Cultiver des vignes de pivoines – une nouvelle orientation pour les jeunes dans la terre difficile de Buon Don

La saison des pluies est inondée, tandis que la saison ensoleillée est sèche. Les terres d'Ea Nuol, Buon Don, dans la province de Dak Lak, sont difficiles à cultiver. Cherchant un moyen de s'enrichir sur leurs terres natales, un groupe de jeunes de la commune d'Ea Nuol a osé planter des vignes de pivoine, transformant les contraintes climatiques et foncières en atouts pour la production agricole .

En 2021, le groupe a commencé à tester la plantation de vignes adaptées au sol et qui poussaient bien. Par la suite, le groupe a introduit quelques nouvelles variétés à titre expérimental et a constaté qu'elles étaient toujours adaptées. En raison de la différence de température entre le jour et la nuit dans la région de Buon Don, la récolte hiver-printemps connaît une différence de température de plus de 10 degrés, ce qui rendra les raisins plus parfumés et plus sucrés », a déclaré Vo Hoai An, responsable des techniques viticoles.

Vérifiez la teneur en sucre des raisins avant la récolte. La différence de température entre le jour et la nuit dans la région de Buon Don rend les raisins plus parfumés et plus sucrés.

Depuis le modèle expérimental initial, 10 000 pieds de vigne ont été récoltés sur une superficie de 1,8 hectare. M. Nguyen Quoc Lap, l'un des investisseurs du vignoble, a déclaré qu'après de nombreuses difficultés liées à l'amélioration des sols, à l'investissement dans un système de serre et à l'application des sciences et technologies, le vignoble a récolté en moyenne 10 tonnes par an en plus de trois ans. Les raisins sont vendus à 400 000 VND/kg, mais les commandes sont nombreuses et il arrive que le vignoble ne dispose pas de raisins à vendre. Le développement de ce cépage pivoine reste donc ouvert.

« Si tout se passe bien et que les agriculteurs d'ici acceptent de me soutenir et de lutter avec moi, je crois fermement que ce sera une zone viticole spécialisée dans la province », a déclaré Nguyen Quoc Lap avec confiance.

Les touristes aiment visiter et découvrir le vignoble.

Le groupe de jeunes a profité des réseaux sociaux pour présenter son modèle de culture de pivoines. Au moment des vendanges, des centaines de rangées de vignes droites, vertes et fruitées ont attiré de nombreux touristes.

« J'ai visité de nombreux endroits, des champs de fraises de Da Lat aux vignes de Ninh Thuan , mais quand je reviens dans ma ville natale et que je vois un champ de raisins frais, je suis toujours aussi enthousiaste. J'espère que la région comptera davantage de vignobles comme celui-ci pour développer l'économie et devenir une destination touristique attrayante », a déclaré Mme Nguyen Thi Thu Hang.

Le modèle de culture de la vigne de pivoine a ouvert de nouvelles perspectives pour la terre de Buon Don.

Selon Mme Dinh Thuy Lang, vice-présidente du comité populaire de la commune d'Ea Nuol, district de Buon Don, le succès initial du modèle de culture de la vigne de pivoine a ouvert de nouvelles perspectives aux agriculteurs locaux.

« Le modèle viticole présente de nombreux avantages. Il s'agit tout d'abord de modifier la structure des variétés de cultures, car les nouvelles variétés sont parfaitement adaptées au sol de la commune d'Ea Nuol. De plus, ce modèle ouvre la voie au développement de l'agrotourisme, un axe de développement en phase avec l'orientation du district. À l'avenir, la commune poursuivra ses recherches et présentera ce modèle aux agriculteurs des communes afin d'en faciliter l'accès à un plus grand nombre, guidant ainsi la commune vers un développement agricole et une adaptation plus efficace de la structure des cultures », a déclaré Mme Lang.

Source: https://vov.vn/kinh-te/trong-nho-mau-don-huong-di-moi-cho-vung-dat-kho-buon-don-post1102477.vov