.

Les dirigeants et délégués de la ville ont procédé à la cérémonie d'ouverture du Festival international du thé de Hué 2025.

Selon le Département du Tourisme, le festival de cette année propose de nombreux programmes spéciaux : la cérémonie d’ouverture et le séminaire « Le thé au cœur de la culture et de la créativité » ; une exposition de thés variés, allant des traditions aux techniques modernes ; un concours « Teatender – Préparation moderne du thé » mettant en valeur les spécialités de thé Truoi de la ville de Hué ; des activités d’échange autour de l’art du thé ; le programme « Boire du thé – Un voyage de reconnexion » ; une reconstitution de la « Cérémonie impériale du thé » ; et la cérémonie de clôture et le programme artistique « Danse de la lune et fleurs de thé ».

Les visiteurs auront l'occasion de découvrir l'essence et l'art de la cérémonie du thé à travers de nombreux pays, et de profiter des nombreuses animations proposées par des marques de thé renommées. Grâce à une sélection rigoureuse et une préparation minutieuse, cette série d'événements promet d'offrir aux visiteurs des expériences profondes et raffinées, imprégnées de la culture du thé.

Séminaire « Le thé au cœur de la culture et de la créativité »

M. Hoang Vinh Long , président de l'Association vietnamienne du thé, a souligné que le thé occupe une place particulière dans la culture vietnamienne, imprégnant ses dimensions sociales, culturelles, artistiques et spirituelles. La consommation de thé au Vietnam remonte à des temps immémoriaux. Dans les familles vietnamiennes, une tasse de thé est toujours présente lors des fêtes et festivals. La culture du thé est également une source d'inspiration pour de nombreuses œuvres littéraires et poétiques ; elle est étroitement liée à la vie des agriculteurs et leur assure emplois et moyens de subsistance… Les festivals du thé comme celui-ci contribuent à honorer la culture du thé vietnamienne.

Création de nouveaux produits touristiques pour Hué.

M. Le Van Do, conseiller en stratégie de marque et expert du secteur du thé et du café, a expliqué que des événements comme ce festival offrent aux marques locales l'opportunité de se développer et de contribuer à la création de produits et à la promotion du tourisme. En effet, les touristes internationaux apprécient également le thé, ce qui constitue un atout pour le développement de produits adaptés. « À Hué, le thé de Truoi est déjà réputé, mais les habitants manquent d'expérience dans la préservation de cette spécialité grâce à des techniques de transformation appropriées. Le Festival international du thé de Hué 2025 favorisera les échanges avec les producteurs et artisans du thé, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour le développement du thé de Truoi et suggérant des pistes pour la création de produits touristiques », a précisé M. Do.

Le thé Truoi sera présenté et promu lors du Festival international du thé de Hué 2025.

Selon Tran Thi Hoai Tram, directrice du Département du tourisme de Hué, c'est la première fois que ce département collabore avec le Centre de conservation de la Citadelle impériale de Hué et d'autres organismes compétents pour organiser le Festival international du thé, avec le soutien de l'Association vietnamienne du thé (VITAS) et de l'Association du thé de l'ASEAN (ATO). Cet événement promet d'être un point de départ important, jetant les bases d'un rendez-vous annuel riche en culture, en art et en tourisme, contribuant ainsi à renforcer l'identité et l'attractivité de Hué sur la scène touristique internationale.

Actuellement, le secteur du tourisme recherche et développe de nouveaux produits. Parmi ceux-ci figure le tourisme de santé et de bien-être, basé sur le modèle « Thé et Bien-être », visant à offrir aux touristes des expériences inédites et attrayantes lors de leur visite de Hué, notamment pendant la saison des pluies, et ainsi toucher un public plus large. Cette initiative a pour objectif de valoriser la culture du thé vietnamienne et de dynamiser la filière, en parallèle du développement touristique.

Texte et photos : HUU PHUC

Source : https://huengaynay.vn/du-lich/ton-vinh-van-hoa-tra-viet-tao-san-pham-moi-cho-du-lich-hue-160813.html