La culture de la vigne pivoine - une nouvelle orientation pour les jeunes dans la région difficile de Buon Don

La saison des pluies est inondée, la saison sèche, et les terres d'Ea Nuol, dans la commune de Buon Don (province de Dak Lak), sont difficiles à cultiver pour l'industrie. Cherchant à s'enrichir sur leurs terres, des jeunes d'Ea Nuol ont courageusement planté des pivoines, transformant ainsi les contraintes climatiques et la nature du sol en atouts pour l'agriculture .

« En 2021, le groupe a commencé à tester la plantation de vignes adaptées au sol et qui ont bien poussé. Par la suite, il a introduit quelques nouveaux cépages à titre expérimental et a constaté qu'ils convenaient également. En raison de l'amplitude thermique entre le jour et la nuit dans la région de Buon Don, la récolte d'hiver et celle de printemps subissent un écart de température de plus de 10 degrés, ce qui rendra les raisins plus parfumés et plus sucrés », a déclaré Vo Hoai An, responsable des techniques viticoles.

Vérifiez la teneur en sucre des raisins avant la récolte. L'écart de température entre le jour et la nuit dans la région de Buon Don rend les raisins plus parfumés et plus sucrés.

Depuis le modèle expérimental initial, sur une superficie de 1,8 hectare, 10 000 pieds de vigne ont été récoltés. M. Nguyen Quoc Lap, l'un des investisseurs du vignoble, explique qu'après de nombreuses difficultés liées à l'amélioration des sols, à l'investissement dans les serres et à l'application de nouvelles technologies, le vignoble produit en moyenne 10 tonnes de raisins par an depuis plus de trois ans. Vendus à 400 000 VND le kilo, les raisins sont cependant soumis à une forte demande, et il arrive que le vignoble soit en rupture de stock. L'avenir de cette variété de raisin, appelée « pivoine », reste donc incertain.

« Si tout se passe bien et que les agriculteurs d'ici acceptent de me soutenir et de travailler avec moi, je crois fermement que cela deviendra une zone de culture de la vigne spécialisée dans la province », a déclaré Nguyen Quoc Lap avec confiance.

Les touristes apprécient de visiter et de découvrir le vignoble.

Ce groupe de jeunes a utilisé les réseaux sociaux pour faire connaître son modèle de culture de la vigne pivoine à un large public. Au moment des vendanges, des centaines de rangées de vignes droites, vertes et chargées de fruits ont attiré de nombreux touristes.

« J’ai visité de nombreux endroits, des jardins de fraises de Da Lat aux vignobles de Ninh Thuan , mais lorsque je reviens dans ma ville natale et que je vois un verger de vignes fraîches, je suis toujours très enthousiaste. J’espère que la région comptera davantage de vignobles de ce type pour développer son économie et devenir une destination touristique attrayante », a déclaré Mme Nguyen Thi Thu Hang.

Le modèle de culture de la vigne pivoine a ouvert de nouvelles perspectives pour les terres de Buon Don.

Selon Mme Dinh Thuy Lang, vice-présidente du Comité populaire de la commune d'Ea Nuol, district de Buon Don, le succès initial du modèle de culture de la vigne pivoine a ouvert de nouvelles perspectives aux agriculteurs locaux.

« Le modèle de culture de la vigne présente de nombreux avantages. Tout d'abord, il permet de diversifier les variétés cultivées, car les nouvelles variétés sont parfaitement adaptées aux sols de la commune d'Ea Nuol. De plus, ce modèle ouvre la voie au développement de l'agritourisme, un axe de développement prioritaire pour le district. À l'avenir, la collectivité poursuivra ses recherches et diffusera ce modèle auprès des agriculteurs des communes voisines afin de le rendre accessible à un plus grand nombre et de contribuer ainsi au développement agricole local et à une diversification plus efficace des cultures », a déclaré Mme Lang.

Source : https://vov.vn/kinh-te/trong-nho-mau-don-huong-di-moi-cho-vung-dat-kho-buon-don-post1102477.vov