La culture de melons sous serre, utilisant des engrais organiques et microbiens, est pratiquée depuis environ deux ans par les habitants du district de Hon Dat. Le jardin de melons de la famille de M. Thai Van Hung, résidant dans le quartier de Su Nam, à Hon Dat, est en pleine saison de récolte et produit des fruits abondants. Ceci est le résultat de la conversion d'une riziculture spécialisée en deux cultures à la culture de melons sous serre, très rentable .
Auparavant, la famille de M. Hung était spécialisée dans l'agriculture, mais il s'est tourné vers la culture du melon après avoir rencontré son neveu, spécialisé dans l'achat et la distribution de melons depuis Hô-Chi-Minh -Ville vers les provinces et villes du pays. Grâce à des consultations, à l'expérience acquise et à la collecte d'informations dans les journaux et à la radio, M. Hung et son épouse ont décidé d'investir dans la culture du melon sous serre.
M. Hung a expliqué : « Ce modèle offre une grande efficacité économique, mais l'investissement initial est conséquent. Il couvre une superficie de 1 000 m² et nécessite un investissement initial d'environ 400 millions de VND. Chaque année, je réalise quatre récoltes (3 mois par récolte), chacune représentant un investissement d'environ 35 millions de VND. Si la récolte est bonne, le rendement est d'environ 3,5 tonnes par récolte, avec un prix de vente de 30 000 à 40 000 VND/kg, ce qui assure un revenu relativement stable. »
Mme Nguyen Thuy Trang, du quartier de Su Nam, dans la ville de Hon Dat, récolte des melons. Photo : THU HUONG
Mme Nguyen Thuy Trang, résidant dans le quartier de Su Nam, dans la ville de Hon Dat, a également investi plus de 500 millions de VND pour mettre en œuvre le modèle de culture de melons en serre. Mme Trang est enseignante. Grâce à ses recherches et à ses études, elle a découvert l'intérêt de la culture de melons en serre. De nombreux foyers locaux l'ayant appliquée avec succès, sa famille l'a mise en œuvre avec audace. Pour chaque récolte de melon, la famille investit près de 40 millions de VND dans la fabrication de pots, l'achat de biofertilisants, etc. Chaque année, la famille cultive quatre melons, générant un revenu de près de 200 millions de VND.
Mme Trang a déclaré : « Au départ, je prévoyais de cultiver des légumes, mais comme beaucoup de gens cultivent des légumes ici, je me suis tournée vers la culture des melons. Au début, ne comprenant pas les caractéristiques des melons, j'ai dû en prendre grand soin et je n'ai pas obtenu une productivité élevée, ni la douceur souhaitée. Après quelques récoltes, j'ai acquis de l'expérience et les melons ont atteint une douceur et une productivité élevées. J'utilise des engrais microbiens pour fertiliser les melons, garantissant ainsi la santé et la sécurité des consommateurs. »
Pour mettre en œuvre ce modèle, les producteurs de melons doivent suivre un processus rigoureux, en utilisant uniquement des engrais organiques, des engrais microbiens et de l'eau d'irrigation traitée. Malgré un investissement initial relativement important, la culture de melons en serre offre de nombreuses perspectives, générant des revenus élevés et ouvrant aux agriculteurs une voie de production avancée et durable.
HUYNH ANH
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