La culture de la noix de coco cirée sur un sol acide sulfaté apporte des résultats inattendus

M. Nguyen Van Phan est enthousiaste à côté de son jardin de noix de coco à haut rendement.

M. Phan a raconté son histoire avec le cocotier à cire. En 2017, son neveu lui a offert des plants de cocotiers à cire. Passionné de nouvelles cultures, il les a immédiatement plantés dans son jardin. « Beaucoup de gens qui savaient que je cultivais du cocotier à cire ont hoché la tête, disant que les cocotiers ne survivraient pas, car ils ne s'adaptaient qu'aux sols sableux légers. Or, ici, le sol est très acide, ce qui rendait la culture difficile. Comment pouvait-il y avoir du cocotier à cire ? » se souvient M. Phan.

Contrairement aux prévisions, en moins de quatre ans, le premier cocotier à cire a donné des fruits. Le plus surprenant était qu'environ 20 à 30 % des fruits contenaient de la cire. Voyant que le cocotier à cire avait pris racine et survécu sur ce terrain, M. Phan a multiplié 30 autres arbres et les a plantés autour de sa maison. Par la suite, il a agrandi la surface chaque année, jusqu'à ce qu'on compte aujourd'hui environ 200 arbres plantés sur un terrain de 0,7 ha. Parmi ceux-ci, 30 ont commencé à produire des fruits avec un rendement assez élevé.

Selon M. Phan, la technique de culture du cocotier à cire est similaire à celle des autres variétés de cocotiers. Il cultive des jeunes plants de cocotiers à partir des fruits du premier cocotier à cire. Lorsqu'il creuse des trous ou plante des buttes, il ajoute souvent de l'engrais organique aux racines pour assurer la nutrition de l'arbre. Il surveille attentivement la croissance de l'arbre afin de prévenir et de contrôler rapidement les attaques des doryphores et des coléoptères. Bien entretenu, un cocotier à cire peut produire plus de 100 fruits chaque année.

Actuellement, M. Phan vend des noix de coco fraîches localement à un prix d'essai de 50 000 VND la noix, principalement pour le plaisir des consommateurs. La plupart des noix fraîches sont vendues par les commerçants du jardin entre 70 000 et 80 000 VND la douzaine. Le prix des noix séchées est plus élevé. M. Phan cultive également des noix de coco selon les besoins de certains jardins voisins, avec l'ambition de créer une zone de culture suffisamment vaste pour asseoir la réputation de la région.

Il y a quelques mois, M. Nguyen Truong Hong, du hameau 8 de la commune de Vinh Vien, a demandé à M. Phan de planter plus de 50 plants de cocotiers à cire pour un essai. « Je connais le cocotier à cire depuis longtemps ; c'est une variété particulière, très rentable . Maintenant que je vois M. Phan en cultiver dans la région, ses fruits ont une teneur en cire assez élevée, j'ai décidé d'essayer. J'ai d'abord constaté que les arbres toléraient le sol et poussaient bien, alors je prévois d'en acheter davantage pour en planter sur environ 0,6 hectare », a expliqué M. Hong.

Sur sa plantation de cocotiers, M. Phan cultive également des ananas et des corossols, dans un objectif de profit à court terme. Sous le fossé, il élève des escargots et des poissons-chats. Le terrain vague autour de la maison est utilisé pour construire des serres en filet afin de cultiver des légumes, des tubercules et des fruits sains. D'ici deux ans environ, tous les cocotiers du jardin de M. Phan porteront des fruits, ce qui constituera une source de revenus importante pour la famille. Son dynamisme, son audace face au changement et son audace d'expérimentation agricole ont fait de ce vieux fermier un pionnier emblématique du mouvement local « Les agriculteurs rivalisent en matière de production et de bonnes affaires ».

Article et photos : DANG THU

Source : https://baocantho.com.vn/trong-dua-sap-tren-dat-phen-mang-lai-ket-qua-bat-ngo-a188809.html