Le modèle de culture de pleurotes est simple, facile d'entretien et permet une récolte rapide. Grâce à l'utilisation des matériaux disponibles et aux journées de travail des officiers et des soldats, le coût est faible et la productivité est élevée. Le major Nguyen Tuan Long, directement responsable du modèle, explique : « Avant de commencer la culture, j'ai étudié et appris de l'expérience pratique des habitants. Les facteurs déterminants pour la réussite sont la température, l'humidité, la lumière et la ventilation. Pour la récolte, il faut la faire dans les trois jours, de préférence le matin ou dans un après-midi frais, afin que les champignons conservent leur fraîcheur et leur saveur. »

Ces derniers temps, en plus de mener à bien ses missions politiques , ses entraînements et sa préparation au combat, le commandement du PTKV 2-Phu Loi a su surmonter proactivement les difficultés liées aux infrastructures et à l'hébergement, et a promu la production et l'élevage. Il s'agit non seulement d'une solution importante pour assurer la logistique sur place, améliorer la qualité des repas et améliorer les conditions de vie des soldats, mais aussi pour soutenir l'approvisionnement en légumes, tubercules et fruits des populations locales grâce au modèle « Légumes Militaires Propres ». Le lieutenant-colonel Dinh Quang Anh, chef adjoint de la logistique et du génie, a déclaré : « L'unité, nouvellement créée selon le modèle de gouvernement local à deux niveaux, a rencontré de nombreuses difficultés initiales. Cependant, l'unité a compris que plus la tâche était difficile, plus elle devait être proactive et créative. Augmenter la production ne vise pas seulement à produire davantage de nourriture saine, mais surtout à préserver la santé, à améliorer la qualité des repas et à constituer une unité solide et polyvalente. »

Récolte de pleurotes au commandement de défense de la région 2 - Phu Loi.

Dans cette optique, le département logistique et technique a conseillé au commandant d'unité de piloter une planification synchrone des zones de production, combinant agriculture et élevage durables, adaptés aux conditions réelles ; d'améliorer la qualité des sols et de sélectionner avec souplesse les cultures et le bétail en fonction du climat et de la saison. Actuellement, le commandement du PTKV 2-Phu Loi entretient des centaines de volailles et de bétail, ainsi que des étangs à poissons et un système de jardins et de treilles abritant une variété de légumes verts, de tubercules et de fruits. Grâce à cela, l'unité est autosuffisante en légumes, viande, œufs… pour ses repas quotidiens.

Le lieutenant-colonel Nguyen Phuong Khanh, commandant adjoint du commandement PTKV 2-Phu Loi, a déclaré : « Nous valorisons les méthodes scientifiques, attribuons clairement les responsabilités, appliquons les techniques et promouvons systématiquement la sécurité alimentaire et l'hygiène dans la production et l'élevage. L'important est que, grâce à la production et à l'élevage, officiers et soldats soient plus unis, bénéficient d'un environnement propice à la responsabilité, à l'amour du travail et à une méthode de travail agile. En particulier, le programme « Légumes propres militaires » de soutien à la population, mis en œuvre chaque mois par l'unité en coordination avec les commandements militaires de 28 communes et quartiers de la région, a contribué à renforcer la solidarité entre l'armée et la population, démontrant les qualités des soldats de l'Oncle Ho au service du peuple. »

    Source : https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/trong-nam-bao-ngu-cai-thien-doi-song-bo-doi-885650