Perspectives de création de bois d'agar par la technique du greffage

M. Duc présente le jardin où il a greffé des aquilaires avec du Ky Nam. Photo : NGUYEN QUYNH

En tant que propriétaire de la pépinière et principal fournisseur de plants d'acacia sur le marché du district de Hiep Duc, M. Duc a constaté ces dernières années que les acacias ne conviennent qu'à la plantation en masse, sont sujets à la chute pendant la saison des pluies et des tempêtes, sont fortement dépendants du marché de consommation et ne sont pas très rentables .

Depuis, M. Duc s'efforce de trouver et de rechercher de nouvelles variétés de plantes à mettre à la disposition des populations locales, dans l'espoir de leur fournir une source de revenus stable.

M. Duc a expliqué qu'en 2023, des amis lui avaient fait découvrir l'arbre Aquilaria, qui, greffé sur l'arbre Ky Nam, produit du bois d'agar. La période de récolte est similaire à celle de l'acacia, mais le coût est plus élevé, il n'y a pas de risque de chute et il s'adapte au climat et aux sols locaux.

Arbres Aquilaria et Ky Nam après transplantation. Photo : NGUYEN QUYNH

De là, M. Duc se rendit en Chine pour apprendre et étudier la technique de greffage entre ces deux espèces d'arbres. Après avoir acquis les connaissances nécessaires, il acheta 100 arbres Ky Nam à 200 000 VND l'unité, les ramena et tenta de les planter et de les greffer avec des arbres Do Bau dans sa pépinière. Au début, la pépinière prospéra.

Pour produire du bois d'agar de qualité, M. Duc cultive l'arbre Aquilaria pendant environ deux ans, puis prélève un embryon qu'il greffe sur un arbre Ky Nam. L'arbre greffé pousse pendant environ cinq ans ; il perce ensuite un trou dans le tronc pour permettre à l'arbre de cicatriser et de produire l'huile essentielle de bois d'agar, qu'il récolte au bout de sept ans environ.

Après sept ans de plantation, l'arbre à bois d'agar est greffé pour l'exploitation du bois d'agar. Photo : NGUYEN QUYNH

« Comparée à la culture de l’acacia, la culture de l’Aquilaria pour produire du bois d’agar présente une valeur économique élevée et ne nécessite pas de se soucier du marché de la consommation, car les produits en bois d’agar peuvent être classés et transformés en de nombreux produits tels que du bois d’agar ornemental, des bracelets, des huiles essentielles à usage médicinal… En moyenne, chaque arbre peut produire environ 0,5 à 1,5 kg de bois d’agar, générant un revenu d’environ 5 millions de VND par arbre », a expliqué M. Duc.

M. Duc a ajouté que pour éviter la chute des arbres pendant la saison des pluies et des orages, il fait élaguer les branches des aquilaria par des ouvriers. Ce type d'arbre produit non seulement du bois d'agar, mais ses feuilles peuvent également servir à la fabrication de tisanes aux propriétés préventives contre le diabète et l'hyperlipidémie, et ses résidus à la fabrication d'encens.

Le jardin de jeunes plants d'agarwood de M. Duc, dans la ville de Tan Binh (Hiep Duc). Photo : NGUYEN QUYNH

Actuellement, M. Duc expérimente la plantation d'environ 3 000 arbres Aquilaria greffés avec Ky Nam sur une superficie d'environ 0,5 hectare et vend environ 1 000 jeunes plants sur le marché à des prix allant de 150 000 à 500 000 VND/arbre.

Dans les prochains mois, il prévoit d'étendre la surface cultivée à 2 hectares et de poursuivre la multiplication des plants afin de permettre aux populations locales de planter ensemble et de s'engager à consommer les produits après la récolte.

[ VIDÉO ] - M. Duc parle de la technique de greffage pour créer du bois d'agar naturel :

D'après les scientifiques , le bois d'agar provient de l'arbre Aquilaria, mais toutes les espèces d'Aquilaria ne produisent pas de bois d'agar. Seules les espèces appartenant à la famille des Thymelaceae peuvent en produire. Actuellement, on distingue facilement trois espèces d'Aquilaria : Aquilaria bau, Aquilaria me et Aquilaria gach. Parmi celles-ci, l'espèce Aquilaria bau du Vietnam produit le meilleur bois d'agar au monde.

Source : https://baoquangnam.vn/trien-vong-tu-tao-tram-huong-bang-ky-thuat-cay-ghep-3149501.html