M. Nguyen Van Phan est enthousiaste à côté de son jardin de noix de coco à haut rendement.
M. Phan a raconté son histoire avec le cocotier à cire. En 2017, son neveu lui a offert un jeune cocotier à cire. Passionné de nouvelles cultures, il l'a immédiatement planté dans son jardin. « Beaucoup de gens qui savaient que je cultivais du cocotier à cire ont hoché la tête, disant que ce cocotier ne survivrait pas, car il ne s'adaptait qu'aux sols sableux légers. Or, ici, le sol est très acide, ce qui rendait la culture de cet arbre difficile. Comment pouvait-il produire de la cire ? » se souvient M. Phan.
Contrairement aux prévisions, en moins de quatre ans, le premier cocotier à cire a donné des fruits. Le plus surprenant était qu'environ 20 à 30 % des fruits contenaient de la cire. Voyant que le cocotier à cire avait pris racine et survécu sur ce terrain, M. Phan a multiplié 30 autres arbres et les a plantés autour de sa maison. Par la suite, chaque année, il a agrandi la superficie, jusqu'à ce qu'on compte aujourd'hui environ 200 arbres plantés sur une parcelle de 0,7 ha. Parmi ceux-ci, 30 ont commencé à porter des fruits avec des rendements assez élevés.
Selon M. Phan, la technique de culture du cocotier est similaire à celle des autres variétés de cocotiers. Il cultive des jeunes plants à partir des fruits du premier cocotier. Lorsqu'il creuse des trous ou plante des buttes, il ajoute souvent de l'engrais organique aux racines pour assurer la nutrition de l'arbre. Il surveille attentivement la croissance de l'arbre afin de prévenir et de contrôler rapidement les attaques des doryphores et des coléoptères. Bien entretenu, chaque cocotier peut produire plus de 100 fruits par an.
Actuellement, M. Phan vend des noix de coco fraîches localement à un prix d'essai de 50 000 VND/fruit, principalement pour le plaisir des consommateurs. La plupart des noix de coco fraîches sont vendues au jardin à un prix que les commerçants achètent entre 70 000 et 80 000 VND la douzaine. Si les noix sont séchées, le prix est plus élevé. M. Phan multiplie également des noix de coco selon les besoins de certains jardins voisins, avec l'ambition de créer une zone de culture suffisamment vaste pour asseoir la réputation de la localité.
Il y a quelques mois, M. Nguyen Truong Hong, du hameau 8 de la commune de Vinh Vien, a demandé à M. Phan de planter plus de 50 plants de cocotiers à cire pour un essai. « Je connais le cocotier à cire depuis longtemps, c'est une variété particulière et très rentable . Maintenant que je vois M. Phan en cultiver dans la région, ses fruits ont une teneur en cire assez élevée, j'ai décidé d'essayer. J'ai d'abord constaté que les arbres tolèrent bien le sol et poussent bien, alors je prévois d'en acheter davantage pour en planter sur environ 0,6 hectare », a expliqué M. Hong.
Sur la plantation de noix de coco, M. Phan pratique également la culture intercalaire d'ananas et de corossol, dans un objectif de rentabilité à court terme. Dans le fossé, il élève des escargots et des poissons-chats. Le terrain vague autour de la maison est utilisé pour construire une serre en filet afin de cultiver des légumes, des tubercules et des fruits sains. D'ici deux ans environ, toutes les noix de coco du jardin de M. Phan porteront des fruits, ce qui constituera une source de revenus importante pour la famille. Son dynamisme, son audace et son expérimentation en agriculture ont fait de ce vieux fermier un pionnier emblématique du mouvement local « Les agriculteurs rivalisent en matière de production et de bonnes affaires ».
Article et photos : DANG THU
Source : https://baocantho.com.vn/trong-dua-sap-tren-dat-phen-mang-lai-ket-qua-bat-ngo-a188809.html
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