En cultivant des concombres, les plantes portent des fruits qui pendent partout, les champs sont verts, les agriculteurs de Ha Tinh les vendent dès qu'ils les cueillent.

Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique de conversion de la structure des cultures et d'augmentation des revenus, la commune de Loc Yen, Huong Khe ( Ha Tinh ), a introduit des concombres d'hiver-printemps à cultiver sur des terres fertiles. Coopérer avec les entreprises et les coopératives pour lier la consommation de produits, aider les gens à se sentir en sécurité dans la production, ouvrir de nouvelles opportunités dans la production de biens et augmenter les revenus des gens.

Extrait : Les agriculteurs d'un district montagneux de Ha Tinh ont réussi à mettre au point un modèle de culture de concombres d'hiver qui apporte une grande efficacité économique . Extrait : PV

Les revenus sont 2 à 3 fois supérieurs à ceux des cacahuètes et du maïs.

La famille de M. Nguyen Van Tue, résidant dans le village de Huong Binh, commune de Loc Yen, Huong Khe, avec 2 sao cultive principalement du maïs et des arachides, mais le climat hivernal est rigoureux, la productivité est faible et l'efficacité économique n'est pas élevée. Suite à la politique de changement de structure des cultures et aux encouragements du Comité populaire de la commune, M. Tue et de nombreux ménages du village ont courageusement planté des concombres. Grâce à une formation technique et à une irrigation adéquate, la superficie de concombres de sa famille a bien poussé et a donné des rendements élevés.

Le modèle de culture de concombres en hiver dans le district montagneux de Huong Khe, Ha Tinh, apporte une grande efficacité économique. Photo : PV

M. Nguyen Van Tue a déclaré avec enthousiasme : « Nous affirmons que les plants de concombres génèrent des revenus élevés par rapport à de nombreuses autres cultures. Sur les 2 sao de concombres de la famille, chaque récolte produit environ 2,5 à 3,5 tonnes de fruits. Le prix de vente varie de 10 000 à 15 000 VND/kg (selon la période). Après déduction des frais, le revenu familial s'élève à plus de 30 millions de VND, soit deux à trois fois plus que la culture d'arachides et de maïs auparavant. »

M. Nguyen Van Tue, résidant dans le village de Huong Binh, commune de Loc Yen, est excité, son champ de concombres a beaucoup de fruits. Photo : PV

Les concombres d'hiver sont semés par les habitants de la commune de Loc Yen, Huong Khe, de la mi-octobre (mois) jusqu'à la fin novembre. Après 40 à 45 jours de semis, les plantes commencent à fleurir, à porter des fruits et sont prêtes à être récoltées. Selon la population locale, les concombres sont faciles à cultiver, mais pour obtenir une efficacité élevée, il est nécessaire de prêter attention aux étapes techniques. Lors de la préparation du sol, il est nécessaire de labourer soigneusement, de fertiliser avec du fumier décomposé et de faire des lits de 25 à 30 cm de hauteur. Pendant la croissance et le développement de la plante, le désherbage doit être effectué périodiquement, fertilisé et contrôlé régulièrement pour détecter et traiter les parasites et les maladies à un stade précoce.

Avec des conseils techniques et des soins appropriés, le champ de concombres pousse bien. Photo : PV

Les champs de concombres des agriculteurs du district de Huong Khe sont d'un vert luxuriant, avec des fleurs de la racine à la pointe, promettant une récolte abondante. Photo : PV

M. Han Duy Lam, résidant dans le village de Trung Thuong, a changé la méthode en utilisant de grands bambous comme piquets et des filets de pêche comme treillis au lieu d'utiliser des branches d'arbres comme treillis comme auparavant. Selon M. Lam, cette méthode permet non seulement au treillis d'être robuste, non endommagé et peut être utilisé pendant 3 à 5 ans, mais crée également un espace aéré avec suffisamment de lumière pour la photosynthèse, aidant l'arbre à bien se ramifier, à pousser sainement et à avoir un taux de nouaison élevé.

Selon M. Han Duy Lam, résidant dans le village de Trung Thuong, les concombres cultivés selon des méthodes scientifiques et techniques donneront des rendements élevés. Photo : PV

« La méthode de fabrication d'un treillis est peu coûteuse et facile à mettre en œuvre. Elle peut être utilisée dès la première récolte et utilisée pour les 3 à 5 récoltes suivantes. Actuellement, les concombres sont achetés par les entreprises du site, le prix est stable et les gens n'ont plus à se soucier de la production comme avant. L'année prochaine, j'agrandirai la zone et continuerai à appliquer les avancées techniques pour améliorer la productivité et la qualité afin de répondre à la demande croissante du marché », a ajouté M. Lam.

Cultiver des concombres ensemble, une nouvelle voie pour les agriculteurs

Commune de Loc Yen, district de Huong Khe, la localité présente des conditions favorables au développement agricole, avec des cultures telles que le maïs, les haricots, les arachides, etc. Les concombres ont été introduits il y a de nombreuses années, mais étaient encore cultivés à petite échelle, principalement de manière traditionnelle.

M. Dinh Cong Tiu (assis de droite à gauche) - Président de l'Association des agriculteurs de Huong Khe, Ha Tinh, s'est rendu directement sur le terrain pour visiter le champ de concombres d'hiver des agriculteurs. Photo : PV

Améliorer l'efficacité de la production, en plus de coordonner avec des unités spécialisées pour former et guider les techniques de plantation et d'entretien. Le Comité populaire de la commune de Loc Yen s'est coordonné avec les entreprises et les coopératives pour lier la consommation de produits, aidant ainsi les gens à se sentir en sécurité dans la production. Parallèlement, créer des conditions permettant aux populations locales, aux coopératives et aux groupes coopératifs de visiter et de découvrir de nouveaux modèles agricoles, en aidant les populations à accéder aux avancées scientifiques et techniques pour accroître l’efficacité économique.

L'une des unités qui prend toujours l'initiative dans le mouvement de développement de la production agricole locale, la Coopérative générale de production et de commerce de Nhat Hang (commune de Loc Yen) a audacieusement testé le modèle de culture de concombres à l'aide de bâches et de filets en plastique. Les premiers résultats montrent que l’arbre pousse bien et a un rendement élevé.

Les champs de concombres d'hiver des agriculteurs du district de Huong Khe, à Ha Tinh, ont une bonne récolte grâce à des soins appropriés. Photo : PV

En particulier, lorsqu'il est appliqué en lit recouvert de nylon, le travail de désherbage est réduit, le sol est maintenu humide, retient les nutriments et empêche l'érosion. La méthode de fabrication de treillis avec filet de pêche est très durable, un seul investissement unique peut être utilisé pendant 3 à 5 ans, réduisant ainsi les coûts d'investissement.

En plus de mettre en œuvre des modèles pilotes sur l’application de nouvelles techniques. En 2023, jusqu'à présent, cette coopérative a coopéré avec Bac Ninh Cucumber Company Limited pour déployer un modèle de culture de concombres dans la commune afin d'acheter des produits pour les agriculteurs.

Selon les agriculteurs du district de Huong Khe, les concombres d'hiver sont faciles à cultiver et à entretenir grâce à un climat favorable. Photo : PV

Les concombres sont ronds et fins, ont une odeur très parfumée et sont de bonne qualité, ce qui permet aux gens de les vendre à un prix élevé. Photo : PV

Mme Nguyen Thi Hang, directrice de la Coopérative, a déclaré : « En participant à l'association, l'entreprise fournit des semences, dispense une formation scientifique et technique aux agriculteurs et achète des quantités illimitées de melons à des prix variables. Actuellement, la Coopérative achète environ une tonne de concombres chaque jour aux membres et aux agriculteurs. »

Nous espérons que les agriculteurs accorderont davantage d’attention aux liens de production, appliqueront activement les avancées techniques pour améliorer la productivité et la qualité des produits, répondront à la demande du marché et assureront une source de revenus stable.

Le désherbage et l’ameublissement du sol aident les racines à pousser fortement, ce qui aide les plants de concombre à pousser fortement et à avoir un taux de nouaison élevé. Photo : PV

« Lors de la récolte d'hiver 2024, nous avons également présenté 2 sao de concombres recouverts d'une bâche et équipés d'un treillis en filet. Le modèle a démontré une productivité et une efficacité élevées. Nous continuerons à promouvoir la reproduction de cette association, en créant des zones de culture concentrées afin d'accroître la productivité et les revenus des agriculteurs », a ajouté Mme Hang.

S'adressant à PV Dan Viet, M. Nguyen Van Ngoc, vice-président du comité populaire de la commune de Loc Yen, a déclaré : « Après avoir mis en place une coordination et une association dans la production, les agriculteurs ont progressivement modifié leurs pratiques agricoles, en se concentrant sur l'investissement et en appliquant des avancées techniques pour améliorer la productivité et la qualité. En conséquence, de plus en plus de ménages participent à la culture des concombres et la zone s'étend.

L'Association des agriculteurs du district de Huong Khe, Ha Tinh, a visité le modèle de culture de concombres d'hiver des agriculteurs. Photo : PV

Jusqu'à présent, la superficie totale de culture de concombres de la commune a atteint plus de 50 hectares, concentrée dans les villages de Huong Binh, Trung Thuong, Dong Giang... avec plus de 200 ménages participants, dont environ 10 hectares ont signé des contrats de consommation de produits avec des entreprises.

« Dans les temps à venir, sur la base du développement des liens entre les agriculteurs et les entreprises consommatrices de produits , le Comité populaire de la commune continuera à avoir des politiques pour soutenir la population , en se concentrant sur de nombreuses solutions telles que le remembrement des terres, l'échange de parcelles, l'accumulation de terres, l'investissement dans les infrastructures, l'irrigation pour créer les conditions permettant aux gens de concentrer la production dans chaque région, vers une production sûre, créant des produits de base, augmentant ainsi la valeur économique de cette culture clé », a déclaré M. Nguyen Van Ngoc - Vice-président du Comité populaire de la commune de Loc Yen .

Source : https://danviet.vn/trong-dua-chuot-cay-ra-qua-treo-la-liet-canh-dong-xanh-um-nong-dan-ha-tinh-he-be-ban-la-het-veo-20250307100737039.htm