Tuyen Quang : Les produits OCOP réalisent une percée, confirmant ainsi la position de la marque sur le marché.

Grâce à une approche dynamique et créative, l'agriculture de Tuyen Quang a permis de proposer les produits OCOP aux consommateurs plus rapidement et de manière plus durable, affirmant progressivement sa position et rencontrant un accueil favorable sur le marché, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. La promotion continue du programme OCOP par Tuyen Quang joue un rôle essentiel, car elle constitue un prérequis à la création de produits à forte valeur ajoutée, contribuant ainsi au développement économique rural.

Le programme OCOP à Tuyen Quang a profondément transformé la perception de la population et des acteurs de la production agricole , en définissant clairement le rôle des filières de production. Parallèlement, ce programme renforce efficacement le tissu social et l'identité locale, contribuant ainsi à une plus grande diversité de produits, à la garantie de leur qualité, à la création d'emplois stables et à l'augmentation des revenus des travailleurs locaux. Les produits OCOP se sont largement diffusés, contribuant à asseoir la notoriété de la marque OCOP dans cette région.

En décembre 2024, la province de Tuyen Quang comptait 221 produits OCOP (produits locaux certifiés) ayant obtenu 3 étoiles ou plus auprès de 165 organismes. Parmi ceux-ci : 189 produits 3 étoiles, 31 produits 4 étoiles et 1 produit potentiellement 5 étoiles. Ces produits sont distribués dans 114 communes, quartiers et villes. La priorité est donnée à la mise en avant des produits reconnus et certifiés OCOP dans le cadre d'activités promotionnelles, de la promotion commerciale et du soutien à leur présence sur les plateformes de commerce électronique. L'objectif est de faciliter la consommation de ces produits en toute sécurité sur des plateformes telles que Sendo, Voso, PostMart, Cuccu et Shopee. On peut citer, par exemple, les oranges Ham Yen, le miel Huong Rung, le thé Shan Tuyet et le thé Khau Mut.

L'objectif est que d'ici fin 2025, l'ensemble de la province compte plus de 230 produits OCOP de 3 étoiles ou plus ; 138 communes, quartiers et villes sur 138 disposeront de produits OCOP de 3 étoiles ou plus ; chaque district/ville disposera d'au moins 1 produit OCOP de 5 étoiles.

Les produits OCOP de Tuyen Quang sont actuellement très appréciés, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. Par exemple, à Thuong Lam (Lam Binh), chaque jour du Têt, la commune prépare avec enthousiasme des saucisses de porc noir, pour sa consommation personnelle et pour offrir à ses proches.

Consciente de ce besoin, la coopérative HTX de la commune de Thuong Lam, forte de cinq membres, s'est lancée dans la production de saucisses. En 2023, la saucisse de porc noir de Thuong Lam a été reconnue par le Comité populaire provincial comme un produit certifié OCOP trois étoiles. Selon certains membres de la coopérative, pour fabriquer des saucisses fraîches et savoureuses, imprégnées de la saveur du porc noir de Thuong Lam, il est essentiel d'être passionné et de ne pas se laisser guider uniquement par le profit. Si, autrefois, la production et la commercialisation des saucisses étaient entièrement artisanales, toutes les étapes sont désormais automatisées. Emballées sous vide avec soin, ces saucisses constituent des cadeaux précieux pour le Nouvel An et le printemps.

Le thé noir en sachets aux haricots verts de la Coopérative agricole du district de Chiem Hoa a également obtenu la certification OCOP 4 étoiles. Après deux ans de participation au programme OCOP, ce produit a généré une valeur ajoutée significative, contribuant au rayonnement de la marque des produits de la Coopérative. Actuellement, ce thé noir en sachets aux haricots verts est disponible dans 52 des 63 provinces et villes participantes.

En décembre 2024, la province de Tuyen Quang comptait 221 produits OCOP classés 3 étoiles ou plus. (Photo d'illustration).

En 2024, les sachets de thé vert ont notamment été sélectionnés parmi les sept produits agricoles destinés à l'exportation vers le marché britannique. Afin de maintenir et de développer ce marché, la Coopérative poursuivra ses efforts pour améliorer le produit et la qualité du thé. Le programme OCOP vise à développer des produits agricoles, non agricoles et de services performants dans chaque localité, en fonction de la chaîne de valeur.

Face à la préférence des consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, pour les produits agricoles de l'OCOP, les secteurs et les collectivités locales de la province de Tuyen Quang ont recensé et mobilisé les établissements de production et les entités économiques disposant de produits prometteurs. L'objectif est de les soutenir, de les guider et de les conseiller dans l'amélioration et le perfectionnement de leurs produits, en vue d'une normalisation de la qualité, du développement de marques, de la promotion des échanges commerciaux et de la publicité. Ainsi, des centaines d'entreprises de production ont investi dans l'amélioration de la qualité, le perfectionnement des critères de sélection des produits et le développement de leurs compétences en matière de commercialisation.

À ce jour, 221 produits OCOP de la province ont été évalués et classés de 3 à 4 étoiles. Un thé Shan Tuyet (district de Na Hang) est en attente d'une certification 5 étoiles. La plupart des produits OCOP se distinguent par leur qualité, leur esthétique, leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et leurs marques déposées collectives. Ils profitent ainsi aux producteurs comme aux consommateurs et contribuent à renforcer la notoriété des produits agricoles de Tuyen.

Les responsables du Département de l'agriculture et du développement rural de Tuyen Quang ont indiqué que, récemment, le programme OCOP de la province a obtenu certains résultats, exerçant une influence considérable sur l'ensemble du système politique, de la province jusqu'au niveau local ; la sensibilisation de la population à la signification et à l'importance du développement des produits OCOP a été significativement accrue ; et le programme a renforcé le rôle et la force de la communauté dans la préservation et le développement des produits locaux traditionnels.

Parallèlement, la création d'emplois, l'augmentation des revenus des populations rurales et la promotion du développement économique agricole et rural sont autant d'objectifs à atteindre. Afin que les produits OCOP de la province s'implantent durablement sur le marché, le ministère provincial de l'Agriculture collaborera avec les autres secteurs et collectivités locales pour continuer à promouvoir et à soutenir les entreprises dans l'exploitation et la valorisation de ces produits. Il sera également prêt à accompagner les entreprises dans l'expansion de leur production une fois que les produits auront conquis le marché de consommation.

Par ailleurs, le Département provincial de l'agriculture encouragera l'application de l'économie numérique à la mise en œuvre du programme « Un produit par commune » (OCOP) afin de faciliter les échanges commerciaux et de stabiliser la production. Dans le but d'accroître la valeur de la production agricole, de développer une agriculture durable, de créer une offre diversifiée de produits de qualité et adaptés aux spécificités locales, la province de Tuyen Quang a promu la mise en œuvre du programme « Un produit par commune » (OCOP). Depuis sa reconnaissance, les produits OCOP ont vu leur valeur et leur compétitivité augmenter, leurs marchés se développer, contribuant ainsi à l'accroissement des recettes et des bénéfices, et à la création d'emplois pour la population locale.

La province de Tuyen Quang s'engage à toujours accompagner et à créer des conditions favorables aux entreprises, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, à soutenir les mécanismes et politiques préférentiels ainsi que les programmes de promotion du commerce, afin d'aider les produits de la province de Tuyen Quang à accéder aux marchés nationaux et étrangers.

De plus, nous organisons régulièrement des foires pour attirer des entreprises, des coopératives et des particuliers afin qu'ils présentent et exposent leurs produits OCOP lors de ces foires, et ainsi promouvoir la qualité et le design des produits OCOP locaux auprès des habitants de la province et du pays tout entier.