Les prix nationaux et mondiaux ont de nouveau augmenté

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Les prix du café ont été mis à jour le 6 novembre 2024 à 4h30. Selon www.giacaphe.com, les prix du café domestique ont augmenté de 400 à 500 VND/kg, variant de 105 900 à 106 400 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 106 300 VND/kg, et le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Nong , Dak Lak, Gia Lai et Kon Tum est de 106 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 106 400 VND, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier, à Pleiku et La Grai, le même prix est de 106 300 VND/kg ; Dans la province de Kon Tum, le prix est de 106 400 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier ; Dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 106 400 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à hier.

Prix du café aujourd'hui 6 novembre 2024 : les prix nationaux et mondiaux augmentent à nouveau simultanément

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 105 900 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à hier.

Prix du café national (6 novembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 106 400 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à hier, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, le café a été acheté au même prix de 106 300 VND/kg.

Les prix du café ont continué d'augmenter sur les deux bourses de produits dérivés en raison des craintes que la sécheresse inhabituelle au Brésil limite la production de café du pays.

Lundi 4 novembre, l'agence météorologique Somar Meteorologia a rapporté que les précipitations dans la plus grande région productrice de café Arabica du Brésil, Minas Gerais, n'ont atteint que 27,4 mm la semaine dernière, soit l'équivalent de 64 % de la moyenne historique.

Sur les deux bourses, la baisse des positions courtes la semaine dernière a également contribué à la hausse du prix du café. Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la récolte de café 2024-2025 est entrée dans sa période de récolte. La production du pays devrait atteindre environ 1,47 million de tonnes, en forte baisse par rapport à la récolte précédente en raison de conditions météorologiques défavorables. Cependant, le prix sera bien meilleur que les années précédentes.

Selon les experts, les prix du café vietnamien pour la campagne 2024-2025 continueront de rester élevés en raison de la réduction de la production, tandis que les stocks pour la campagne 2023-2024 ne seront plus très importants.

Les prix mondiaux du café au petit matin du 6 novembre 2024, à 4h30, ont été mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (la seule chaîne au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses du monde entier).

Les prix du café en ligne d'aujourd'hui des trois principales bourses à terme de café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour par www.giacaphe.com comme suit :

Prix du café aujourd'hui, 6 novembre 2024 : Prix du café Robusta à Londres. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres le 6 novembre 2024 à 4h30 du matin a augmenté pour atteindre 4 171 - 4 372 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 était de 4 372 USD/tonne (en hausse de 54 USD/tonne) ; la période de livraison pour mars 2025 était de 4 303 USD/tonne (en hausse de 54 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 était de 4 244 USD/tonne (en hausse de 47 USD/tonne) et la période de livraison pour juillet 2025 était de 4 171 USD/tonne (en hausse de 46 USD/tonne).

Prix du café arabica à la bourse de New York le 6 novembre 2024. (Photo : capture d'écran de giacaphe.com)

Le matin du 6 novembre 2024, les prix du café arabica à la bourse de New York sont passés de 246,00 à 250,15 cents/lb. Plus précisément, le prix de livraison pour décembre 2024 est de 250,15 cents/lb (en hausse de 1,71 %) ; celui de mars 2025 est de 249,40 cents/lb (en hausse de 1,82 %) ; celui de mai 2025 est de 248,15 cents/lb (en hausse de 1,78 %) et celui de juillet 2025 est de 246,00 cents/lb (en hausse de 4,30 %).

Prix du café arabica brésilien au 6 novembre 2024. (Photo : capture d'écran de giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a augmenté le matin du 11/06/2024. Plus précisément, le prix de décembre 2024 est de 305,55 USD/tonne (en hausse de 0,43 %) ; celui de mars 2025 est de 304,75 USD/tonne (en hausse de 0,33 %) ; celui de mai 2025 est de 304,05 USD/tonne (en hausse de 1,93 %) et celui de juillet 2025 est de 301,10 USD/tonne (en hausse de 1,93 %).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur le parquet B3 Brésil, il sera ouvert de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le Vietnam se classe actuellement au deuxième rang des producteurs de café après le Brésil et figure parmi les cinq premiers groupes de produits agricoles enregistrant le plus fort chiffre d'affaires annuel à l'exportation. En 2023, le Vietnam a exporté environ 1,61 million de tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 4,18 milliards de dollars américains. Au premier semestre de cette année, les exportations de café ont atteint 1 million de tonnes, pour un chiffre d'affaires de près de 2,4 milliards de dollars américains. Les Hauts Plateaux du Centre, et plus particulièrement la province de Gia Lai, sont l'une des principales régions productrices de café du pays, avec une superficie, une production et une valeur exceptionnelles.

Cependant, le marché du café est très volatile et ses prix fluctuent fréquemment. Cela pose de nombreux défis aux agriculteurs, acheteurs, transformateurs, exportateurs, importateurs et détaillants. M. Tran Van Binh, directeur de la Saigon Invest Commodity Trading Joint Stock Company, a déclaré que la création d'une bourse du café dans la province de Gia Lai apporterait de nombreux avantages. Cette bourse permettra de négocier des contrats à terme sur le café, favorisant ainsi l'adéquation entre l'offre et la demande et la formation des prix. Les cours du café en bourse sont souvent considérés comme le prix de référence du marché.

Les producteurs, exportateurs et importateurs de café peuvent utiliser la bourse pour se protéger des fluctuations de prix, en achetant ou en vendant des contrats à terme afin de sécuriser leurs profits ou de limiter les risques de pertes. Toutes les transactions sur la bourse sont enregistrées et rendues publiques, ce qui accroît la transparence du marché et réduit l'asymétrie d'information.

Liste de prix du café aujourd'hui 11/6/2024