Au niveau national, la hausse est modeste, tandis que la réaction internationale est mitigée.

Prix ​​du poivre mis à jour aujourd'hui, 3 décembre 2024 : prix du poivre à Dak Lak , Dak Nong, Binh Phuoc et Ba Ria - Vung Tau.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui

Aujourd'hui, 3 décembre 2024, les prix du poivre sont restés globalement stables par rapport à hier, le 2 décembre 2024, avec une moyenne de 145 600 VND/kg, à l'exception de la province de Gia Lai , qui a connu une légère augmentation de 500 VND/kg.

Par conséquent, aujourd'hui, 3 décembre 2024, le prix du poivre est le plus bas dans la province de Ba Ria - Vung Tau, à 144 000 VND/kg ; suivi de Binh Phuoc à 145 000 VND/kg ; Gia Lai à 145 500 VND/kg ; Dak Nong à 146 500 VND/kg ; tandis que la province de Dak Lak affiche le prix le plus élevé, à 147 000 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd'hui, 3 décembre 2024, est de 145 600 VND/kg, soit une légère augmentation de 100 VND/kg par rapport à hier, 2 décembre 2024.

Aujourd'hui, 3 décembre 2024, les prix du poivre en France ont légèrement augmenté, tandis que les prix mondiaux ont affiché des tendances mitigées. Photo : Le Son

Nombreux sont ceux qui estiment que les prix du poivre entrent dans une phase de hausse en raison d'une offre de plus en plus restreinte. Actuellement, la majeure partie de l'offre est détenue par un petit nombre de négociants et de sociétés d'import-export. Cela pourrait entraîner d'importantes fluctuations du marché dans un avenir proche.

En 2024, le prix du poivre a doublé par rapport à la période précédente, incitant fortement les agriculteurs à investir massivement dans sa culture. Cependant, cette culture est également confrontée à de nombreux défis, notamment le changement climatique, la multiplication des ravageurs et des maladies complexes, la concurrence d'autres cultures et la hausse des coûts de production.

La récolte de 2025 devrait connaître une baisse de rendement de 10 à 15 %, et les récoltes tardives de février et mars exerceront également une pression sur l'approvisionnement du marché au premier trimestre 2025. Cependant, les prix du poivre vietnamien à l'exportation sont restés stables ces dernières semaines.

Prix ​​du poivre domestique mis à jour aujourd'hui, 3 décembre 2024

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), la mise à jour des prix mondiaux du poivre à la fin de la dernière séance de négociation a montré que le marché est resté globalement stable par rapport à la mise à jour précédente, avec seulement de légères fluctuations sur les marchés indonésien et malaisien.

Plus précisément, IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 6 679 $US/tonne, soit une augmentation de 0,78 % ; et le prix du poivre blanc de Muntok à 9 115 $US/tonne, soit une légère baisse de 0,31 %.

Les prix du poivre noir brésilien ASTA 570 sont restés stables à 6 150 $US/tonne ; les prix du poivre noir malaisien ASTA se situaient à 8 300 $US/tonne, en baisse de 1,2 % ; et les prix du poivre blanc malaisien ASTA ont atteint 10 500 $US/tonne.

Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien est resté stable à 6 200 $US/tonne pour le grade de 500 g/l et à 6 500 $US/tonne pour le grade de 550 g/l ; le prix du poivre blanc est resté inchangé à 9 400 $US/tonne.

La communauté internationale du poivre a constaté que, durant la dernière semaine de novembre, seul l'Inde a enregistré une baisse des prix, tant au niveau national qu'international. Par ailleurs, les prix du poivre indonésien ont augmenté sur les deux marchés la semaine dernière.

Concernant la récente baisse des prix, Harris Spice a indiqué que les stocks restants dans d'autres pays producteurs, notamment au Vietnam et en Indonésie, ont contribué à ce pessimisme ambiant. Parallèlement, la faiblesse de la demande continue de peser sur les prix du poivre.

Concernant les récoltes dans différents pays, la société a constaté qu'en Inde, les conditions météorologiques de cette année ont été défavorables. La sécheresse de juin-juillet, suivie de fortes pluies en août-septembre, a réduit le nombre de branches et accru les taux de maladies. Des pluies éparses ont persisté, la mousson du nord-est s'étant maintenue sur certaines parties de la péninsule indienne.

Au Vietnam, les pluies prolongées qui ont suivi une grave sécheresse en début d'année ont généralement été favorables à la production de poivre. Une bonne floraison et une bonne nouaison ont été observées dans la plupart des régions de culture des Hauts Plateaux du Centre. La récolte de 2025 devrait connaître une baisse de rendement de 10 à 15 %, et les récoltes tardives de février et mars exerceront également une pression sur l'approvisionnement du marché au premier trimestre 2025.

Parallèlement, les récoltes se poursuivent dans l'ouest de Lampung, ainsi qu'à Bengkulu et dans le sud de Sumatra, en Indonésie. La plupart des régions affichent de bonnes récoltes cette année grâce aux pluies éparses du début de saison. La pression à la vente s'est atténuée, les agriculteurs ayant commencé à limiter leurs stocks après avoir initialement vendu plus agressivement.

Au Brésil, l'augmentation des expéditions, liée aux récoltes dans les États de Pará et d'Espírito Santo, a engendré une certaine pression à la vente. Les conditions météorologiques de cette année ont été défavorables en raison d'une sécheresse précoce.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui, 3 décembre 2024

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-3122024-trong-nuoc-tang-nhe-the-gioi-trai-chieu-362113.html