Les prix intérieurs et mondiaux ont de nouveau augmenté simultanément.

Mise à jour des prix du café aujourd'hui, 6 novembre 2024 : prix du café en ligne, café des Hauts Plateaux du Centre, café Lam Dong, café Kon Tum , café vert, café Arabica, 6 novembre 2024.

Les prix du café ont été mis à jour le 6 novembre 2024 à 4h30 : selon www.giacaphe.com, le prix du café domestique a augmenté de 400 à 500 VND/kg, pour atteindre une fourchette de 105 900 à 106 400 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 106 300 VND/kg, le prix le plus élevé étant de 106 400 VND/kg dans les provinces de Dak Nong , Dak Lak, Gia Lai et Kon Tum.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 106 400 VND, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier ; à Pleiku et La Grai, ce même prix est de 106 300 VND/kg ; dans la province de Kon Tum, le prix est de 106 400 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé, soit 106 400 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à hier.

Prix du café aujourd'hui, 6 novembre 2024 : les prix nationaux et mondiaux augmentent simultanément à nouveau

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, est de 105 900 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à hier.

Prix du café domestique (6 novembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 106 400 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à la veille, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il a été acheté au même prix de 106 300 VND/kg.

Les prix du café ont continué d'augmenter sur les deux marchés de produits dérivés en raison des craintes qu'une sécheresse inhabituelle au Brésil ne limite la production de café du pays.

Lundi 4 novembre, l'agence météorologique Somar Meteorologia a rapporté que les précipitations dans la plus grande région productrice de café Arabica du Brésil, Minas Gerais, n'ont atteint que 27,4 mm la semaine dernière, soit l'équivalent de 64 % de la moyenne historique.

Sur les deux marchés, la diminution des positions courtes la semaine dernière a également contribué à la hausse du prix du café. Selon les estimations de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la récolte de café 2024-2025 est entrée dans sa période de récolte. La production nationale devrait s'établir à environ 1,47 million de tonnes, soit une forte baisse par rapport à la récolte précédente en raison de conditions météorologiques défavorables. Toutefois, le prix devrait être nettement supérieur à celui des années précédentes.

Selon les experts, les prix du café vietnamien pour la campagne agricole 2024-2025 resteront élevés en raison d'une production réduite, tandis que les stocks de la campagne 2023-2024 sont désormais très faibles.

Les cours mondiaux du café ont été mis à jour le 6 novembre 2024 à 4h30 du matin sur la Bourse des matières premières MXV Vietnam (le seul canal au Vietnam qui se met à jour en continu et se connecte aux bourses du monde entier).

Les cours du café en ligne des trois principales bourses à terme du café (ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil) sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation et sont disponibles sur www.giacaphe.com comme suit :

Prix du café aujourd'hui, 6 novembre 2024 : Prix du café Robusta à Londres. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

À la clôture de la séance londonienne du 6 novembre 2024 à 4h30, le prix du café Robusta s'établissait entre 4 171 et 4 372 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en janvier 2025 était de 4 372 USD/tonne (en hausse de 54 USD/tonne) ; celui pour mars 2025, de 4 303 USD/tonne (en hausse de 54 USD/tonne) ; celui pour mai 2025, de 4 244 USD/tonne (en hausse de 47 USD/tonne) et celui pour juillet 2025, de 4 171 USD/tonne (en hausse de 46 USD/tonne).

Prix du café Arabica au kiosque de New York le 6 novembre 2024. (Photo : Capture d’écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica à la criée de New York le matin du 6 novembre 2024 est passé de 246,00 à 250,15 cents la livre. Plus précisément, le prix pour une livraison en décembre 2024 est de 250,15 cents la livre (en hausse de 1,71 %) ; celui pour mars 2025 est de 249,40 cents la livre (en hausse de 1,82 %) ; celui pour mai 2025 est de 248,15 cents la livre (en hausse de 1,78 %) et celui pour juillet 2025 est de 246,00 cents la livre (en hausse de 4,30 %).

Prix du café Arabica brésilien le 6 novembre 2024. (Photo : Capture d’écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a augmenté le matin du 6 novembre 2024. Plus précisément, le prix pour livraison en décembre 2024 est de 305,55 USD/tonne (en hausse de 0,43 %) ; celui pour livraison en mars 2025 est de 304,75 USD/tonne (en hausse de 0,33 %) ; celui pour livraison en mai 2025 est de 304,05 USD/tonne (en hausse de 1,93 %) et celui pour livraison en juillet 2025 est de 301,10 USD/tonne (en hausse de 1,93 %).

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet américain d'ICE Futures (parc de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié au niveau B3 Brésil, il sera ouvert de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le Vietnam se classe actuellement deuxième producteur mondial de café après le Brésil et figure parmi les cinq premiers pays producteurs de produits agricoles, affichant les plus importants chiffres d'affaires à l'exportation. En 2023, le Vietnam a exporté environ 1,61 million de tonnes de café, générant 4,18 milliards de dollars de recettes. Au premier semestre de cette année, les exportations de café ont atteint 1 million de tonnes, rapportant près de 2,4 milliards de dollars. Les Hauts Plateaux du Centre, et plus particulièrement la province de Gia Lai, constituent l'une des principales régions productrices de café du pays, grâce à leur superficie, leur production et leur valeur exceptionnelles.

Cependant, le marché du café est extrêmement volatil et les prix fluctuent fréquemment. Cette situation engendre de nombreuses difficultés pour les producteurs, les acheteurs, les transformateurs, les exportateurs, les importateurs et les détaillants. M. Tran Van Binh, directeur de la société par actions Saigon Invest Commodity Trading, a déclaré que la création d'une bourse du café dans la province de Gia Lai apportera de nombreux avantages. Cette bourse permettra la négociation de contrats à terme sur le café, favorisant ainsi la rencontre entre l'offre et la demande et la formation des prix. Les prix du café cotés en bourse servent souvent de référence pour le marché.

Les producteurs, exportateurs et importateurs de café peuvent utiliser la bourse pour se prémunir contre les fluctuations de prix en achetant ou en vendant des contrats à terme afin de sécuriser leurs profits ou de minimiser les risques de pertes. Toutes les transactions effectuées sur la bourse sont enregistrées et rendues publiques, ce qui accroît la transparence du marché et réduit l'asymétrie d'information.

Liste des prix du café aujourd'hui, le 11/06/2024