Le centre de vulgarisation agricole de Gia Lai résume le modèle de production de café biologique.

(GLO) - Le 10 décembre, dans le quartier de Pleiku, le Centre provincial de vulgarisation agricole de Gia Lai a tenu une réunion de synthèse du projet visant à construire un modèle de production de café biologique, soutenu par le Centre national de vulgarisation agricole au cours de la période 2023-2025.

Étaient présents à la conférence des représentants des unités relevant du Département de l'agriculture et de l'environnement ; des représentants des communes et des quartiers de Pleiku, Dien Hong, An Phu, Thong Nhat, Bau Can, Bien Ho, Bo Ngoong, Chu Se, Dak Doa et Duc Co ; 4 ménages participant au modèle ; et près de 100 producteurs de café de la province.

M. Huynh Viet Hung, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole de Gia Lai , prend la parole lors de la conférence pour résumer le projet de mise en place d'un modèle de production de café biologique. Photo : ND

Le projet, mis en œuvre par le Centre provincial de vulgarisation agricole en collaboration avec la Coopérative agricole, commerciale et écotouristique de Ham Rong, couvre 30 hectares de plantations de café actuellement en production, cultivées de manière contiguë par quatre ménages.

Au cours des trois années de mise en œuvre, les ménages ont reçu le soutien du Centre provincial de vulgarisation agricole sous la forme de 90 000 tonnes d'engrais organique microbien et de 90 litres d'engrais foliaire organique ; ainsi qu'une formation sur les techniques de production, de récolte et de transformation du café biologique.

La plantation de café de la famille participant au modèle de production de café biologique est en activité depuis 2023.
Photo : ND

En particulier, la coopérative agricole, commerciale et écotouristique Ham Rong a signé un contrat avec Vinh Hiep Co., Ltd. pour la vente de produits de café biologique conformes aux normes de l'Union européenne, fournissant 60 à 80 tonnes par an à un prix 1,3 fois supérieur, voire plus, à celui du café produit de manière traditionnelle.

De 30 hectares de plantations de café modèles, le projet s'est maintenant étendu de 12 hectares supplémentaires, portant la superficie totale de café bénéficiant d'une certification biologique selon les normes de l'Union européenne, d'étiquettes de traçabilité et de codes de zone de plantation à 42 hectares.

Le capital total nécessaire à la mise en œuvre du modèle s'élève à plus de 4,2 milliards de VND, dont 2 milliards proviennent du Centre national de vulgarisation agricole et le reste des contributions de la population.

Des délégués et des habitants de la région visitent une installation modèle de production de café biologique. Photo : ND

Le même jour, des délégués et des agriculteurs ont visité la ferme modèle du village de Khoi Zet (commune de Bo Ngoong), échangeant des expériences sur les techniques de culture du café biologique ; et sur la manière d'organiser un modèle de lien entre production et consommation de café biologique entre les agriculteurs et les entreprises… dans le but de le reproduire à l'avenir.

Source : https://baogialai.com.vn/trung-tam-khuyen-nong-gia-lai-tong-ket-mo-hinh-san-xuat-ca-phe-huu-co-post574650.html