Vivre la saison des inondations à Dong Thap : les touristes se rendent dans les champs pour faire des fougères, cueillir des fleurs de sesbania et admirer les champs de lotus

Dans la région en amont de la province de Dong Thap, la saison des inondations arrive souvent tôt. Outre la pêche, les habitants profitent également du tourisme expérientiel. La communauté pratique le tourisme ensemble, diversifiant ainsi ses moyens de subsistance pendant la saison des inondations.

Báo Tuổi Trẻ•28/08/2025

mùa nước nổi - Ảnh 1. — Des touristes s'assoient dans un bateau pour découvrir les activités de la saison des inondations dans la commune de Thuong Phuoc, province de Dong Thap - Photo : DANG TUYET

Profitant de la saison des inondations, non seulement en exploitant les ressources aquatiques pour augmenter leurs revenus, les habitants de la province en amont de Dong Thap développent également le tourisme avec des circuits pour découvrir la saison des inondations dans la zone frontalière.

C'est la deuxième année que l'Association des agriculteurs, l'Union des femmes de la commune de Thuong Phuoc et du hameau de Giong Bang se coordonnent pour organiser une tournée afin de découvrir la saison des inondations.

Les touristes visiteront la porte frontière internationale de Thuong Phuoc, expérimenteront les activités de la saison des inondations telles que la vérification des filets, la pose de pièges pour les poissons linh et des bateaux à rames pour cueillir des fleurs de sesbania.

Visitez le modèle de pisciculture des habitants du hameau de Giong Bang, c'est le moyen de subsistance des habitants de la frontière pendant la saison des inondations pour augmenter leurs revenus tout en préservant les ressources aquatiques naturelles.

mùa nước nổi - Ảnh 2. — Les clients apprécient d'attraper des crabes et des poissons linh après avoir versé l'appât - Photo : DANG TUYET

M. Tran Van Binh, résidant dans la commune de Thuong Phuoc, province de Dong Thap, a déclaré que c'était la deuxième année que le hameau de Giong Bang organisait une tournée pour découvrir la saison des inondations et qu'environ 10 ménages y avaient participé.

Chaque foyer sera responsable d'une partie du circuit, comme la conduite d'un bateau pour emmener les touristes faire du tourisme, la préparation de plats typiques et la conduite d'activités expérientielles.

« Cette activité vise à faire découvrir aux touristes, venus de près ou de loin, les activités des populations locales pendant la saison des inondations, en les rejoignant directement dans les champs. Nous avons accueilli plus de trois groupes de touristes venus de Hô-Chi-Minh-Ville », a déclaré M. Binh.

mùa nước nổi - Ảnh 3. — Cueillette de fleurs de sesbania dans les champs inondés - Photo : DANG TUYET

Profitant également de la saison des inondations, la famille de Mme Le Thi Trinh, dans la commune de Thuong Phuoc, cultive des fleurs de lotus blanches pour obtenir de bons revenus.

mùa nước nổi - Ảnh 4. — Les fleurs de lotus blanc poussent bien pendant la saison des inondations, apportant une grande valeur économique - Photo : DANG TUYET

Actuellement, le champ de lotus blancs de 5 hectares de Mme Trinh est en pleine saison de récolte, vendant en moyenne 500 fleurs par jour aux clients ayant commandé à l'avance, et en période de forte demande, vendant 2 000 fleurs par jour.

Les fleurs de lotus peuvent être récoltées environ deux mois après la plantation, et la période de récolte dure jusqu'à six mois. Comparée à la riziculture, la culture du lotus est plus facile : il suffit d'être patient et de surveiller le niveau d'eau dans le champ pour que le lotus pousse.

Chaque fleur de lotus livrée au marché de gros coûte environ 3 000 VND/fleur, et son prix de détail est d'environ 5 000 VND/fleur. « Je prévois d'embaucher davantage de travailleurs et d'agrandir la zone de culture de lotus après la saison des inondations », a déclaré Mme Trinh.

mùa nước nổi - Ảnh 5. — Le champ de lotus de la famille de Mme Le Thi Trinh dans la commune de Thuong Phuoc récolte environ 500 fleurs de lotus par jour pour les vendre aux commerçants - Photo : DANG TUYET

De plus, en venant à Dong Thap pendant la saison des inondations, les visiteurs ont également l'occasion de découvrir une variété de plats typiques de la campagne, des plats à base de poissons d'eau douce tels que : le poisson linh, la perche, la loche, le poisson sac, le poisson long tong, la crevette d'eau douce, la carpe Vinh, le poisson he...

Trải nghiệm mùa nước nổi Đồng Tháp: Du khách ra đồng đổ dớn, hái bông điên điển, ngắm đồng sen - Ảnh 6. — Le poisson linh est désormais gros et peut être transformé en de nombreux plats - Photo : DANG TUYET

Les touristes peuvent déguster des plats de la saison des inondations dans des destinations touristiques telles que : la zone écotouristique de Hoang Hao (commune d'An Hoa), la zone écotouristique de Dong Sen Go Thap (commune de Thap Muoi), la zone écotouristique de My Phuoc Thanh (quartier de My Tra)...